Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Кітап туралы Пікірлер4 Дәйексөздер4 Қазір оқып жатыр2.2K Сөрелерде

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»? Хотите попробовать шашлычки из нежной карамелизованной курицы с имбирем, из летних овощей с песто из рукколы, из свинины и ананаса с медом или из тунца с соусом «вьерж» и соленым лимоном?.. Есть даже несколько десертных вариантов — а еще отличные соусы, маринады и советы по выбору напитков.

Кулинария

Жас шектеулері: 16+

Құқық иегері: Издательство АЗБУКА

Басылым шыққан жыл: 2024

Баспа: Издательство АЗБУКА

Аудармашы: Екатерина Полякова

Қағаз беттер: 130

Ұқсас кітаптар

Ефим КундельЭнциклопедия супов от А до Я

Юлия СмолиговецВкус праздника

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Мейке СхалингНесладкая выпечка

Вильям ПохлебкинМоя кухня. Мое меню

Элина ФлэшКулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов

Джема ГомезПраздник как по нотам: Салаты

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельПраздник как по нотам: Закуски: 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд

Юлия ЕвдокимоваКухня России. Традиционные рецепты русских городов

Сборник рецептовЭнциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации

Гера ТреерВкусные рецепты от 15 минут

Е.ЛевашеваЭнциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше

Лиза СтилЗавтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц

Йотам Оттоленги, Сами ТамимиOTTOLENGHI: Поваренная книга

Юлия ДиановаНе просто завтрак

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельКартошка во всем ее многообразии

Екатерина СардановскаяТворог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи: от сырников и запеканок до чизкейка и штоллена

Олег ОльховГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие

Мари КаффарельБольшая книга мясных деликатесов

Юлия ЕвдокимоваСтранствия по рецептам мира. Сделаем все быстро, просто и вкусно

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер4

Яна Панфиловапікірімен бөлісті1 жыл бұрын

Не для простого пользователя. 90% ингредиентов не найти в среднестатистическом холодильнике.
Возможно может подойти профессиональным поварам в поисках новых вкусов или владельцам фаст-фуд кафе/траков

2 Ұнайды

Комментарий жазу

Зифа Хаматнуровапікірімен бөлісті4 апта бұрын

👍Ұсынамын

Комментарий жазу

Катеринапікірімен бөлісті3 ай бұрын

👍Ұсынамын

💡Танымдық

🎯Пайдалы

Комментарий жазу

Дәйексөздер4

Мария Васьковадәйексөз келтірді1 ай бұрын

Белый соус с мятой
На 6 порций/Подготовка: 15 минут/Приготовление не требуется/Охлаждение: 1 час

• Очистите и измельчите 1 луковицу среднего размера и 2 зубчика чеснока. Промойте и порубите 20 свежих листочков мяты. Смешайте в миске 250 г творога с солью, перцем, 2 столовыми ложками оливкового масла и соком 1 лимона. Добавьте лук, чеснок и мяту. Перемешайте. Пере

Комментарий жазу