Эта книга — не только исследование, но и сборник личных историй семьи Натальи. Оформлена фотографиями из личного архива и наполнена свидетельствами ушедшего опыта жизни в СССР.
Про книгу о «вкусной и здоровой пище», про экскурсию в Америку, откуда ответственные за советский общепит привезли восторги о попкорне, о политике через развитие пищевой промышленности.