Мария МетлицкаяОт солянки до хот-дога. Истории о еде и не только
«Кухня… Сколько времени ты у меня отняла, сколько сил! Как за эти годы я от тебя устала!» — эти слова автора может повторить, наверное, каждая читательница. И все равно кухня остается главным местом в любом доме. И ничто так не сплачивает семью, как совместное приготовление еды и общие обеды, завтраки, ужины. Мария Метлицкая собрала пеструю коллекцию историй, так или иначе связанных с едой. Впечатления о еде в разных городах России и мира, воспоминания о том, что готовили в советских семьях 70-х — 80-х и как добывали продукты в 90-е. Эти истории иногда веселые, иногда не очень. Но главное — они теплые и искренние. А еще читателей ждет бонус — проверенные и несложные в исполнении кулинарные рецепты от Марии Метлицкой. Так что лучше читать книгу прямо на кухне — вам непременно захочется приготовить все блюда и порадовать близких. А это самое ценное, поверьте.
Книга - супер. Очень люблю Марию Метлицкую. В этой книге увлекательно описаны многие кухни мира. Понравились рецепты. Вроде всем известные, но со своей изюминкой. Обязательно попробую.
Я не помню вкус этой ухи, но помню вкус счастья – все рядом и все вместе: родители, бабушка, дед с женой, мы с сестрой. Вокруг густой лес, внизу серебрится неширокая речка, и чувство покоя, защищенности, тихой радости наполняет меня.