автордың кітабын онлайн тегін оқу Конфетная мама
Эту книгу я посвящаю моей жене Ольге и её бабушке Аусме Муценек, которая стала прототипом главной героини
МОСКВА
РОСМЭН
2026
ВСТУПЛЕНИЕ,
в котором мы знакомимся с Конфетной мамой
Этот сказочный город находится рядом с красивым, но слегка прохладным Балтийским морем. В городе пахнет соснами, морской водой, цветами и жареными каштанами, которые готовят прямо на улицах. А если вы прогуляетесь по самому центру, то сразу почувствуете удивительный запах конфет, цукатов и медовых пряников. Потому что здесь, рядом с кафедральным собором, на одной из самых маленьких улочек, прячется небольшая кондитерская «Трюфелька».
Хозяйку кондитерской зовут Аусма Муценек. Хотя чаще всего соседи и друзья называют её просто Конфетной мамой. А как же её ещё называть, если у неё трое детей и вокруг неё всегда витает аромат конфет?
Все местные жители любят Конфетную маму и её фантастические десерты. Есть только один человек, кому не нравятся Конфетная мама и её дети, — это соседка по дому фрау Штрудель. Дело в том, что фрау Штрудель не любит сладости и шум, который производят дети. А так как у Конфетной мамы детей целых трое и все они обожают прыгать, кричать и слушать громкую музыку, то фрау Штрудель питает к ним жгучую ненависть. Единственная её любовь — это фикусы, она разводит их у себя в квартире.
Все в городе знают, что Конфетная мама умеет готовить самые удивительные и необыкновенные сладости. Аусма много путешествовала по разным странам и везде собирала рецепты экзотических десертов, поэтому в её кондитерской всегда можно найти какое-нибудь необычное лакомство.
У Конфетной мамы есть муж Ивар, шестилетний сын Маркус, две семилетние дочки, Эмилия и Марута, а ещё — такса по кличке Селёдка, тоже член семьи. Все они живут на втором этаже дома, прямо над кондитерской. А на третьем этаже живёт фрау Штрудель со своими фикусами.
Папа Ивар — художник. Он целыми днями пропадает у себя в мастерской, создавая очень необычные картины. Они настолько странные, что Ивар пока не сумел продать ни одной своей работы. Но всё равно он верит, что рано или поздно его картины оценят и он станет знаменитым художником.
В квартире четыре просторные спальни, гостиная с камином и кухня, где семья обычно завтракает, обедает или ужинает. В доме можно найти множество всяких старинных вещей: высокий шкаф чёрного дерева, марокканский комод и тяжёлый письменный стол из Африки. На кухне стоит дубовый резной буфет и большой обеденный стол. Повсюду на стенках развешаны семейные фотографии в красивых старинных рамках. А в гостиной над камином висит большой портрет бабушки Паулины, которая вырастила Аусму.
В спальне родителей напротив кровати стоит высокая плетёная корзина, она досталась Аусме в наследство от бабушки Паулины. В этой корзине лежат сотни разноцветных шерстяных носков. Самое удивительное то, что двух одинаковых носков там бы не нашлось — все совершенно разные.
Сразу после завтрака Конфетная мама достаёт два первых попавшихся носка, надевает их и идёт работать в свою кондитерскую «Трюфелька». Готовить Конфетной маме помогает замечательный повар Фабрицио, который много лет назад приехал в город из итальянской Тосканы и остался здесь жить навсегда.
ГЛАВА 1,
из которой мы узнаём, как работают волшебные носки
Маркусу очень нравилось смотреть, как мама утром выбирает себе носки, и он каждый раз спрашивал:
— Мама, а какие носки ты сегодня наденешь?
— Мам, надень жирафовый и фиолетовый, — предлагала рыжая Марута. — Смотри, какие они красивые!
— А мне нравятся фисташковый и чёрный, — роясь в корзине, возражала белокурая Эмилия.
Носки в корзине были необыкновенные. Сочетание носков разных цветов наделяло хозяйку каким-нибудь волшебным качеством. Например, надев красный и фиолетовый, Аусма могла с утра до вечера свободно говорить по-японски. А если, скажем, выбирала тыквенный и таусиновый, то могла целый день петь не хуже любой оперной певицы.
Порой волшебство попадалось очень нужное: как-то раз Конфетная мама сумела всего за день прочитать сто книг. Но случалось и совсем бесполезное волшебство — например, умение играть на пианино ногами или лепить скульптуры из грязи. Каждый раз это был сюрприз — иногда приятный, а иногда не очень.
Сегодня утром Конфетная мама, как обычно, надела новые носки и побежала вниз, в кондитерскую.
Летом всегда очень много покупателей. Буквально каждую минуту кто-то приходит.
— Можно мне кусочек морковного торта? — попросила полная дама в шляпке.
— Конечно, — отвечал Фабрицио. — Морковный торт очень полезен, в нём много витамина А.
— В самом деле? — удивилась покупательница.
— Точно, — кивнул Фабрицио, упаковывая торт в нарядную коробку. — На моей родине, в Италии, женщины обожают этот десерт, так как от него вообще не полнеют. Его можно смело есть хоть каждый день — ни одного лишнего килограмма не прибавится, гарантирую.
— Ну если так, положите мне два кусочка! — решительно сказала дама в шляпке.
— Три килограмма апельсиновых цукатов, будьте добры, и поскорее, — торопила высокая худая женщина. — Опаздываю на праздник!
— Вот, пожалуйста, — отвечала Конфетная мама. — Цукаты обожают мои дети. К ним предлагаю также взять луковый лукум.
— Отлично, беру, только положите всё в красивую коробку, — это в подарок моим племянникам.
— Фисташки в сахаре у вас есть? — спросила старушка в очереди. — Я иду на день рождения к сестре, а она их просто обожает.
Под ногами у Конфетной мамы всё время крутилась и мешала работать Селёдка. Хотя собака-то как раз считала, что не мешает, а, наоборот, помогает хозяйке.
Звякнул колокольчик, и дверь распахнулась.
— Аусма, добрый день, нам срочно нужен новый пирог! — В магазин, словно ураган, ворвалась фрау Эмилия из дома напротив.
Следом вошёл её сын Олдис. Он печально смотрел в пол, боясь поднять глаза на маму.
— Что случилось? — удивилась Конфетная мама.
— Тот, что вы приготовили для нас вчера, съела наша собака, — сердито пояснила соседка. — Угадайте, кто позволил Цукату съесть пирог, который я заказала на юбилей мужа? — добавила женщина, строго посмотрев на сына.
— Я не виноват, — пряча глаза, оправдывался мальчик. — Я думал, что Цукат только понюхает пирог, а он неожиданно прыгнул и откусил бо́льшую часть.
— Неудивительно, — улыбнулась Конфетная мама. — Это ведь был мясной пирог. Собака, видно, решила, что пирог приготовили специально для неё.
— Кошмар! — чуть не плакала фрау Эмилия. — Через час к нам приедут гости, а у меня на столе пусто. Мой муж Оливер пригласил начальника с женой, старшего брата с племянниками и любимую тётушку Габриэлу.
— Не беда, фрау Эмилия, у меня есть два свежих торта, — тут же успокоила её Конфетная мама.
— Мой муж не любит торты, — покачала головой фрау Эмилия. — Торты ведь сладкие, а он к сладкому совершенно равнодушен. Он любит мясо, овощи и фрукты.
— У нас есть сырный торт, заправленный огуречным соусом с помидорами черри, и рыбный торт с тёртым сыром и чесноком. Это что-то среднее между тортом и пирогом, и они совсем не сладкие. Уверена, вашему мужу они понравятся.
— Упакуйте мне оба! — решительно сказала соседка, доставая из сумочки кошелёк.
— Возьмите ещё сырный зефир, рыбную пастилу и солёные пряники — думаю, вашим гостям всё это придётся по вкусу, — уверяла Конфетная мама.
— Хорошо, — кивнула фрау Эмилия, — беру всё, что вы предложили.
— Р-р-гав! — тявкнула Селёдка.
— Селёдка просит передать привет вашему Цукату, — улыбнулась Конфетная мама.
— Откуда вы знаете? — удивился Олдис. — Разве вы понимаете собачий язык?
— Да, сегодня я понимаю всё, о чём говорят собаки, — кивнула Аусма и посмотрела на свои разноцветные носки.
На левой ноге красовался жирафовый, а на правой — фиолетовый носок. Вместе они научили Конфетную маму понимать собачий язык.
Посетители расплатились, горячо поблагодарили хозяйку, забрали свои покупки и поспешили домой.
— Гав-гав, р-р-р-р! — пролаяла Селёдка.
— Ясно, — кивнула Конфетная мама. — Ты голодная. Сосиски будешь есть?
— Гав-гав-гав! — ответила Селёдка.
— Три сосиски? — удивилась Конфетная мама.
— Гав! — снова подала голос длинная Селёдка, выглядывая из-под прилавка.
— Хорошо, — кивнула Конфетная мама. — Не знала, что ты так любишь охотничьи сосиски.
— Р-р-гав! — снова сказала Селёдка.
— И рыбные котлеты ты тоже любишь. Ясно, нужно запомнить, — пробормотала себе под нос хозяйка собаки и открыла холодильник.
Конфетная мама положила в одну миску сосиски и котлеты и налила в другую свежую воду. В этот момент колокольчик снова звякнул и в магазин вошли два господина. Первый был довольно высокого роста, в чёрном котелке, с длинным зонтиком в руках. Лицо украшали длинные, чёрные, пышные, закрученные в колечки усы. Второй был полноват, с большой красивой рыжей бородой.
— Прошу вас, дорогой Бруно! — придерживая дверь, сказал господин с длинными усами своему другу.
— Только после вас, дорогой друг Марио, — ответил бородатый.
Очутившись в магазине, оба господина галантно поклонились хозяйке.
— Скажите, у вас есть пальмовое масло? — спросил усатый Марио.
— Пальмовое масло? — удивился Фабрицио. — Могу предложить вам сливочное, кокосовое или шоколадное масло. Любое из них полезнее и вкуснее, чем пальмовое.
— Пальмовое масло нам необходимо, чтобы ухаживать за бородой и усами, только такое масло придаёт волосам нужный блеск и красоту, — пояснил Бруно, поглаживая рыжую бороду.
— Конечно, пальмовое у нас тоже есть, — кивнула Конфетная мама. — Оно необходимо для конфет. Сейчас принесу, минутку.
Конфетная мама встала на стремянку, а затем ещё на цыпочки и наконец смогла достать с верхней полки банку с пальмовым маслом.
— Бруно, а давай ещё купим немного конфет? — предложил Марио.
— Я не люблю сладкое, — поморщился Бруно. — Если бы конфеты были кислые, солёные или с перцем — другое дело.
— А у нас как раз огромный выбор необычных конфет, — улыбнулась Конфетная мама.
— Да? Каких, например? — удивился Бруно.
— Конфеты со вкусом сыра, — предложила хозяйка магазина.
— Сыра?! — Бруно ушам своим не верил.
— Да, — кивнула Аусма. — А ещё — конфеты со вкусом лука и острого перца, леденцы со вкусом дикого огурца и томатные пряники.
— Ого! — удивлённо воскликнул Марио. — Я был уверен, что конфеты бывают только сладкие. Вы их сами готовите?
— Да, конечно, — сказала Конфетная мама. — Эту кондитерскую и некоторые рецепты оставила мне в наследство моя бабушка Паулина. Она сама придумала многие необычные десерты ещё в начале прошлого века.
— Конфеты со вкусом лука! Вот это да! — продолжал удивляться обладатель необычных усов. — Повезло вам с бабушкой: она вам оставила отличное наследство!
— Р-р-гав! — подала голос Селёдка.
— Собака подсказывает мне, что, кроме рецептов, я получила от бабушки ещё целую корзину разноцветных носков, — добавила Конфетная мама.
— Мне в наследство от дедушки достались только усы, — заметил усатый Марио.
— Разве усы можно оставить в наследство? — удивилась Аусма.
— Да, у моего дедушки были самые длинные усы в нашем городе, — ответил с гордостью Марио. — Настолько длинные, что порой его жена, моя бабушка, после стирки вешала на его усы бельё на прищепках. А в мороз он закручивал свои усы на шею вместо шарфа.
— Ого! — удивилась Аусма.
— Между прочим, моего деда на своей картине «Мужчина с усами» изобразил знаменитый Пабло Пикассо. Великий художник встретил дедушку на улице и уговорил его позировать у себя в мастерской, — хвастался Марио.
— А у моего дедушки была самая длинная борода в городе, — тут же вставил Бруно. — Такая длинная, что иногда он даже наступал на неё и падал, но стричь всё равно не соглашался.
— Я слышал, что длинную бороду раньше носили разбойники, — вспомнил Марио. — Может, твой дедушка тоже был разбойником?
— Уверен, что так и было, — согласился Бруно. — Он не любил работать, но порой куда-то исчезал на несколько дней, а вернувшись, всегда имел при себе деньги или какие-нибудь драгоценности. Думаю, он грабил банки или почтовые поезда, в которых перевозили деньги.
— И что, его так и не поймали? — удивился Марио.
— Нет, не поймали. Я бы тоже хотел жить, как мой дед, — иметь много денег и вообще никогда не работать, — горько вздохнул Бруно.
— Да, — кивнул Марио. — Я тоже давно мечтаю раздобыть где-нибудь много денег или кого-нибудь огра…
Он ещё что-то хотел сказать, но передумал и закрыл себе рот руками, чтобы случайно не сболтнуть чего-нибудь лишнего. Друзья расплатились за покупки и, взяв пакеты, поспешно выскочили на улицу.
— Но грабить нужно так, чтобы не попасться в руки полиции. У меня есть одна идейка, как это сделать, — негромко произнёс усатый Марио.
— Пошли обсудим там, где нас никто не услышит, — кивнул Бруно, и друзья скрылись в подворотне.
— Р-р-гав! — сказала Селёдка.
— Тебе они тоже показались подозрительными? — задумчиво спросила Конфетная мама, глядя в окно на усатого и бородатого.
— Гав-р-гав-р-р-р! — ответила Селёдка.
Мама сегодня понимала собачий язык и потому догадалась, что собака говорит ей: «Да, хозяйка, они очень странные и подозрительные».
