— Финики замачиваем в холодной воде минимум на 2 часа. Моем, убираем косточки, очищаем от кожуры.
— Орехи моем.
— Все кладём в чашу блендера, туда же добавляем какао-порошок и перемалываем. Если вы хотите, чтобы нутелла была как паста, перемалываем подольше. Если вам нравится ощущать крупинки орехов и волокнистую структуру фиников, то не перемалывайте смесь до однородного состояния.
в рационе оказывает серьезное влияние на синтез необходимых нам ЭПК и ДГК, снижая его до 40%. Поэтому не стоит злоупотреблять подсолнечным маслом, а следует чередовать его с оливковым, льняным и рапсовым.
