Liz
Еда
Подписаться
Книг
30
Подписчиков
Книг
30
Подписчиков
Книги на полке «
Еда
»,
Liz
Стэнли Туччи
Вкус. Кулинарные мемуары
4.8K
1.2K
99
36
Мерри Уайт
,
Бенджамин Вургафт
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
11K
1.2K
196
50
недоступно
Джулия Чайлд
Основы классической французской кухни
19
1
недоступно
Анн Ма
Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд
514
26
46
Иван Шишкин
Жареные факты
2.7K
782
37
40
недоступно
Ники Сегнит
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
1.6K
66
7
17
Алексей Онегин
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
886
58
12
6
Розали де ла Форе
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства
3.2K
354
4
35
Мими Ториссон
Итальянская классика: Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии
3.8K
208
14
45
недоступно
Йотам Оттоленги
SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги
684
92
9
10
Валери Друэ
,
Пьер-Луи Вьель
Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)
1.9K
9
8
19
Елена Мотова
Еда для радости. Записки диетолога
11.8K
5.7K
132
139
недоступно
Джулиан Барнс
Педант на кухне
41
19
6
Джоанна Блайтмэн
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
1.3K
56
7
19
Дэвид Вейтц
,
Майкл Бреннер
,
Пиа Сёренсен
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
4.5K
313
10
35
Михаил Игнатьев
,
Пелагея Александрова-Игнатьева
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
1K
100
3
30
недоступно
Надин Леви Редзепи
Домавкусно: Рецепты семейные
5.6K
167
30
36
недоступно
Джон О'Коннелл
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
1.8K
74
4
22
Йотам Оттоленги
FLAVOUR: Дело вкуса
2.9K
162
9
29
Жан Антельм Брийя-Саварен
Физиология вкуса
1.7K
209
6
39