Автор разъясняет почему именно промышленно изготовленная продукция не лучший способ перекусить и особенно питаться используя актуальную на 3023 год информацию. Я бы эту книгу раздарить всем своим знакомым
Очень интересная книга. Я, признаться, не очень много думала об УПП и о том как это влияет на организм. После этой книги хочу получше разобраться в данной теме.
Хорошая книга без пропаганды ЗОЖ и истерик на тему "АаАаАААа мы все уМрЁёёЁём". Много информации, которую лично я давно видела в разных местах без всяких пруфов, в этой книге приведено с подтверждениями, опирающимися на научные данные. Главное, что тут открыто проговаривается вывод, который обычно замалчивается во многих других источниках - проблему УПП не решить на уровне отдельных "сознательных" граждан или "саморегулирующихся" корпораций, ей должно заниматься государство, именно ему следует строго контролировать безвредность синтетических веществ, добавляемых в процессе ультрапереработки пищи, а также ввести законодательные нормы, косвенно ограничивающие потребление гражданами УПП (запрет рекламы детям, специальная маркировка на упаковке и т.д.)
Интересная, с хорошим ритмом книга. Не про правильное питание, диеты и т.д.) Общеизвестная информация подана хорошо, новая (для меня) --полезна и увлекательна. Есть над чем подумать и о чём задуматься. Некоторые идеи показались наивными и неосуществимыми, а некоторые прямо🔥 Стиль изложения, видимо, схож с аналогичными. Рекомендую
