автордың кітабын онлайн тегін оқу Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508
Александр Матанцев, Светлана Матанцева

Кітап туралы Қазір оқып жатыр197 Сөрелерде Тегін фрагмент

Шрифты предоставлены компанией «ПараТайп»

Авторы, популяризаторы грибов, приводят 760 видов в трех томах. Том I — c №1 по №258, том II — с №259 по №508, том III — с №509 по №760. Алфавитный указатель по номерам дан в каждом томе. Систематизация проведена по семействам, группам, далее в алфавитном порядке. Все фотографии авторские. Приводится информация: описание, изменчивость, места обитания, сезон, похожие съедобные и ядовитые виды, категория съедобности, накопление вредных веществ, Красная книга, подробно лечебные свойства.

12+

Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов
Трихоломовые (tricholomataceae). пРОДОЛЖЕНИЕ
1. №259. Ксеромфолина стеблевидная (Xeromphalina cauticinalis)
2. №260. Коллибия веретеноногая (Collybia fusipes)
3. №261. Коллибия изогнутая (Collybia distorta)
4. №262. Коллибия каштановая или маслянистая (Collybia butyracea)
5. №263. Коллибия красная (Collybia erythropus)
6. №264. Коллибия Кука (Collybia Cookei)
7. №265. Коллибия лесолюбивая, дуболюбивая или весенняя (Collybia dryophila)
8. №266. Коллибия лесолюбивая, дуболюбивая, форма колпаковидная (Collybia dryophila)
9. №267. Коллибия лесолюбивая, форма светлая (Collybia dryophila, f. albidum)
10. №268. Коллибия коричневатая (Collybia tenacella)
11. №269. Коллибия лесолюбивая, форма фуникулар (Collybia dryophilla, f. funicularus)
12. №270. Коллибия масляная, форма асема (Collybia butyracea, f. asema)
13. №271. Коллибия нуммулария (Collybia nummularia)
14. №272. Коллибия пятнистая (Collybia maculate)
15. №273. Коллибия обутая (Collybia peronatus)
16. №274. Коллибия скученная, или срастающаяся (Collybia confluens)
17. №275. Коллибия скученная, форма каштановая (Collybia confluens, f. castaneus)
18. №276. Коллибия широкопластинчатая (Megacollybia platyphylla)
19. №277. Беоспора мышехвостая (Baeospora myosura)
20. №278. Негниючник веточковый (Marasmius ramealis)
21. №279. Негниючник листопадный (Marasmius epiphyllus)
22. №280. Негниючник колесовидный (Marasmius rotula)
23. №281. Негниючник луговой (Marasmius oreades)
24. №282. Негниючник тычинковый (Marasmius androsaceus)
25. №283. Негниючник ярко-белый (Marasmius candidus)
26. №284. Чесночник большой (Marasmius alliaceus)
27. №285. Чесночник дубовый (Marasmius prasiosmus)
28. №286. Чесночник обыкновенный (Marasmius scorodonius)
29. №287. Макроцистидия огуречная (Macrocystidia cucumis)
30. №288. Мицена Абрамса (Mycena Abramsii)
31. №289. Мицена адонис, или пурпурная (Mycena adonis)
32. №290. Мицена амикта (Mycena amicta)
33. №291. Мицена волосатоножковая (Mycena polygramma)
34. №292. Мицена дисковидная (Mycena stylobates)
35. №293. Мицена едкая или хлорная (Mycena alcalina)
36. №294. Мицена желтовато-белая (Mycena flavoalba)
37. №295. Мицена зеленоокаймленная (Mycena viridimarginata)
38. №296. Мицена игловидная (Mycena acicula)
39. №297. Мицена клейкая (Mycena viscosa)
40. №298. Мицена колпаковидная, или серо-розовая (Mycena galericulata)
41. №299. Мицена красно-краевая (Mycena rubromarginata)
42. №300. Мицена кровяноножковая (Mycena haematopus)
43. №301. Мицена липкая (Mycena epipterygia)
44. №302. Мицена многоспоровая (Mycena megaspora)
45. №303. Мицена молочная (Mycena galopus)
46. .№304. Мицена наклоненная (Mycena inclinata)
47. №305. Мицена нитконогая (Mycena filopes)
48. №306. Мицена оливково-краевая (Mycena olivaceomarginata)
49. №307. Мицена пепельная (Mycena cinerella)
50. №308. Мицена поникшая (Mycena adscendens)
51. №309. Мицена росистая (Mycena rorida)
52. №310. Мицена светло-сиреневая, или травянистая (Mycena clarkiana)
53. №311. Мицена Сейна (Mycena Seynii)
54. №312. Мицена таинственная (Mycena arcangeliana)
55. №313. Мицена тонкошляпковая (Mycena leptocephala)
56. №314. Мицена чистая (Mycena pura)
57. №315. Мицена чистая, форма белая (Mycena pura, f. alba)
58. №316. Мицена чистая, форма розовая (Mycena pura, f. rosea)
59. №317. Мицена чистая, форма фиолетовая (Mycena pura, f. violaceus)
60. №318. Мицена шафранная (Mycena crocata)
61. №319. Деликатула маленькая (Delicatula integrella)
62. №320. Удемансиелла лучистая (Oudemansiella radicata)
63. №321. Удемансиелла слизистая (Oudemansiella mucida)
64. №322. Меланолеука бородавчатая (Melanoleuca verrucipes)
65. №323. Меланолеука коротконожковая (Melanoleuca brevipes)
66. №324. Меланолеука мелалеука (Melanoleuca melaleuca)
67. №325. Меланолеука полосатоножковая (Melanoleuca grammopodium)
68. №326. Меланолеука разноцветная (Melanoleuca polioleuca)
69. №327. Меланолеука родственная (Melanoleuca cognata)
70. №328. Леписта грязная или синичка (Lepista sordida)
71. №329. Леписта фиалковая (Lepista irinum)
72. №330. Астерофора дождевиковая (Lepista lycoperdoides)
73. №331. Астерофора паразитная (Lepista parasitica)
74. №332. Цистодерма амиантовая (Cystoderma amianthinum)
75. №333. Лиофиллум ильмовый (Lyophyllum ulmarium)
76. №334. Феолеписта золотистая или чешуйчатка травяная (Phaeolepiota aurea)
Паутинниковые, или кортинариевые (Cortinariaceae)
1. №335. Паутинник абрикосово-желтый (Cortinarius armeniacus)
2. №336. Паутинник аномальный (Cortinarius anomalus)
3. №337. Паутинник багряный (Cortinarius purpurascens)
4. №338. Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus)
5. №339. Паутинник блистательный (Cortinarius evernius)
6. №340. Паутинник браслетчатый (Cortinarius armillatus)
7. №341. Паутинник Булиарди (Cortinarius Bulliardii)
8. №342. Паутинник вечерний (Cortinarius vespertinus)
9. №343. Паутинник вздутый (Cortinarius turgidus)
10. №344. Паутинник высокий (Cortinarius elatior)
11. №345. Паутинник гладкокожий (Cortinarius allutus)
12. №346. Паутинник голубой (Cortinarius coerulescens)
13. №347. Паутинник гусиный (Cortinarius anserinus)
14. №348. Паутинник двупокровный (Cortinarius bivelus)
15. №349. Паутинник дрожащий, или горький (Cortinarius vibratilis)
16. №350. Паутинник желтый, или триумфальный (Cortinarius triuphans)
17. №351. Паутинник каллистеус (Cortinarius callisteus)
18. №352. Паутинник камфорный (Cortinarius camphoratus)
19. №353. Паутинник каштановый (Cortinarius castanea)
20. №354. Белопаутинник клубненосный или луковичный (Leucocortinarius bulbiger)
21. №355. Паутинник козий (Cortinarius traganus)
22. №356. Паутинник конусообразный или садовый (Cortinarius elatior)
23. №357. Паутинник коричневый (Cortinarius brunneus)
24. №358. Паутинник красивейший или красноватый (Cortinarius speciosissmus)
25. №359. Паутинник кроваво-красный (Cortinarius semisanguineus)
26. №360. Паутинник ленивый (Cortinarius bolaris)
27. №361. Паутинник мальвовый (Cortinarius malachius)
28. №362. Паутинник меняющийся (Cortinarius nemorensis)
29. №363. Паутинник многообразный (Cortinarius multiformis)
30. №364. Паутинник намазанный (Cortinarius delibutus)
31. №365. Паутинник обесцвеченный (Cortinarius decoloratus)
32. №366. Паутинник обманчивый (Cortinarius argutus, f. fraudulosus)
33. №367. Паутинник обыкновенный (Cortinarius trivialis)
34. №368. Паутинник оранжево-красный (Cortinarius orellanus)
35. №369. Паутинник пачкающий (Cortinarius collinitus Gray)
36. №370. Паутинник пестрый, или кирпично-желтый (Cortinarius varius)
37. №371. Паутинник пленчатый (Cortinarius paleaceus)
38. №372. Паутинник полусверкающий (Cortinarius pseudosalar)
39. №373. Паутинник полуволосистый (Cortinarius hemitrichus)
40. №374. Паутинник превосходный (Cortinarius praestans)
41. №375. Паутинник прямой (Cortinarius collinitus Fr.)
42. №376. Паутинник пурпурно-красный (Cortinarius phoeniceus)
43. №377. Паутинник разноцветный (Cortinarius variecolor)
44. №378. Паутинник рыже-оливковый (Cortinarius rufoolivaceus)
45. №379. Паутинник светло-окрашенный (Cortinarius claricolor)
46. №380. Паутинник серебристый (Cortinarius argentatus)
47. №381. Паутинник сфагновый (Cortinarius sphagneti)
48. №382. Паутинник узнаваемый (Cortinarius sodagnitus)
49. №383. Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaces)
50. №384. Паутинник фиолетово-зеленый (Cortinarius ionochlorus)
51. №385. Паутинник хризолитовый (Cortinarius chrysolitus)
52. №386. Паутинник чешуйчатый (Cortinarius pholideus)
53. №387. Паутинник шафраново-бурый (Cortinarius malicorius)
54. №388. Паутинник шафраново-желтый (Cortinarius croceus)
55. №389. Паутинник элегантный (Cortinarius elegantior)
56. №390. Гимнопил гибридный (Gymnopilus hybridus)
57. №391. Гимнопил проникающий (Gymnopilus penetrans)
58. №392. Гимнопил яркий, или огневка (Gymnopilus junonius)
59. №393. Галерина моховая (Galerina hypnorum)
60. №394. Галерина окаймленная (Galerina marginata)
61. №395. Волоконница волокнистая (Inocybe fastigiata)
62. №396. Волоконница гаусапата, или лохматая (Inocybe gausapata)
63. №397. Волоконница земляная (Inocybe geophylla)
64. №398. Волоконница земляная, форма фиолетовая (Inocybe geophylla, f. lilacina)
65. №399. Волоконница коричневая (Inocybe cinnamomea)
66. №400. Волоконница краснеющая, или Патуйяра (Inocybe Patouillardi)
67. №401. Волоконница пятнистая (Inocybe maculata)
68. №402. Волоконница рваная (Inocybe lacera)
69. №403. Волоконница репчатая (Inocybe napipes)
70. №404. Волоконница серовато-лиловая (Inocybe griseolilacina)
71. №405. Волоконница темная (Inocybe obscura)
72. №406. Волоконница трещиноватая (Inocybe rimosa)
73. №407. Волоконница шерстистая (Inocybe lanuginosa)
74. №408. Колпак кольчатый (Rozites caperatus)
75. №409. Тубария (отрубистая) (Tubaria furfuracea)
76. №410. Валуй ложный (Hebeloma strustuliniforme)
77. №411. Гебелома горчичная (Hebeloma sinapizans)
78. №412. Гебелома широкопластинчатая (Hebeloma latifolium)
79. №413. Панеллюс вяжущий (Panellus stipticus)
80. №414. Панеллюс нежный (Panellus mitis)
81. №415. Панеллюс поздний (Panellus serotinus)
Навозниковые, или копринусовые (Coprinaceae)
1. №416. Навозник белоснежный (Coprinus niveus)
2. №417. Навозник белый, или лохматый (Coprinus comatus)
3. №418. Навозник домашний (Coprinus domesticus)
4. №419. Навозник мерцающий (Coprinus micaceus)
5. №420. Навозник обыкновенный (Coprinus cinereus)
6. №421. Навозник пушистый (Coprinus lagopus)
7. №422. Навозник рассеянный (Coprinus disseminatus)
8. №423. Навозник складчатый (Coprinus plicatilis)
9. №424. Навозник чернильный (Coprinus atramentarius)
10. №425. Навозник чернильный, форма сине-фиолетовая (Coprinus atramentarius, f. violaceus)
11. №426. Псатирелла бархатистая (Psathyrella velutina)
12. №427. Псатирелла бело-серая, или колокольчатая (Psathyrella leucotephra)
13. №428. Псатирелла ватная (Psathyrella cotonea)
14. №429. Псатирелла водолюбивая (Psathyrella hydrophila)
15. №430. Псатирелла Кандолля (Psathyrella Candolleana)
16. №431. Псатирелла карликовая (Psathyrella pygmaea)
17. №432. Псатирелла каштановая (Psathyrella spadicea)
18. №433. Псатирелла лутенсис (Psathyrella lutensis)
19. №434. Псатирелла олимпийская (Psathyrella olympiana)
20. №435. Псатирелла пирротриха (Psathyrella pyrrotricha)
21. №436. Псатирелла серо-бурая (Psathyrella spadiceogrisea)
22. №437. Псатирелла рогозная (Psathyrella typhae)
23. №438. Псатирелла шаровидная (Psathyrella piluliformis)
24. №439. Панеолус колокольчатый (Panaeolus campanulatus)
25. №440. Панеолус мотыльковый (Panaeolus papilionaceus)
26. №441. Панеолус или навозник сенный (Panaeolus foenisecii)
27. №442. Панеолус суббалтеатус (Panaeolus Subbulteatus)
Мокруховые (Gomphidaceae)
1. №443. Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus)
2. №444. Мокруха розовая (Gomphidius roseus)
3. №445. Мокруха пурпуровая (Gomphidius viscidus)
4. №446. Мокруха пятнистая (Gomphidus maculatus)
Мухоморовые, или аманитовые (Amanitaceae)
1. №447. Мухомор белый или вонючий (Amanita virosa)
2. №448. Мухомор весенний (Amanita verna)
3. №449. Мухомор жемчужный (Amanita flavipes junquillea)
4. №450. Мухомор королевский (Amanita regalis)
5. №451. Мухомор красный (Amanita muscaria)
6. №452. Мухомор красный, форма желто-красная (Amanita muscaria, f. orellanus)
7. №453. Мухомор пантерный (Amanita pantherina)
8. №454. Мухомор поганковидный (Amanita citrina)
9. №455. Мухомор порфировый (Amanita porphyria)
10. №456. Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens)
11. №457. Мухомор шишкообразный (Amanita strobiliformis)
12. №458. Мухомор яйцевидный (Amanita gemmata Fr)
13. №459. Мухомор ярко-желтый (Amanita gemmata)
14. №460. Цезарский гриб (Amanita caesarea)
15. №461. Бледная поганка, форма белая (Amanita phalloides)
16. №462. Бледная поганка, форма зеленая (Amanita phalloides, f. gummosa)
17. №463. Бледная поганка, форма коричневая (Amanita phalloides, f. brunneus)
18. №464. Поганка коническая (Amanita vitosa)
19. №465. Лимацелла капельная (Limacella guttata)
20. №466. Лимацелла слизистая (Limacella illinita)
21. №467. Поплавок белоснежный (Amanita nivalis)
22. №468. Поплавок желто-коричневый (Amanita fulva)
23. №469. Поплавок серебристый (Amanitopsis mairei)
24. №470. Поплавок охристо-серый (Amanitopsis lividopallescens)
25. №471. Поплавок серый (Amanita vaginata)
26. №472. Поплавок серый, форма фиолетовая (Amanita vaginata, f. violaceus)
27. №473. Поплавок темно-желтый (Amanita umbrinolutea)
28. №474. Поплавок шафрановый (Amanita vaginata crocea)
29. №475. Поплавок широковольвовый (Amanita magnivolvata)
Гигрофоровые (Hugrophoraceae)
1. №476. Гигроцибе желтеющая (Hygrocybe flavescens)
2. №477. Гигроцибе киноварно-красная (Hygrocybe miniata)
3. №478. Гигроцибе красивая (Hygrocybe laeta)
4. №479. Гигроцибе красная (Hygrocybe coccinea)
5. №480. Гигроцибе луговая (Hygrocybe pratensis)
6. №481. Гигроцибе намазанная (Hygrocybe unguinosa)
7. №482. Гигроцибе остроконическая (Hygrocybe persistens)
8. №483. Гигроцибе попугайская или пестрая (Hygrocybe psittacina)
9. №484. Гигроцибе промежуточная (Hygrocybe intermedia)
10. №485. Гигроцибе ранняя, или восковик ранний (Hygrocybe virginea)
11. №486. Гигроцибе пунцовая (Hygrocybe punicea)
12. №487. Гигроцибе серая (Hygrocybe flavipes)
13. №488. Гигроцибе яичная (Hygrocybe vitelline)
14. №489. Гигрофор душистый (Hygrophorus agathosmus)
15. №490. Гигрофор золотистый (Hygrophorus chrysodon)
16. №491. Гигрофор луговой (Hygrophorus pratensis)
17. №492. Гигрофор оливковый (Hygrophorus olivaceoalbus)
18. №493. Гигрофор пятнистый (Hygrophorus maculatus)
19. №494. Гигрофор серебристый (Hygrophorus pustulatus)
20. №495. Гигрофор сыроежковый (Hygrophorus russula)
21. №496. Гигрофор черный (Hygrophorus camarophyllus)
Вешенковые, или плевротовые (Pleurotaceae)
1. №497. Вешенка легочная (Pleurotus pulmonarius)
2. №498. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)
3. №499. Вешенка осенняя (Pleurotus salignus)
4. №500. Вешенка покрытая (Pleurotus calyptratus)
5. №501. Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)
6. №502. Вешенка розовая (Pleurotus djamor)
7. №503. Вешенка устричная (Pleurotus ostreatus. Kumm.)
8. №504. Пилолистник волчий или войлочный (Lentinus vulpinus)
9. №505. Пилолистник пупковидный (Lentinus omphalodes)
10. №506. Пилолистник ракушковидный (Lentinus cochleatus)
11. №507. Пилолистник тигровый (Lentinus tigrinus)
12. №508. Пилолистник чешуйчатый (Lentinus lepideus)
Список литературы
Алфавитный указатель А
1. Б
2. В
3. Г
4. Д
5. Е
6. Ж
7. З
8. И
9. К
10. Л
11. М
12. Н
13. О
14. П
15. Р
16. С
17. Т
18. У
19. Ф
20. Х
21. Ц
22. Ч
23. Ш
24. Щ
25. Э

Трихоломовые (tricholomataceae). пРОДОЛЖЕНИЕ

№259. Ксеромфолина стеблевидная (Xeromphalina cauticinalis)

Шляпка имеет диаметр 0,5—3 см. Отличительным свойством вида является блестящая, клейкая ярко-желтая, или желто-оранжевая шляпка зонтикообразной формы с небольшим углублением по центру и радиальными полосками от просвечивающих пластинок.

Ножка 2—6 см высотой, 1—3 мм толщиной. От шляпки идет конус, далее ножка гладкая, цилиндрическая розовато-коричневая, или желтовато-оранжевая.

Пластинки редкие, сначала кремовые, позже желтовато-кремовые, нисбегающие конусом по ножке.

Мякоть сначала белая, позже светло-желтая, ломкая, без запаха.

Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от желто-оранжевого дл яичного.

Схожие виды. Ксерамфолина стеблевидная по цвету похожа на гигроцибе дубовую (Hygrocybe quieta), которая также имеет желтовато-оранжевый цвет, но на шляпке имеется бугорок.

Места обитания: в смешанных и хвойных лесах, растут большими группами на трухлявых пнях.

Сезон: май — июль.

Несъедобны.

№259. Ксеромфолина стеблевидная

№260. Коллибия веретеноногая (Collybia fusipes)

Шляпка имеет диаметр 1—5 см, сначала выпуклая с плоским бугорком, позже распростертая ровная или с небольшим плоским углублением по центру. Отличительными свойствами вида являются скрученная ножка и кремово-коричневый цвет шляпки с более темной небольшой центральной зоной. Края часто растрескиваются.

Ножка 4—9 см высотой, 2—9 мм толщиной, веретенообразная и крепкая, покрыта глубокими продольными желобками и внизу заканчивается корневым придатком. Признак веретенообразности может быть разным: чаще всего это скрученность ножки при одном диаметре, но бывает скрученность при разном диаметре, как скрученная толстая лента, бывает такой глубокий желобок, что ножка получается как бы раздвоенная, встречаются ножки извилистые, синусоидальные. Ножка сверху кремовая или светло-коричневая, снизу более темная, коричневатая.

Мякоть белая, плотная и эластичная, без запаха и вкуса.

Пластинки нечастые, широкие, с более тонкими промежуточными пластинками.

Изменчивость: беловатые или кремовые пластинки по мере созревания становятся коричневатыми, изменяется и их вид — сначала они прямые, у старых грибов — извилистые. Ножка, сначала заполненная губчатой мякотью, со временем становится полой, сплюснутой и перекрученной.

Схожие виды. Коллибия веретеноногая по форме, цвету и коллективному характеру роста похожа на съедобную коллибию скученную (Collibia acervata), которую можно отличить по ровной тонкой цилиндрической ножке, сужающейся кверху.

Места обитания: лиственные леса, растут большими группами на гниющей древесине и пнях, часто имеют сросшиеся основания.

Сезон: июнь — октябрь.

Несъедобны.

№260. Коллибия веретеноногая

№261. Коллибия изогнутая (Collybia distorta)

Шляпка имеет диаметр 2—5 см, сначала выпуклая, позже выпукло-распростертая. Отличительной особенностью вида является желто-оранжевый или кремово-коричневый цвет шляпки, часто с бугристой поверхностью, с маслянистой поверхностью, и неоднородной окраской: в середине преобладают более темный коричневатый цвет, края более светлые, желто-кремовые.

Ножка 4—9 см высотой, тонкая, 2—8 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, такого же цвета, что и шляпка или палево-коричневая. Основание ножки немного утолщено.

Мякоть коричневатая, без особого запаха и вкуса.

Пластинки частые, кремовые или желтоватые, приросшие. Между приросшими пластинками располагаются короткие свободные пластинки.

Изменчивость: цвет шляпки изменяется от светлого кремово-оранжевого до более темного коричневатого.

Схожие виды. Коллибия изогнутая по форме, размеру и цвету шляпки похожа на съедобную коллибию лесолюбивую (Collybia dryophila), которая отличается тем, что имеет светлую ножку и ровную поверхность шляпки.

Места обитания: смешанные и хвойные леса, на лесной подстилке, на гниющей древесине, растут группами или по одиночке.

Сезон: август — октябрь. Несъедобны.

№261. Коллибия изогнутая

№262. Коллибия каштановая или маслянистая (Collybia butyracea)

Шляпка имеет диаметр 3—8 см, сначала полушаровидная, позже выпуклая с круглым бугорком и далее распростертая с плоским бугорком и поднятыми или выгнутыми краями. Отличительным свойством вида является каштаново-коричневый цвет шляпки с плоским бугорком более темного коричневого цвета и светлыми, кремовыми или светло-коричневыми краями.

Ножка 4—9 см высотой, тонкая, 2—8 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, сначала кремовая, позже или палево-коричневая. Основание ножки утолщено.

Мякоть водянистая, тонкая, мягкая, беловатая или желтоватая, сначала без запаха, позже со слабым плесневелым запахом.

Пластинки кремовые или желтоватые, выемчато-приросшие. Между приросшими пластинками располагаются короткие свободные пластинки.

Изменчивость: цвет шляпки изменчив в зависимости от зрелости гриба, месяца и влажности сезона. Цвет может быть каштаново-коричневым, особенно в начале лета, красно-коричневым с бурым оттенком, коричнево-бурым с темной серединой, серо-буро-коричневый с оливковым оттенком, лилово-коричневый. В сухой сезон шляпка выцветает до светлых тонов желтого, кремового и светло-коричневого цветов.

Схожие виды. Коллибия каштановая по форме и размерам похожа на съедобную коллибию лесолюбивую (Collybia dryophila), которая отличается тем, что имеет значительно более светлую шляпку.

Места обитания: смешанные и хвойные леса, на лесной подстилке, на гниющей древесине, растут обычно группами

Съедобность: съедобные, но требуют предварительной отварки в 2-х водах для устранения запаха плесени.

Сезон: май — октябрь.

Съедобны, 4 категории.

№262. Коллибия каштановая

№263. Коллибия красная (Collybia erythropus)

Шляпка имеет диаметр 1—3 см, иногда до 5 см, сначала выпуклая, позже распростертая или слегка вдавленная. Отличительным свойством вида является розовато-красная шляпка с небольшой более темной красной или бурой круглой зоной в центре.

Ножка 3—5 см высотой, тонкая, 1—3 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, сначала кремовая, позже или коричневатая. Основание ножки утолщено. Верхняя часть ножки более светлая.

Мякоть водянистая, тонкая, мягкая, сначала беловатая, позже кремовая и розоватая, без запаха.

Пластинки кремовые, средней частоты, выемчато-приросшие.

Изменчивость: цвет шляпки изменчив в зависимости от зрелости гриба, месяца и влажности сезона. Цвет может иварьироваться от розового до коричнево-красного и пурпурного. Края всегда более светлые.

№263. Коллибия красная

Схожие виды. Коллибия красная по форме и размерам похожа на съедобную коллибию лесолюбивую (Collybia dryophila), которая отличается тем, что имеет более светлую охристую или светло-коричневую шляпку.

Места обитания: смешанные и хвойные леса, на пнях, покрытых мхом, лесной подстилке, на гниющей древесине, растут обычно группами

Съедобность: съедобные, но требуют предварительной отварки в 2-х водах для устранения запаха плесени.

Сезон: май — октябрь.

Съедобны, 4 категории.

№264. Коллибия Кука (Collybia Cookei)

Шляпка имеет диаметр 1—2 см, иногда до 3 см, сначала выпуклая, позже распростертая или слегка вдавленная. Отличительным свойством вида является светлая мелкочешуйчатая кремовая шляпка с поверхностью, похожей на фетровую, с небольшой более темной коричневатой серединой и волнистыми краями

Ножка 2—5 см высотой, тонкая, 1—3 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, сначала бело-кремовая, позже коричневатая. Верхняя часть ножки более светлая.

Мякоть водянистая, тонкая, мягкая, сначала беловатая, позже кремовая и розоватая, без запаха.

Пластинки кремовые, средней частоты, выемчато-приросшие.

Изменчивость: цвет шляпки изменчив в зависимости от зрелости гриба, месяца и влажности сезона. Цвет может варьироваться от кремового до коричневатового с лиловым оттенком.. Края всегда более светлые.

Схожие виды. Коллибия Кука по форме и цвету похожа на негниючник колесовидный (Marasmius rotula), который отличается меньшими размерами и очень редкими пластинками.

Сезон: июль — октябрь.

Несъедобны.

№264. Коллибия Кука

№265. Коллибия лесолюбивая, дуболюбивая или весенняя (Collybia dryophila)

Шляпка имеет диаметр 2—6 см, иногда до 8 см, сначала выпуклая с опущенным краем, позже распростертая, плоская, часто с волнистым краем. Отличительной особенностью вида является своеобразная окраска шляпки: она имеет две концентрические зоны — центральную, желтовато-коричневую с более темной областью по центру и концентрическую периферийную, которая окрашена в другой цвет — желтоватый, светло-коричневый. Поверхность шляпки маслянистая.

Ножка 3—7 см высотой, 3—6 мм толщиной, цилиндрическая, расширенная возле основания, внутри полая, одного цвета со шляпкой или светлее, в основании более темная — рыжеватая или буроватая, опушенная.

Мякоть тонкая, беловатая, со слабым грибным запахом и приятным вкусом.

Пластинки кремовые или желтоватые, приросшие. Между приросшими пластинками располагаются короткие свободные пластинки.

Изменчивость: цвет шляпки изменчив в зависимости от зрелости гриба, месяца и влажности сезон — буро-охряный, кремово-коричневый, светло-коричневый, рыжеватый, желто-коричневый с красноватым оттенком, бледно-охряный, палевый или кремовый с коричневой серединой.

Схожие виды. Коллибия лесолюбивая похожа по форме и основному цвету на несъедобную коллибию изогнутую (Collybia distorta), которую можно отличить по равномерно окрашенной желто-оранжевой шляпке, не имеющей концентрических зон

Места обитания: смешанные и хвойные леса, на лесной подстилке, во мху, на гниющей древесине, пнях и корнях, растут группами, часто ведьмиными кругами.

Способы приготовления: варка, жарка, консервирование.

Сезон: май — сентябрь.

Съедобны, 4 категории.

№265. Коллибия лесолюбивая

№266. Коллибия лесолюбивая, дуболюбивая, форма колпаковидная (Collybia dryophila)

Шляпка имеет диаметр 2—6 см, иногда до 7 см, сначала выпуклая с опущенным краем, позже распростертая, плоская, часто с волнистым краем. Отличительной особенностью вида является своеобразная колпаковидная форма центральной области шляпки. Кроеме того, шляпка имеет две концентрические зоны — центральную, коричневую или с более темной областью по центру и концентрическую периферийную, которая окрашена в другой цвет — желтоватый, светло-коричневый. Поверхность шляпки маслянистая.

Мякоть тонкая, беловатая, со слабым грибным запахом и приятным вкусом.

Способы приготовления: варка, жарка.

Сезон: июнь — сентябрь.

Съедобны, 4 категории.

№266. Коллибия лесолюбивая, форма колпаковидная

№267. Коллибия лесолюбивая, форма светлая (Collybia dryophila, f. albidum)

Ножка 3—7 см высотой, 3—6 мм толщиной, цилиндрическая, расширенная возле основания, внутри полая, сверху — розоватая, или желто-кремовая, в основании более темная — рыжеватая или буроватая, опушенная.

Мякоть тонкая, беловатая, со слабым грибным запахом и приятным вкусом.

Изменчивость: цвет шляпки изменчив в зависимости от зрелости гриба, месяца и влажности сезона — от бело-кремового до розовато-кремового.

Способы приготовления: варка, жарка, консервирование.

Сезон: май — сентябрь.

Съедобны, 4 категории.

№267. Коллибия лесолюбивая, форма светлая

№268. Коллибия коричневатая (Collybia tenacella)

Шляпка имеет диаметр 1—3 см, сначала выпуклая, позже плоская. Отличительным свойством вида является почти плоская, тонкая и хрупкая шляпка коричневатого цвета с небольшим углублением по центру и вокруг него с небольшим валиком более темного оттенка. Углубления может не быть, а только небольшой бугорок.

Ножка тонкая и длинная, высотой 2 — 8 см и толщиной 2—5 мм толщиной, ровная, цилиндрическая такого же цвета. Как шляпка или немного светлее. Основание ножки заканчивается длинным корневым придатком с бархатистой поверхностью.

Мякоть тонкая, без запаха, горькая на вкус.

Пластинки сначала беловатые и кремовые, частые и тонкие, приросшие к ножке, позже желтоватые.

Изменчивость: цвет шляпки варьируется от светло-коричневого и орехового до темно-коричневого.

Схожие виды. Коллибию коричневую можно перепутать со съедобным негниючником луговым (Marasmius oreades), который похож по цвету и размеру, но отличается колокольчатой шляпкой с центральной выпуклостью, кроме того, он пахнет сеном.

Места обитания: хвойные леса, на лесной подстилке, рядом с шишками, растут группами

Сезон: апрель — июнь.

Несъедобны из-за горького вкуса, который не устраняется полностью даже при длительной варке.

№268. Коллибия коричневая

№269. Коллибия лесолюбивая, форма фуникулар (Collybia dryophilla, f. funicularus)

Шляпка имеет диаметр 2—5 см, сначала выпуклая с опущенным краем, позже распростертая, плоская, часто с волнистым краем. Отличительной особенностью вида является коричнево-красноватый цвет шляпки, причем центральная область темнее, а края светлее.

Ножка 3—10 см высотой, 2—6 мм толщиной, цилиндрическая, сначала кремовая, позже коричневатая

Мякоть тонкая, беловатая, со слабым грибным запахом и приятным вкусом.

Пластинки кремовые или желтоватые, выемчато-прикрепленные.

Изменчивость: цвет шляпки варьируется от красно-коричневого до буро-коричневого и коричневатого.

Схожие виды. Коллибия лесолюбивая, форма фуникулар похожа на коллибию красную (Collybia erythropus), которая отличается более яркой красно-бурой или коричнево-красной шляпкой.

Места обитания: смешанные и хвойные леса, на лесной подстилке, во мху, на гниющей древесине, пнях и корнях, растут группами

Способы приготовления: варка, жарка, консервирование.

Сезон: май — сентябрь.

Съедобны, 4 категории.

№269. Коллибия лесолюбивая, форма фуникулар

№270. Коллибия масляная, форма асема (Collybia butyracea, f. asema)

Шляпка имеет диаметр 2—5 см, сначала выпуклая с опущенным краем, позже выпукло — распростертая. Отличительной особенностью вида является шляпка с тремя зонами: центральная, самая темная — коричневатая, вторая концентрическая — кремовая, или кремово-розовая, третья концентрическая зона у краев — коричневатая.

Ножка 3—7 см высотой, 3—8 мм толщиной, цилиндрическая, сначала белая, позже светло-кремовая и серо-кремовая. Возле основания ножки со временем проявляются отдельные зоны красновато-коричневого цвета.

Мякоть плотная, волокнистая, беловатая, без особого запаха, споровый порошок светло-кремовый.

Пластинки средней частоты, сначала белые, позже кремовые, выемчато-прикрепленные.

Изменчивость: цвет центральной зоны шляпки варьируется от коричневатого до бурого, а концентрические зоны — от кремового жо желто-коричневого.

Схожие виды. Этот вид похож на коллибию лесолюбивую (Collybia dryophila), который также имеет концентрические зоны окраски шляпки, но у них центральная зона красновато-коричневая, а следующая — желтовато-кремовая.

Места обитания: смешанные и хвойные леса, растут группами.

Сезон: май — сентябрь.

Несъедобны.