е результаты в похудении5—10,42,43. Магии вроде ускорения метаболизма нет: всё дело в том, что белки лучше насыщают за один прием пищи и помогают дольше чувствовать себя сытым в течение дня39,40. Это снижает количество незапланированных перекусов, и люди начинают есть меньше даже без подсчетов калорий41: спонтанное их сокращение, в зависимости от исследования, достигает от 440 до 1 000+ калорий в день44,45.
