Книги на полке «Большая еда», ALEXLIVE.RU

Алексей Митрофанов
Горячие напитки. Русские напитки в русской культуре
- 156
- 4
- 1
- 6
18+
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
- 811
- 12
- 1
- 11
Джордж Сентсбери
Заметки из винного погреба
- 1K
- 250
- 7
- 16
18+
Джессика Исто
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
- 165
- 1
- 2
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- 488
- 28
Иван Шишкин
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
- 743
- 28
18+
Рёко Секигути
961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)
- 1.7K
- 1.3K
- 38
- 21
Стэнли Туччи
Вкус. Кулинарные мемуары
- 4.3K
- 829
- 79
- 30
Александр Бурлаков
В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога
- 7.5K
- 209
Инна Метельская-Шереметьева
Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
- 248
- 1
- 5
Алёна Долецкая
К столу!
- 3.1K
- 244
- 60
- 28
18+
Мераб Берадзе
Грузинские блюда
- 244
- 2
- 9
Максим Сырников
Путешествие русского повара
- 270
- 30
- 3
- 8
Марина Аглоненко
Острые и пикантные соусы к мясным и рыбным блюдам и домашние бутерброды. Вкусная заправка к пище
- 19
- 1
Ефим Кундель
Энциклопедия соусов от А до Я
- 563
- 36
- 2
- 8
Уайатт Уильямс
О мясе, кулинарии и убийстве животных
- 105
- 26
- 4
- 3
Галина Сергеева
Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии
- 59
- 77
- 2
Николай Надеждин
Лесная кулинария
- 4
- 1
Александр Мальков
Кухня народов мира. От бургера до суши
- 1.1K
- 3
- 13
Сергей Кашин
Энциклопедия супов. Все о секретах приготовления
- 630
- 1
- 1
- 13