Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании
Қосымшада ыңғайлырақҚосымшаны жүктеуге арналған QRRuStore · Samsung Galaxy Store
Huawei AppGallery · Xiaomi GetApps

автордың кітабынан сөз тіркестері  Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании

Илья А.
Илья А.дәйексөз келтірді5 ай бұрын
основные принципы звучат примерно так. Ешьте много овощей и фруктов. Ешьте цельнозерновые продукты. Ешьте продукты, богатые белком. Выбирайте продукты с качественными жирами. Снизьте потребление обработанных продуктов. Пусть вода будет основным источником жидкости в течение дня. Читайте этикетки на продуктах. Принимайте в расчет маркетинг.
4 Ұнайды
Комментарий жазу
Аля Ларина
Аля Ларинадәйексөз келтірді3 күн бұрын
но на другой, намного более важный источник бисфенольного загрязнения, часто вступающий в контакт с продуктами, мы не обращаем внимания. Ни за что не догадаетесь! Это магазинные чеки, напечатанные на термобумаге, которая содержит до 20 мг (!) бисфенола А на грамм!
Комментарий жазу
Аля Ларина
Аля Ларинадәйексөз келтірді3 күн бұрын
если вам по долгу службы приходится часто трогать термобумагу, надевайте перчатки!
Комментарий жазу
Аля Ларина
Аля Ларинадәйексөз келтірді4 күн бұрын
Некоторые пищевые красители, например Е123 (Амарант) (не путать с хорошим растением амарантом) и Е121 (Цитрусовый красный 2), — доказанные канцерогены и запрещены законодательством во многих странах, в том числе США, Европе и России.
Комментарий жазу
Полина Строева
Полина Строевадәйексөз келтірді4 күн бұрын
Призвание нашей иммунной системы — различать свое и чужое. Ее клетки «ощупывают» все, что попадается на пути, уничтожая не понравившиеся им элементы — молекулы, вирусы, бактерии и даже собственные клетки, не угодившие строгому контролеру. Молекулы, узнаваемые иммунной системой, называют антигенами.
Комментарий жазу
Марина
Маринадәйексөз келтірді4 күн бұрын
Для поджарки и тушения подойдут более термоустойчивые масла — подсолнечное рафинированное, очищенное оливковое, пальмовое, косточковое, кокосовое, масло виноградной косточки и авокадо, а также масла животного происхождения.
Комментарий жазу
Марина
Маринадәйексөз келтірді4 күн бұрын
потребление высокоантиоксидантных продуктов способно: замедлить признаки старения (в том числе повлиять на состояние кожи, глаз, соединительных/хрящевых тканей, суставов, сердца и мозга), улучшить общее состояние кожи; снизить риск развития раковых заболеваний; помочь организму нейтрализовать постоянно поступающие в него токсины; снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инфарктов и инсультов; предупредить/замедлить динамику развития процессов потери зрения, катаракты, снизить риск развития таких психологических расстройств, как деменция (слабоумие); положительно повлиять на продолжительность жизни
Комментарий жазу
Марина
Маринадәйексөз келтірді4 күн бұрын
Любители шашлыка на диете с высоким содержанием ПАУ склонны к развитию полипов кишечника, а также их перерождению в настоящий колоректальный рак.
Комментарий жазу
Марина
Маринадәйексөз келтірді4 күн бұрын
Полициклические ароматические углеводороды (ПАУ)
Комментарий жазу
Марина
Маринадәйексөз келтірді4 күн бұрын
важно следить за количеством нитратов в детском питании
Комментарий жазу