Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог со сметаной, бананами, пряностями и желтком. Масса получается похожая на густую сметану.
Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу. Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160–170 °C духовке около 35 минут. Полностью остудить, при подаче можно полить пектиновым вареньем.
Будьте бдительны! Адекватно оценивайте «выгодность» блюда в кафе и ресторанах. Гриль, аэрогриль, пароварка, тушение, запекание – выбирайте что угодно, только не жарьте на масле. Научитесь за этим следить, а на званом ужине в ресторане будьте требовательны к официантам. Во вторую очередь – улучшаем свои навыки чтения состава пр
И модификация пищевых привычек – это: 1) работа с продуктовой корзиной; 2) модификация наших рецептов! 3) создание и поддержание пищевых приемов, снижающих тягу к еде и нормализующих пищевое поведение.
Даже из правильных продуктов – выбирайте вкусные. Даже из правильных продуктов – выбирайте те, которые вы любите. Даже из правильных продуктов – выбирайте с насыщенным вкусом. Такой подход сделает ваше питание «не диетой»! Программа по снижению веса – это пробовать новые продукты, новые рецепты, новые пищевые приемы. Когда люди учатся договариваться с собой по поводу продуктов и рецептов, то и сотрудничают лучше, и срываются меньше, и легче формируют полезные пищевые привычки. Путь к снижению веса – это не про силу воли, а про новые пищевые знакомства. Программы питания, построенные на сбалансированном составе нутриентов, – сытные и вкусные. Они более эффективны для снижения веса, потому что дают меньше срывов и позволяют длительно и последовательно создавать дефицит калорий, что имеет решающее значение для снижения веса. Чем меньше срывов, тем быстрее мы худеем.
