Екатерина Рождественская Жили-были, ели-пили. Семейные истории

Автор книги — фотохудожник Екатерина Рождественская, дочь известного поэта-шестидесятника Роберта Рождественского. Такое ощущение, что вы сидите за семейным столом Екатерины и слушаете ее рассказ: здесь есть и истории семьи Рождественских, и меню дней рождений, и бабушкины рецепты, и детские воспоминания, и родительские письма, путешествия и происшествия и, конечно, знаменитые гости. Гурченко, Магомаев, Кобзон, Плятт, Евтушенко, Высоцкий — кто только не перебывал за этим столом! И никто не уходил голодным.

Биографии и мемуары

Возрастные ограничения: 16+

Правообладатель: Издательство ЭКСМО

Год выхода издания: 2022

Издательство: Издательство «Эксмо»

Бумажных страниц: 650

Книгу «Жили-были, ели-пили. Семейные истории», автор которой — Екатерина Рождественская, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.

Екатерина Рождественская Жили-были, ели-пили. Семейные истории

Читать отрывокОтрывок

О книге Впечатления23 Цитаты32 Читают1.3K На полках

Биографии и мемуары

Возрастные ограничения: 16+

Правообладатель: Издательство ЭКСМО

Год выхода издания: 2022

Издательство: Издательство «Эксмо»

Бумажных страниц: 650

Другие версии книги1

Жили-были, ели-пили. Семейные истории

Екатерина Рождественская

Жили-были, ели-пили. Семейные истории

Екатерина Рождественскаяи др.

Татьяна Маерси др.

463

Уже прочитали? Что скажете?

👍👎

Впечатления23

Елена П.делится впечатлением1 год назад

👍Советую

На одном дыхании!

1 Нравится

Комментировать

Любовь С.делится впечатлением2 года назад

написано просто,но с душой и юмором ! Понравилось. Спасибо Кате !

1 Нравится

Комментировать

Надежда Лебединоваделится впечатлением1 неделю назад

Милая, тёплая книга.

Комментировать

Цитаты32

Marina D.цитирует1 день назад

Морковный цимес
400 граммов морковки почистить, нарезать тонкими кружочками, именно интеллигентными тонкими, так намного вкуснее, выложить на сковородку и тушить на растительном масле, чтобы не пригорало. Полить сверху медом, ложек 5 будет вполне достаточно. Отдельно залить кипятком чернослив и курагу, чтоб размякли и увеличились в размерах, добавить потом немного крахмала или муки. Выливаем в морковь вместе с оставшейся водой (ее должно быть совсем мало) и тушим еще минут 20. Вот, собственно, в этом весь цимес!

Комментировать

Marina D.цитирует1 день назад

легкую и вкусную закуску: баклажаны чистила, резала кружочками, заливала очень солёной водой и доводила до кипения. Так в воде и остывали. Потом воду, которая вбирала в себя всю горечь и становилась коричневой, сливала, а баклажаны перекладывала мелко нарезанными чесноком и укропом, взятыми в произвольных пропорциях. И заливала маринадом из уксуса, воды и сахара по вкусу. И на холод. Вкус получался замечательный, прямо как у белых грибов.
Для маринада понадобятся:
на 1 литр воды 2 ст.л. соли,
5 ст.л. сахара,
100 мл уксуса (9 %).

Специи на выбор и по желанию:
перец черный горошком,
перец душистый,
гвоздика,
семена горчицы,
семена укропа,
лавровый лист.
В кипяток добавить все ингредиенты, размешать до растворения соли и сахара. Этим маринадом залить подготовленные овощи, выставить на холод. Через сутки можно и нужно есть!

Комментировать