Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)
Алексей Выдрин

Толық оқу және тыңдау

Тегін үзінді

Кітап туралы Пікірлер30 Дәйексөздер6 Қазір оқып жатыр2.6K Сөрелерде

Книга «Рецепты для вакууматора» предлагает уникальный подход к приготовлению блюд с использованием современных кулинарных технологий. В ней представлены разнообразные рецепты, разработанные специально для использования в вакуумных условиях и су-вид методе. Эти методы не только сохраняют вкус и полезные свойства ингредиентов, но и позволяют достичь идеальной степени прожарки или готовности каждого блюда.

Кулинария Виртуальный рассказчик

Жас шектеулері: 16+

Құқық иегері: ООО "Издательские решения"

Түпнұсқа жарияланған күн: 2024

Басылым шыққан жыл: 2024

Баспа: Ridero

Қағаз беттер: 25

Ұқсас кітаптар

Наталья Бибекина100 рецептов для аэрогриля: вкусно и легко

Алексей ВыдринРецепты для гриля

Алексей ВыдринРецепты для хлебопечки

Иван ПышновВино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов

18+

Е.А. БойкоЛучшие рецепты блюд из творога

Джема ГомезПраздник как по нотам: Салаты

Алексей ВыдринРецепты для духовки

18+

Сергей КашинЭнциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

Алексей ВыдринРецепты супов

Антонина МакароваРецепты для мультиварки

Рецепты наших бабушек

Гера ТреерВкусные рецепты от 15 минут

SbornikТесто. Любимые рецепты

Александр КошкаревСупы

НеизвестныйАэрогриль: Овощи. Мясо. Рыба. Десерты: рецепты

Сборник рецептовРецепты праздничного стола

Сергей Кашин50 000 избранных рецептов кулинарии СССР

Алексей ВыдринРецепты для пароварки

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельМитболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Сергей КашинДуховка. Выпечка

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер30

Дениспікірімен бөлісті2 жыл бұрын

👎Ұсынбаймын

💤Іш пыстырады

💧Көз жасын төктіреді

На всех 120 страницах книги на каждой странице меняется только 4-5 строчек ингредиентов и температура. 3/4 каждого рецепта это копирование одного и того же текста. Возьмите: *** (Ингредиент) Посолите, поперчите, запаяйте в вакуумный пакет. Разогрейье до *** градусов и оставьте на *** часов. Подавайте горячим и наслаждайтесь. Подставьте вместо *** значение и вы без шуток получите содержание каждого рецепта. В интернете есть "таблица температур для су-вида", занимает 2 листа и полностью заменяет 120 листов сего произведения. Абсолютно бесполезно.

7 Ұнайды

Комментарий жазу

Олегпікірімен бөлісті6 ай бұрын

👎Ұсынбаймын

шляпа, мягко говоря. скопировано с просторов. морковь готовится вряд ли быстрее цв. капусты, и таких заблуждений масса. вряд ли это писал профессионал. не стал бы доверяться такой литературе. не рекомендую

3 Ұнайды

Комментарий жазу

Светлана Викторовна Власовапікірімен бөлісті2 жыл бұрын

👎Ұсынбаймын

Халтура

3 Ұнайды

Комментарий жазу

Дәйексөздер6

Дмитрий А.дәйексөз келтірді1 ай бұрын

ЯБЛОКИ С КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ Ингредиенты: 4 яблока, очищенных и нарезанных кубиками 2 столовые ложки изюма 1 чайная ложка молотой корицы 2 столовые ложки коричневого сахара

Комментарий жазу