Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)
Книга «Рецепты для вакууматора» предлагает уникальный подход к приготовлению блюд с использованием современных кулинарных технологий. В ней представлены разнообразные рецепты, разработанные специально для использования в вакуумных условиях и су-вид методе. Эти методы не только сохраняют вкус и полезные свойства ингредиентов, но и позволяют достичь идеальной степени прожарки или готовности каждого блюда.
Жас шектеулері: 16+
Құқық иегері: ООО "Издательские решения"
Түпнұсқа жарияланған күн: 2024
Басылым шыққан жыл: 2024
Баспа: Ridero
Қағаз беттер: 25
Пікірлер19
👎Ұсынбаймын
💤Іш пыстырады
💧Көз жасын төктіреді
На всех 120 страницах книги на каждой странице меняется только 4-5 строчек ингредиентов и температура. 3/4 каждого рецепта это копирование одного и того же текста.
Возьмите:
*** (Ингредиент)
Посолите, поперчите, запаяйте в вакуумный пакет.
Разогрейье до *** градусов и оставьте на *** часов.
Подавайте горячим и наслаждайтесь.
Подставьте вместо *** значение и вы без шуток получите содержание каждого рецепта. В интернете есть "таблица температур для су-вида", занимает 2 листа и полностью заменяет 120 листов сего произведения.
Абсолютно бесполезно.
Возьмите:
*** (Ингредиент)
Посолите, поперчите, запаяйте в вакуумный пакет.
Разогрейье до *** градусов и оставьте на *** часов.
Подавайте горячим и наслаждайтесь.
Подставьте вместо *** значение и вы без шуток получите содержание каждого рецепта. В интернете есть "таблица температур для су-вида", занимает 2 листа и полностью заменяет 120 листов сего произведения.
Абсолютно бесполезно.
