Еда в истории и жизни людей

История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Тайны хорошей кухни

За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века

Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде

История сахара: сладкая и горькая

Общепит. Микоян и советская кухня

Маленькая книга гурмана. Пиво

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

Nutella. Как создать обожаемый бренд

Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Мое меню

Альманах гурманов

Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой

За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века

Средневековая кухня: исторические рецепты в современной трактовке

Общество поглощения: Человечество в поисках еды

Навеселе: Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Причудливые зелья: Искусство европейских наслаждений в XVIII веке