автордың кітабын онлайн тегін оқу Салаты к новогоднему столу
Салаты. к новогоднему столу
А. В. Сосновская
Новый год — с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты.
Книги серии «К новогоднему столу!» помогут Вам накрыть великолепный праздничный стол.
На страницах данной книги приведены лучшие рецепты классических и экзотических салатов для новогоднего стола.
А.В. Сосновская
К новогоднему столу
Салаты
Винегрет "Свежесть"
Ингредиенты
1 вареная свекла
3 огурца
1 яблоко
2 помидора
2 сваренных в мундире клубня картофеля
150 г вареной зеленой фасоли
150 г пекинской капусты
40 мл оливкового масла
перец
соль
Способ приготовления
Свеклу, картофель, яблоко и огурцы нарезать кубиками. Помидоры мелко нарезать. Пекинскую капусту крупно нарезать.
Огурцы, картофель, свеклу, помидоры, фасоль, яблоко и пекинскую капусту посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и перемешать.
В винегрет можно добавить корейскую морковь и свежую зелень укропа и петрушки.
Время приготовления 25 мин
Калории 278
Порции 4
Салат «Гейзер»
Ингредиенты
2 пучка листьев салата 2 огурца
200 г белокочанной капусты
150 г корейской моркови
50 г маринованного имбиря
1 столовая ложка белого кунжута
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка белого соевого соуса
консервированная ламинария
соль
Способ приготовления
Листья салата крупно нарезать. Капусту нашинковать. Один огурец натереть на крупной терке, второй нарезать ломтиками.
Капусту смешать с корейской морковью, тертым огурцо
...
