Домашнее вино: простые рецепты

Толық оқу және тыңдау
Тегін үзінді
Домашнее виноделие открывает большие возможности для творчества и фантазии. Ведь вина можно делать не только из винограда, и даже не только из фруктов и ягод, но и из овощей, цветов, трав. Книга «Домашнее вино: простые рецепты» расскажет не только об основных правилах виноделия, но и о самых популярных рецептах вин из ягод, фруктов, овощей, цветов и трав.

Ұқсас кітаптар

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

Пікірлер 7

Марина К.пікірімен бөлісті3 ай бұрын
Ұсынамын

Очень любопытно

Комментарий жазу
Наталья Басановапікірімен бөлісті11 ай бұрын

Интересно читать. Буду пробовать делать вино. Спасибо автору.

Комментарий жазу
Ұсынамын

Комментарий жазу

Дәйексөздер 70

Ольга В.дәйексөз келтірді1 ай бұрын
Брожение должно происходить обязательно в темном месте, лучше при температурах, не выше 25 и не ниже 10 градусов.
Комментарий жазу
Сергей Белоусовдәйексөз келтірді2 ай бұрын
Однако, черную смородину вполне можно использовать в смеси с красной или белой, она придает вину особый аромат и цвет. В таком случае лучше использовать черную смородину в пропорции 1 к 3 (1 часть черной смородины и три части красной и белой). Из подобной смеси получается великолепное по своим качествам домашнее вино.
Комментарий жазу
Сергей Белоусовдәйексөз келтірді2 ай бұрын
На этом этапе дозировка сахара и воды не важна, ориентировочно на мезгу, полученную из ведра ягод, достаточно 200—300 грамм сахара и столько же воды. Обязательно нужно запомнить (а лучше записать) количество добавленных в мезгу сахара и воды, эти данные понадобятся в дальнейшем для определения дозировок при постановке на брожение.
Комментарий жазу

Сөреде 5

Кулинарная полка | Ешь, пей, готовь
Антон
Антон
444 кітап
70 жазылушы
Еда, питье + кулинария
Светлана
Светлана
1 229 кітап
31 жазылушы
Кулинария
vyia vyia
vyia vyia
70 кітап
17 жазылушы
Кулинария.
Надежда.
Надежда.
207 кітап
4 жазылушы
Кухня
ирина иванова
ирина иванова
14 кітап