Книги на полке «Hospitality», Евгения Гришина

Георгий Мтвралашвили
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
- 680
- 170
- 3
- 46
Александр Дзюба,Илья Раздымаха
Ресторанный бизнес наизнанку
- 796
- 43
- 9
- 16
Виталий Антощенко
Ух ты! Сервис
- 691
- 1.5K
- 5
- 43
недоступно
Солоинк Логик
Коллектив. Сила команды
- 2
- 1
Колин Хармон
Что я знаю о работе кофейни
- 3.1K
- 2.6K
- 22
- 126
недоступно
Kenneth Vincent
So Many Hotels, So Little Time
- 49
- 22
- 6
Юлия Полюшко
Словарь терминов гостиничной индустрии
- 179
- 3
- 2
- 9
Юлия Полюшко
Гостиничное дело
- 333
- 73
- 11