автордың кітабынан сөз тіркестері  Секреты нутрициологии: как питаться правильно

Доктор Лайтман

Ведение пищевого дневника, в котором вы записываете, какие продукты вы едите и как себя при этом чувствуете, может помочь вам понять связь между эмоциями и едой. Это первый шаг к изменению поведения.

Основу рациона составляют три макронутриента: белки, жиры и углеводы.

Совет: Если чувствуете жажду, значит, организм уже в легком состоянии обезвоживания!

Йод — щитовидная железа, обмен веществ

Источники: морская капуста, рыба, яйца

Цинк — иммунитет, кожа, гормоны

Источники: морепродукты, мясо, орехи

Железо — кровь, энергия, иммунитет

Источники: мясо, печень, шпинат, гречка

Магний — мышцы, нервы, Антистресс

Источники: орехи, шпинат, бананы, шоколад

Ключевые минералы и их роль

Кальций — кости, зубы, нервная система

Источники: молочные продукты, брокколи, миндаль

Витамины группы B — нервная система, обмен веществ, энергия

Источники: мясо, рыба, яйца, цельнозерновые продукты, орехи

Источники: цитрусовые, киви, перец, шиповник