Оглавление

ВСЕ О АМИНОКИСЛОТАХ ЧЕЛОВЕКА

О книге

Автор книги профессионально занимался спортом и изучал тему спортивного питания. В зрелые годы пришла идея написать книгу о аминокислотах человека и подробным описанием их свойств. Данная книга является исчерпывающим руководством по биохимии и физиологии аминокислот, играющих ключевую роль в функционировании человеческого организма. Книга охватывает широкий спектр вопросов, начиная от структуры и функций отдельных аминокислот и заканчивая механизмами синтеза белков и влияния диеты на здоровье. Цель книги – предоставить доступную и понятную информацию о важности аминокислот для здоровья каждого человека, сделав её незаменимым источником для диетологов, врачей, спортсменов, студентов медицинских вузов и всех, кто стремится лучше понимать свое тело и поддерживать оптимальное состояние здоровья.

Вступление

Аминокислоты являются строительными блоками белков и играют важную роль в функциях организма. Они необходимы для жизненно важных процессов, таких как построение клеток и синтез гормонов и нейротрансмиттеров (химических веществ мозга). Их также можно принимать в качестве добавок. Для правильного функционирования организма требуется 20 различных аминокислот, девять из которых считаются незаменимыми. Незаменимые аминокислоты не синтезируются в организме и должны быть получены извне, с помощью диеты или пищевых добавок. Несущественные аминокислоты синтезируются организмом.

Девять незаменимых аминокислот — это триптофан, гистидин, изолейцин, лейцин, метионин, лизин, фенилаланин, треонин и валин. Когда белок потребляется, он расщепляется на аминокислоты в кишечнике, которые используются для различных процессов в организме, таких как подпитка организма, наращивание мышечной массы, восстановление тканей, укрепление иммунной системы, синтез гормонов, функционирование нейромедиаторов и ферментов и другие биологические процессы. Лучшими источниками незаменимых аминок