автордың кітабынан сөз тіркестері  Ешь и худей

Юлия Сафронова

Запеченные цуккини и томаты с итальянскими травами, фетаксой и чесноком
Ингредиенты

Рецепт 24. Апельсиновый мармелад
Ингредиенты:

— 2 апельсина (для получения 200 мл апельсинового сока);

— подсластитель «ФитПарад №7» — по вкусу;

— 30 г желатина.

Приготовление:

1. Приготовить 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.

2. Перелить сок в кастрюлю и добавить желатин.

3. Оставить желатин набухать на 10 минут.

4. Через 10 минут добавить в набухший желатин мед

Рецепт 17. Домашний хлеб из зеленой гречки

Ингредиенты:
— 300 г зеленой гречки;
— 150 г крупы киноа;
— 2 ст. л. оливкового масла;
— 1 ст. л. яблочного уксуса;
— 1 ч. л. соли;
— 250 мл воды;
— 1 ч. л. соды;
— 1 ст. л. отрубей «Сибирская клетчатка».

цельнозерновые злаки (необжаренные), необработанные овсяные хлопья, сухофрукты, а также орехи.

Куриные кармашки с творогом и зеленью

Ингредиенты:

— 4 куриных филе, грудки;

— 200 г творога 2%;

— 100 г зелени (у меня зеленыйеленыи

Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

— 300 г филе куриного;

— 40 г перца болгарского;

— 40 г моркови;

— 40 г лука репчатого;

Брокколи в сметанно-чесночном соусе

Цветная капуста в духовке с яйцом и сыром

Ингредиенты:

— 400 г цветной капусты;

— 100 г легкого твердого сыра;

— 3 яйца

Салат с кальмаром

Ингредиенты (2–3 порции):

— 100–150 г кальмаров отварных;

— 2 яйца вареных;

— 1–2 огурца

Салат с куриным филе, сельдереем и яблоком

Ингредиенты