Eda.ru
Важные книги про еду. «Еда.ру» рекомендует
Подписаться
Книг
14
Подписчиков
426
Книг
14
Подписчиков
426
Книги на полке «
Важные книги про еду. «Еда.ру» рекомендует
»,
Eda.ru
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества
5.1K
831
25
294
недоступно
Боб Холмс
Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
2.6K
1.9K
14
272
Ева Пунш
Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
4.1K
366
21
220
недоступно
Тинатин Мжаванадзе
Сихарули. Рецепт грузинского счастья
1.2K
105
18
89
История пива. От монастырей до спортбаров
1.7K
233
10
67
18+
Иван Шишкин
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
7.3K
3K
93
243
18+
недоступно
Обои-убийцы, ядовитая вода и стул-обольститель. Как выжить в собственной квартире
18.3K
11.1K
383
1.1K
недоступно
Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания
5K
874
34
324
недоступно
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
722
30
2
79
недоступно
Голод и изобилие. История питания в Европе
967
504
8
91
недоступно
Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов
2.1K
556
17
144
Александр Панчин
Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей
7.2K
2K
86
227
Ева Пунш
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
16.8K
3.5K
103
461
недоступно
Ольга Сюткина
,
Павел Сюткин
Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
327
26
3
34