Оглавление

ГЛАВА ПЕРВАЯ

БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ

«торт да — нет»

Готовим тесто для торта: берем шесть яиц, два стакана сахара, один стакан кефира, две пачки маргарина, четыре стакана муки, какао.

Готовим крем для торта: берем двести грамм сливочного масла, одну банку сгущенного молока.

Готовим торт: маргарин нужно распустить и добавить сахар, кефир, яйца и также нужно добавить муку. Тесто нужно замесить на два коржа, и в один корж нужно обязательно добавить какао порошок. Выпечь и разрезать на две части.

И сочни нужно промазать кремом. А для крема нужно взбить масло потихонечку добавляя сгущенное молоко и сложить их нужно в перемежку черный и светлый.

«торт день и ночь»

Готовим тесто для торта: берем одну баночку сгущенного молока, две столовые ложки сливочного масла, четыре яйца, три столовые ложки сахара, две чайные ложки соды, один стакан муки, 0,5 стаканов очищенных грецких орехов, одну столовую ложку какао, 0,5 стакана изюма.

Готовим крем для торта: берем один стакан сметаны, 0,5 стакана сахара, тридцать грамм сливочного масла, одну столовую ложку сгущенного молока.

Готовим торт: яйца нужно растереть с сахаром, добавить нужно сгущенное молоко, масло, соду, муку. Тесто нужно замесить и разделить его нужно на две части. И в одну часть нужно добавить орехи и какао, а в другую часть нужно добавить изюм.

Нужно обязательно выпечь два коржа, охладить и разрезать каждый на две части. И все коржи нужно промазать и кроме верхнего, сметанным кремом. А сметану нужно взбить с сахаром.

Коржи нужно уложить чередуя их с орехами и с изюмом. А верхний корж нужно промазать кремом со сгущенным молоком. Но масло нужно смешать со сгущенным молоком.

ГЛАВА ВТОРАЯ

БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ С КОНЬЯКОМ