Есть неточности в рецептах, например: какие формы по размеру для выпекания подходят, в торте с меренгами не указано, что нужно выпекать 2 штуки и т.п.
Я никогда не готовила сладкую выпечку но после этой книги я без труда готовлю кексы и тарталетки. Ингредиенты доступны в обычных магазинах и шаги очень понятны. В общем книга понравилась.
Очень информативно, большое спасибо вам!
Все ясно, подробно, просто
Очень интересно и подробно рассказано
