Обратите внимание на своё окружение, скорее всего вы заметите, что многие вокруг вас, а в особенности женщины, делят продукты на плохие и хорошие, испытывают вину за съеденное и имеют сложные отношения с едой. Автор сосредотачивается на том, что диетическое поведение отравляет жизнь, не помогает ни сбросить вес, ни улучшить здоровье в долгосрочной перспективе. Цель книги в том, чтобы помочь понять, как формируются отношения с пищей, как они нарушаются, а главное, что делать, чтобы вернуть всё на свои места.
Темы охвачены широко и в меру углубленно. Сам текст заботливый и тактичный. Гильман пропагандирует адекватное отношение к питанию и отдельная глава посвящена развенчиванию мифов. Мне больше всего понравилось оспаривание мифа о том, что сострадание к себе сделает нас ленивыми. На многие факты приводятся ссылки на исследования и если исследование сомнительное, на маленькой выборке, например, об этом предупреждают.
Подробно разбирается тема перееданий, от психологических, социальных и физических причин до конкретных стратегий. Да и вообще даётся много упражнений на восстановлении связи сознания и тела, а также и общая информация по индексу массы тела, боди-имидже, добавкам, микро и макронутриентам.
Диетическое мышление сильно снижает нашу самооценку. Если у вас есть долгая история сложных отношений с собой, то точно стоит попробовать. Представьте, сколько мысленного пространства и душевных сил вам это освободит.
Советую!
