Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
Толығымен тыңдау
Тегін үзінді
В этой аудиокниге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: книга познакомит слушателей с ресторанами, ресторанчиками, литературными кафе, приехавшими сюда заграничными поварами, открывшими разные интересные кулинарные заведения, фабрикой-кухней, впервые появившейся именно в Ленинграде, рынками, где закупались обычные граждане и маститые шеф-повара. Мы узнаем, какие из ресторанов исчезли, а какие возродились, по каким адресам они обитали и где можно обнаружить их сейчас. Наконец, нам предлагают рецепты истинно питерских блюд: жареную корюшку и расстегайчики, ленинградские солянку и уху, маковые блинчики и чебурек по-ленинградски, котлеты по ГОСТу и шаверму по-питерски. Город всегда преподносит всем любящим его нечто своеобразное, неожиданное и яркое!
Жас шектеулері: 16+
Құқық иегері: Издательство ЭКСМО
Әңгімелеуші: Даниил Калинкин
Басылым шыққан жыл: 2025
Баспа: ХлебСоль
Ұзақтық: 1 сағ. 35 мин.
Пікірлер22
👍Ұсынамын
💡Танымдық
💡Танымдық