«LES QUINZE MAÎTRES»
Канова-Спа, Западная Виргиния
Четверг, 8 апреля 1937 г.
ОБЕД ПО-АМЕРИКАНСКИ
Устрицы, запеченные в раковинах
Черепаховый суп по-мэрилендски
«Битое» печенье
Жареная молодая индейка
Рисовые крокеты c айвовым желе
Лимская фасоль в сливках
Булочки «Салли Ланн»
Авокадо «Тодхантер»
Ананасовый шербет
Бисквит
Висконсинский сыр
Черный кофе
кукурузный пудинг c цыплятами, луком, петрушкой и яйцом, блюдо просто изысканное, оно уникально
Вежливость — личное дело каждого, но простые приличия — это долг.