Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании
Қосымшада ыңғайлырақҚосымшаны жүктеуге арналған QRRuStore · Samsung Galaxy Store
Huawei AppGallery · Xiaomi GetApps

автордың кітабынан сөз тіркестері  Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании

Илья А.
Илья А.дәйексөз келтірді8 ай бұрын
основные принципы звучат примерно так. Ешьте много овощей и фруктов. Ешьте цельнозерновые продукты. Ешьте продукты, богатые белком. Выбирайте продукты с качественными жирами. Снизьте потребление обработанных продуктов. Пусть вода будет основным источником жидкости в течение дня. Читайте этикетки на продуктах. Принимайте в расчет маркетинг.
6 Ұнайды
Комментарий жазу
В нутрициологии микроэлементами считаются все витамины и минералы, макроэлементами — белки, жиры и углеводы2
Комментарий жазу
Ферментированные, или сквашенные, продукты — кладезь полезных компонентов для нашей кишечной экосистемы. И молочные, и соевые йогурты, и кефиры на закваске или грибе, и квашеная капуста, и другие закатанные в банки овощи, а также любимые в Азии соевые бобы эдамаме или мисо-суп — источники природных пробиотиков
Комментарий жазу
Чтобы обогатить свой рацион полифенолами, не нужно кардинально перестраивать свое меню — начать можно с орехов, семечек, оливкового масла, ягод, кофе, темного шоколада, различных ароматных чаев и морсов.
Комментарий жазу
Каждый день стоит попробовать продукты хотя бы четырех из пяти разных предложенных цветов: красный, оранжево-желтый, зеленый, сине-фиолетовый и коричневый. Красный — помидоры и томатная паста, сладкий перец, ягоды или яблоки и так далее. Желто-оранжевый — цитрусовые, морковь, банан и так далее. Зеленый — зелень, кабачки, артишоки, авокадо, салаты, капуста и многое другое. Сине-фиолетовый — баклажаны, темные ягоды, например смородина, свекла, изюм или чернослив и так далее. Коричневый — грибы, семечки, орехи, белая фасоль, картофель и так далее. Если удастся съесть все пять цветов в день, то вы молодец!
Комментарий жазу
Этот штамм используется и по сей день в составе пробиотического препарата «Мутафлор», одо­бренного в Германии и некоторых других странах Европы. При посадке в одну чашку Петри со зловредными сальмонеллами и шигеллами Nissle 1917 потихоньку вытесняет их из микробного сообщества. Активен штамм профессора Ниссле и по отношению к холерному вибриону, листерии, кандидозу
Комментарий жазу
Результаты систематического анализа литературы утверждают: доля аккермансии, скорее всего, подрастет в ответ на экстракт граната, ресвератрол, полидекстрозу, ферментированные дрожжи, бутират натрия, инулин, а также простое ограничение калорий
Комментарий жазу
Ученые обнаружили, что диета с высоким содержанием инулина, фруктанов и жиров приводит к стократному увеличению доли аккерман­сии в кишечнике грызунов
Комментарий жазу
Ђâδẫúķã
Ђâδẫúķãдәйексөз келтірді4 күн бұрын
Общий вывод из вышеописанного очень прост. Исследуйте уровень селена в вашей крови — если он менее 85 мг/л, начинайте принимать селенометионин. А если 85 и более — можете сэкономить на этой биодобавке.
Комментарий жазу
Юлия Сильченко
Юлия Сильченкодәйексөз келтірді5 күн бұрын
Реакция на арахис — одна из самых тяжелых пищевых аллергий.
Комментарий жазу