Альцгеймера. Флавоноидами богаты все виды капусты, брокколи, каперсы, яблоки, цитрусы, бананы, манго, персики, абрикосы, сливы, виноград, помидоры, болгарские перцы, редис, репа, тыква, морковь, картофель, свёкла, гречка, фасоль, чечевица, нут, шпинат, укроп, сельдерей, руккола, репчатый лук, чеснок, пряные травы, орехи, вишня, черника, малина, рябина, клюква, брусника, чёрная смородина, оливковое масло, зелёный чай, какао-бобы (и содержащий их горький шоколад) и некоторые другие дары природы. Важно следить, чтобы