Анна Виневская
Виктор Егоркин

Занимательная наука, или Что расскажет Леонардо?

Опыты, фокусы, эксперименты

Шрифты предоставлены компанией «ПараТайп»

Иллюстратор Виктор Владимирович Егоркин

© Анна Виневская, 2018

© Виктор Егоркин, 2018

© Виктор Владимирович Егоркин, иллюстрации, 2018

В книге Вы найдете веселые опыты, эксперименты и фокусы, которые можно повторить дома, на вечеринке или показать в классе на уроке.

12+

ISBN 978-5-4493-3021-5

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Оглавление

1. Занимательная наука, или Что расскажет Леонардо?
2. Занимательная наука
   1. Предисловие
   2. Загадочный и прекрасный мир науки
   3. Зачем мы экспериментируем?
   4. Давайте знакомиться или наши правила
   5. Что мы знаем о воде?
   6. Опыты с водой
   7. Шарики
   8. Пузырьки в воде
   9. Почему собака дразнится?
   10. Эксперимент «Сухая салфетка»
   11. Эксперимент «Цветная вода»
   12. Эксперимент «Исчезающая монетка»
   13. Эксперимент «Звезда»
   14. Эксперимент «Разбегающиеся спички»
   15. Эксперимент «Из воды в воду»
   16. Эксперимент «Почему плавает железо?»
   17. Как утопить железо, которое не тонет?
   18. Эксперимент «Перегруз»
   19. Эксперимент «Оптический обман»
   20. Эксперимент «Склеим бумагу водой»
   21. Эксперимент «Рукам своим не верю»
   22. Эксперимент «Вода — скалолаз»
   23. Опыт Рене Декарта или пипетка-водолаз
   24. Опыты с различными жидкостями. «Башня плотности»
   25. Эксперимент «Кипение» холодной воды»
   26. Эксперимент «Мыльный пузырь»
   27. Эксперимент «Секретные чернила»
   28. Опыт «Превращение воды в молоко»
   29. Опыт превращения «воды» в «кровь»
   30. Опыт «Лимон запускает ракету в космос»
   31. Опыт «Лавовая лампа»
   32. Опыт «Превращаем жидкость в шар»
   33. Опыт «Кола и молоко»
3. Твердые вещества
   1. Металлы
   2. Опыты с алюминием
   3. Опыты с медной проволокой
   4. Вино из воды или еще один вариант простого превращения
   5. Минералы
   6. Красота на нитке
   7. Опыт Пелиго
   8. Опыт «Снежинка из буры»
   9. Малахитовое яйцо
   10. Магниты. Магнетизм
   11. Фокус с магнитом
   12. Эксперимент «Сортировка» или еще один научный опыт Леонардо
4. Газы
   1. Воздух
   2. Опыт с воздухом «Парашютист»
   3. Опыты с газами. Где же воздух?
   4. Эксперимент «Тушение свечки»
   5. Запахи
5. Огонь
   1. Поджигаем…
   2. Опыт «Химический фитиль»
   3. Опыт «Мини-фейерверк»
   4. Опыт «Фараонова змея из глюконата кальция»
   5. Опыт «Фараонова змея из соды и сахара»
6. Красивые и необычные эксперименты
   1. Волшебная банка
   2. Увеличительное стекло из воды
   3. Волшебные зеркала
   4. Состарим новенькие монетки
   5. Лизун с блестками
   6. Мыльный пузырь на морозе
   7. Веселая пена
   8. Неоньютоновская жидкость
   9. Быстрые кристаллы
   10. Цветные опыты
   11. Делаем прозрачного лизуна
   12. Волшебные бусинки
   13. Светофор
   14. Лакмусовая бумага из краснокочанной капусты
   15. Горит ли сахар?
   16. Египетская ночь
   17. Где взять реактивы для опытов
   18. Список использованной литературы

Занимательная наука

Предисловие

Увлечение наукой начинается обычно с наблюдений и опытов. В книгах, сети Интернет можно найти много простых, полезных и захватывающих экспериментов, с которыми могут справиться юные любители опытов. Именно такие опыты вы найдете в нашей книге.

Большинство из них было описано ранее в научных журналах. Именно поэтому мы подобрали очень простые опыты, которые можно сделать из веществ, часто используемых в быту. Найти их можно в домашней аптечке или на кухне. К каждому опыту есть описание, научное обоснование и получившийся результат, который можно увидеть на рисунке. Наш художник постарался, чтобы все выглядело, как в жизни.

Обращаем внимание на то, что в книге описаны некоторые опыты, которые необходимо делать только вместе со взрослыми и обязательно соблюдать правила пожарной безопасности.

Опыты подобраны так, чтобы не только заинтересовать юных естествоиспытателей, но и показать им привлекательность самостоятельного исследования.

Загадочный и прекрасный мир науки

Мы живем в мире, полном удивительных явлений. Можно даже сказать, что нас окружают чудеса. Они везде и всюду. Для юных естествоиспытателей — это научные чудеса.

Шум воды, гроза, стрекотание кузнечика, кипение чайника, ветер — все явления, с которыми мы сталкиваемся в нашей повседневной жизни, имеют научное объяснение. Объяснить нам эти явления помогает знание научных законов, которые есть в физике и химии.

Например, такое природное явление, как гроза, издревле у человека вызывало страх. Страшны были всполохи молнии и раскаты грома, порывы ветра и обложной дождь. Сегодня ученые могут объяснить это природное явление и даже предсказать его. И, зная научное объяснение, уже не страшно пить чай в садовой беседке во время грозы, ведь всегда можно рассчитать, на каком расстоянии от нашей беседки находится эпицентр грозового облака. А дождю мы всегда рады!

То же самое относится, например, и к электричеству. Еще каких-то сто лет назад к лампочке, которая вспыхивала от нажатия выключателя на стене и горела долго, даря много света, было отношение, как к чуду. Сегодня мы можем самостоятельно на уроке физики собрать электрическую цепь и рассчитать силу тока.

Таким образом, то, что считалось чудом, попадая в круг научных интересов, сразу перестает им быть и включается в нашу обыденную жизнь.

Именно наука и ученые помогают нам в этом. Именно научные объяснения происходящего помогают понять и постичь этот интересный мир. Ведь, наука — это красиво и интересно. А если интересно, тогда — вперед! В новый мир научных открытий!

Зачем мы экспериментируем?

Слово «Экспериме́нт» происходит от латинского слова experimentum — проба, опыт. Само название говорит нам о том, что, если мы хотим что-то узнать, надо сначала попробовать, что может получиться.

Химики и физики всегда экспериментировали или проводили опыты и пробы. Не всегда опыт получается с первого раза. Бывает и такое, что часто эксперимент «проваливается», а ученый раз за разом продолжает его делать, снова пробует, строит новое оборудование или делает новую подборку веществ. Такая научная настойчивость и пытливость часто приводила к тому, что в конце концов эксперимент завершался успешно, а ученый с удовольствием приступал к следующему исследованию.

Почему мы об этом говорим? Потому что многое в нашей жизни — это наши научные эксперименты: приготовление еды, изучение языка, решение математической задачки — многое из того, что мы делаем, требует экспериментального подхода. Так, после неудачных попыток приготовить вкусный торт, мы, наконец, научимся его печь; после неправильного написания слова на иностранном языке, мы, многократно заучив его, легко используем в письме; после неправильного выбора способа решения математической задачки, ищем другой способ ее решения. Это наши эксперименты.

Не обязательно стать в конце концов физиком или химиком. Главное — пробовать, а если не получилось, то не унывать и пробовать снова. И загадочный мир научных экспериментов станет простым и понятным, а значит интересным.

Давайте знакомиться или наши правила

Собрались мы снова вместе,

Чтобы было интересней!

Много нового узнаем,

Что ж, ребята, начинаем!

Давай познакомимся.

Я, естествоиспытатель Леонардо — исследователь и ученый. Я познакомлю тебя с удивительным миром науки, миром опытов, экспериментов и новых открытий.

Для начала ты должен усвоить несколько правил. Эти правила знакомы всем исследователям и экспериментаторам.

Правило первое. Строго и точно необходимо соблюдать все рекомендации и инструкции по проведению опытов. Ведь одна и та же химическая реакция может идти по-разному, если изменить условия опыта. Например, если повысить температуру, или добавить в пробирку какое-либо вещество, или добавлять вещества в иной, чем указано, последовательности.

Правило второе. Никогда нельзя смешивать два реактива для того, чтобы проявить любопытство и посмотреть, что получится. Не всегда получается хорошо. Совсем другое дело, если ты точно знаешь, что образуется в результате реакции и как она идет.

Правило третье. Нельзя использовать для опытов посуду, из которой едят. Для опытов нужна своя, отдельная посуда. И еще, никогда не пробуй вещества на вкус (кроме тех случаев, когда в описании опыта прямо сказано, что продукт можно попробовать).

Правило четвертое. Хранить реактивы необходимо в отдельных коробках или склянках. Чтобы не было путаницы, наклей этикетки и напиши, что находится внутри. Если препарат больше не нужен (или если опыт закончен, а продукты реакции вам ни к чему), то немедленно выбрось ненужные вещества — так спокойнее, и не будет путаницы.

Правило пятое. Нельзя оставлять грязную посуду. Это связано с тем, что ее будет потом трудно отмыть, а кроме того, некоторые вещества окисляются на воздухе, реакции между ними могут продолжаться и после того, как опыт закончен, и в результате таких реакций может получиться нечто такое, на что мы с вами не рассчитывали.

Правило шестое. Никогда не бери реактивы руками, не наклоняйся над склянками, в которых идут реакции, не нюхай вещества с едким запахом, не затыкай пробирку пальцем при смешивании. Береги и одежду, и кожу, и, прежде всего, глаза от брызг и крупинок. Будь всегда осторожным!

Правило седьмое. Приступать к опыту можно только после того, как будут ясны все действия. Еще до начала работы внимательно прочти описание опыта от начала до конца. Запиши все, что может понадобиться: посуда, реактивы, штатив, держалки. Разложи их на рабочем месте так, чтобы все было под рукой. И только после такой тщательной подготовки приступай к работе.

Что мы знаем о воде?

А теперь я расскажу вам, ребята, одну историю. Эта история об одном из самых главных веществ на Земле — воде.

Когда-то, давным-давно Земля была безжизненной планетой.

И только ветры и ураганы свободно гуляли по поверхности Земли. Именно в это время «бомбили» нашу Землю космические тела, принося с собой в пыли, замерзшую воду — лед.

Об этом пишут и планетологи. Они пишут, что источником воды на Земле были кометы и астероиды [1].

Можно себе вообразить, какое количество небесных тел, космической пыли попало на Землю, чтобы сформировались океаны и моря.

Однако, как считают ученые, «воды на Земле мало, немного ее и на Луне, Меркурии, Венере и Марсе. Возможно, на Венере и Марсе раньше было больше воды. Основной резервуар воды в рамках орбиты Юпитера — пояс астероидов» [1].

Вода есть везде — на поверхности Земли она образуем моря, реки, океаны, ледники. В воздухе вода — это облака и тучи. В глубинах земли вода может образовывать большие озера и подводные реки.

Воду мы можем найти не только в воздухе или на поверхности Земли.

Вода в виде пара присутствует даже в нашем дыхании. Подышите на зеркальце, и через некоторое время вы увидите, что оно затуманилось и на поверхности появились чуть заметные капельки. Это произошло потому, что выдыхаем мы воду в виде водяного пара. Для нас это остается незаметным. Однако если мы будем использовать «специальный уловитель» — зеркальце, мы сможем обнаружить воду даже в выдыхаемом нами воздухе.

Информационные источники:

1. https://lenta.ru/articles/2017/07/10/water/

Опыты с водой

Я и туча, и туман,

И ручей, и океан,

И летаю, и бегу,

И стеклянной быть могу!

(Вода).

Вода не имеет формы и принимает форму того сосуда, в который налита. Давайте поверим, так ли это.

Вылейте немного воды в тарелку. Что произошло с водой? Она растеклась.

Вспомните, ребята, где и как разливаются лужи или чай на столе.

А еще вода не имеет вкуса и запаха. Отпейте немного воды из стакана. А если добавить вводу сахар или соль, то у воды появится вкус, попробуйте.

Если понюхать воду, то мы ничего не почувствуем. Однако суп, сверенный мамой или бабушкой так замечательно пахнет!

Вот мы и познакомились с некоторыми свойствами воды, об остальных свойствах воды мы узнаем с вами дальше.

Шарики

Пришло время позвать ученого Леонардо, который нам расскажет о свойствах воды, твердых тел, покажет увлекательные опыты.

Леонардо решил показать нам интересный опыт с водой, но ему нужна наша помощь. Давайте сначала все подготовим.

Для опыта надо взять воздушные шарики, камни, тазик с водой, насос для надувания шаров.

Положите по одному камню в шарик. Первый шарик не надувайте, а завяжите его, как можно ближе к камню.

Второй шарик надуйте насосом. Завяжите шарик, как можно ближе к его концу.

Теперь налейте воду в тазик и положите оба шарика в миску с водой.

Надутый шарик будет плавать на поверхности, а шарик с камнем опустится на дно.

Как вам кажется, ребята, почему это произошло?

Если никто не догадался о причине, по которой шарик плавал, нам подскажет Леонардо.

— Действительно, надутый шарик остался на поверхности воды, не смотря на то, что в него мы тоже положили камень. Это произошло потому, что воздух, который мы закачали в шарик с помощью насоса, удерживает на поверхности воды наш шарик и не дает ему утонуть. И мы с вами это наблюдали, ведь первый шарик (без воздуха) утонул.

Леонардо призадумался:

— Ребята, как вы думаете, явление, которое мы с вами только, что наблюдали, встречается в природе?

— Встречается, например у рыб. У них нет камня внутри, но они могут плавать около дна, почему? У рыб есть специальный орган, который работает, как воздушный шарик. Это плавательный пузырь. Если в нем много воздуха, рыба всплывает, а если мало — опускается на дно.

Пузырьки в воде

Наш ученый Леонардо опять думает. И думает он над такой научной проблемой, — как можно увидеть воздух?

— Ребята, а как же можно увидеть воздух? Как его обнаружить?

Возьмем для этого опыта стаканчики с питьевой водой и трубочки для коктейля.

Давайте возьмем трубочки и побурлим с помощью них в стакане. Что вы увидели в воде? Мы увидели пузырьки воздуха на поверхности воды. Их хорошо видно в воде, потому что воздух и вода не смешиваются.

Поэтому, когда мы пьем вкусный кислородный коктейль, мы пьем не смешиваемый с жидкостью кислород, который полезен для нашего организма.

Почему собака дразнится?

Сегодня наш ученый Леонардо был не в духе. Было очень жарко, и Леонардо вышел на улицу, чтобы подышать свежим воздухом. Но ему почему-то показалось, что собаки, которые пробегали мимо, дразнили его, высунув язык. Что же произошло с собаками? Почему они вдруг решили дразнить нашего Леонардо?

Ответ был найден. Почти вся поверхность тела собаки покрыта шерстью. Поэтому собаки очень хорошо защищены от холода, но уязвимы для жары. Когда температура на улице тридцать градусов по Цельсию, то человеку очень жарко, течет пот и становится тяжело дышать. Примерно те же чувства испытывает собака. Причем температура тела собаки гораздо выше температуры тела человека.

Потовые железы собаки расположены на поверхности носа и также в пасти. Это единственные места, через которые организм собаки охлаждается. Если у человека — это вся поверхность кожи, то у собаки лишь небольшой участок. Поэтому не стоит удивляться, почему собака высовывает язык, таким образом, она пытается сбить повышенную температуру тела организма.

Когда собаке становится жарко, ее пульс начинает учащаться, а, следовательно, и учащается дыхание. Поэтому, мы можем наблюдать, как коты и собаки в жару высовывают язык и дышат с открытой пастью. Для того, чтобы температура тела собаки пришла в норму, ей необходимо охлаждаться.

Давайте узнаем, как собака охлаждается через язык.

Для этого эксперимента мы возьмем стакан с водой, ватные палочки.

Обмакните ватный шарик в воде и выжмите излишки. Проведите ватным шариком по поверхности руки. Поднимите и держите руку на расстояние десяти сантиметров ото рта. Подуйте на мокрый участок на руке. Что вы почувствовали?

Эксперимент «Сухая салфетка»

Сегодня Леонардо превратился в настоящего фокусника. Он пришел с целой сумкой всякой всячины. В сумке были миска (не менее десяти сантиметров в высоту и пятнадцати сантиметров в диаметре), линейка, вода, салфетка, одноразовый стаканчик, платок.

А мы будем его помощниками — ассистентами.

Сейчас мы научимся с вами оставлять бумагу сухой, опуская её в воду. Повторяйте за Леонардо, делайте вместе с ним.

Итак, наполните чашку водой почти до краев. Чтобы проверить, сколько воды мы налили. Давайте возьмем линейку и замерим уровень воды.

Сомните салфетку в комок и положите на дно стаканчика. Переверните стаканчик вверх дном. Салфетка должна находиться на самом дне стаканчика. Если она сползает или выпадает, немного разверните салфетку, приклейте скомканную салфетку на дно стакана. Возьмите стаканчик, держа вверх дном. Опустите его вертикально в чашку с водой, так, чтобы края достали дна чашки. Только не наклоняйте чашку.

Леонардо накрыл миску платком, произнес волшебные слова: «Ахалай, махалай». Он снял платок, вытащил стаканчик из воды, продолжая держать его вертикально.

Леонардо вытащил скомканную салфетку из чашки и осмотрел её. Салфетка осталась сухой.

У вас тоже салфетка оказалась сухой?

Почему так произошло?

Сейчас Леонардо нам все расскажет:

— Воздух занимает определённый объём. Воздух можно легко поймать, так как он повсюду вокруг нас. Он заполняет все пустые пространства, в том числе и пустой стаканчик. В стакане есть воздух, в каком бы положении он ни находился. Когда вы переворачиваете стакан кверху дном и медленно опускаете в воду, воздух остаётся в стакане. Вода из-за воздуха не может попасть в стакан. Давление воздуха оказывается больше, чем давление воды, стремящейся проникнуть внутрь стакана. Бумага на дне стакана остается сухой. Если стакан под водой перевернуть набок, воздух в виде пузырьков будет выходить из него. Тогда сможет попасть в стакан.

Эксперимент «Цветная вода»

Можно ли вода быть цветной? Можно ли раскрасить воду в разные цвета? На эти вопросы нам снова даст ответ ученый Леонардо.

Он приготовил шесть бутылочек с крышечкой, гуашь шести цветов.

Для того, чтобы провести этот эксперимент, нужно заранее густо покрасить крышки бутылок с внутренней стороны разными цветами гуаши. Затем наливаем в бутылки воду так, чтобы они были заполнены не полностью.

После того, как Леонардо все подготовил, он аккуратно выставил бутылки так, чтобы не смешать воду с краской.

И снова Леонардо произносит волшебные слова, чтобы на фокус-эксперимент получился:

— Ахалай, махалай.

Потрясем бутылочки и… Мы видим, как вода моментально окрашивается в разные цвета.

Таким образом, мы убеждаемся в том, что вода прозрачная и не имеет цвета, но легко окрашивается.

А сейчас раскроем секрет нашего фокуса-эксперимента. Открутите крышки бутылок — на крышке есть остатки краски.

Этот заранее подготовленный фокус можно показывать, чтобы вызвать удивление друзей.

Эксперимент «Исчезающая монетка»

Сегодня Леонардо снова пришел к нам с целой сумкой вещей. Здесь и стеклянная банка с крышкой емкостью 1 литр (или одноразовый стаканчик), бутылка с водопроводной водой, монетка.

— Я заставлю монету исчезнуть, — сказал Леонардо.

Нальем в банку водопроводной воды и закроем крышку. Возьмем монетку и убедимся, что это действительно самая обычная монета и в ней нет никакого подвоха. Положим монету на стол. Поставим на монетку банку с водой. Скажем волшебные слова, например: «Вот волшебная монета, вот была, а вот и нету».

А теперь посмотрите сквозь воду сбоку банки и скажите, видна ли монетка теперь?

Скажем другие волшебные слова, например: «Как монетка провалилась, так она и появилась».

Теперь уберите банку, и монета снова окажется на месте. Когда мы ставим на монетку банку с водой, кажется, что монетка исчезла.

Эксперимент «Звезда»

Леонардо так понравились эксперименты с водой, что он придумал еще один фокус. Он показал нам, как несколько капель воды могут сделать из спичек звезду.

Для этого эксперимента мы взяли 5 спичек и одноразовую тарелочку, пипетку.

А теперь давайте проведем фокус со спичками.

Надломите все спички посредине, согните под острым углом и положи на блюдце.

Как сделать из этих спичек пятиконечную звезду, не прикасаясь к ним? Всего лишь нужно уронить несколько капель воды на сгибы спичек! Постепенно спички начнут расправляться и образуют звезду.

Почему спички расправились? Как получилась звезда?

Леонардо рассказал нам, что волокна дерева впитывают влагу. Она поднимается все дальше по капиллярам. Дерево набухает. Его уцелевшие волокна «толстеют». Став толстяками, они уже не могут так сильно сгибаться и распрямляются.

Мы с вами попробовали себя в роли настоящих фокусников и узнали еще одно свойство воды, вспомните его.

Правильно, это свойство…

Эксперимент «Разбегающиеся спички»

Леонардо так был заинтересован экспериментом со спичками, что он решил провести еще один опыт. Для опыта он взял чашку с водой, спички, мыло, 1 кусок сахара.

Давайте сделаем этот опыт так, как сделал его Леонардо. Аккуратно положим несколько спичек в чашку с водой, соберем их посередине вместе в виде звездочки. Медленно, еле погружая в воду заостренный кусочек мыла, коснемся им воды в середине звездочки. Мы увидим, что спички тут же разбегутся во все стороны.

Коснемся теперь воды в середине чашки кусочком сахара, и спички соберутся вместе.

Как объяснил Леонардо, на поверхности жидкость как бы покрыта тонкой и эластичной пленкой. Кусочек мыла, растворяясь в середине звездочки из спичек, уменьшает эластичность этой пленки в этом месте. Получается передвижение жидкости от центра чашки к краям, оно не заметно нашему глазу. Поэтому спички расходятся в стороны.

Кусочек сахара, впитывающий в себя воду, вызывает, наоборот, передвижение воды от краев к сахару. Спички снова собираются вместе.

Эксперимент «Из воды в воду»

Ученый Леонардо сегодня сделал удивительное открытие. Оказывается, вода может перемещаться с одного предмета на другой предмет, а мы этого даже можем не заметить. Хотите узнать, как он сделал это открытие?

— Это удивительное свойство воды было открыто за завтраком. Леонардо налил себе чашку горячего чая и уже хотел было выпить его, но тут зазвонил телефон. Конечно же, Леонардо пошел искать телефон и долго по нему разговаривал, а чтобы чай не остыл, накрыл чашку блюдцем. Когда Леонардо вернулся и открыл чашку, то увидел, что на блюдце появилась вода. Это несказанно удивило Леонардо, ведь он накрывал чашку совершенно сухим блюдцем.

Как же вода оказалась на блюдце?

Проведем эксперимент.

Для эксперимента мы взяли стакан горячей воды, два блюдца — одно холодное, другое теплое.

Давайте потрогаем блюдце и убедимся, что оно совершенно сухое. А теперь нароем блюдцем стакан с горячей водой. Осторожно, не обожгитесь.

Чтобы на блюдце появился конденсат нужно подождать некоторое время.

А теперь давайте откроем наш стакан. Посмотрите, на блюдце появились капельки воды, так как же они туда попали?

Вот как это явление объясняет Леонардо. Вода стала испаряться и осаждается на холодном блюдце в виде горячего пара, затем она снова остывает и превращается в воду. Этот процесс называется конденсацией. Конденсация — это переход вещества из газообразного состояния в жидкое.

Давайте повторим наш эксперимент, но с тёплым блюдцем. На тёплом блюдце воды нет, таким образом, процесс превращения пара в воду происходит при охлаждении пара.

Чтобы опыт получился, какая вода должна быть в стакане холодная или теплая?

Что появится под блюдцем, которым накрыт стакан?

Какое явление мы наблюдаем? (Явление конденсирования).

Эксперимент «Почему плавает железо?»

Может ли железо плавать? Вряд ли, скажете вы. И наверное будете правы, а может быть и нет. А наш ученый Леонардо решил провести эксперимент и узнать, плавает ли железо. Ученые всегда проводят эксперименты, когда они хотят получить точный ответ.

Для эксперимента возьмем миску, скрепку, бумажное полотенце, емкость с водой, ножницы, зубочистку, любые железные предметы.

Итак, налейте воду в емкость. Давайте посмотрим, плавает ли железо в воде. Опустите любые железные предметы в воду. Все железные предметы оказались на дне — утонули. Значит, железо не плавает.

А теперь возьмем бумажное полотенце, ножницы, зубочистку, миску и емкость для воды, скрепку. Возьмем скрепку и опустим скрепку в воду. Что случилось со скрепкой? Скрепка утонула.

Достанем скрепку из воды и хорошо ее оботрем. Давайте наполним миску водой примерно на три четверти. Вырежем из бумажного полотенца квадратик (5 на 5 см) и положим в его середину скрепку.

Опустим квадратик в воду так, чтобы он плавал на поверхности. Осторожно надавливая зубочисткой на бумагу, утопим ее так, чтобы скрепка осталась на поверхности воды. Будет ли плавать скрепка и как долго?

Леонардо говорит, что скрепка может оставаться на поверхности воды сколько угодно времени. Если присмотреться, то можно увидеть, что уровень воды возле скрепки слегка снижен.

Как нам объясняет Леонардо, молекулы воды связаны между собой силами притяжения. Это особенно ярко проявляется на поверхности, которая из-за этого похожа на упругую пленку вроде надутого шарика. Благодаря этому скрепка, как и другие легкие тела, может плавать по воде. Вот поэтому железная скрепка плавает и не тонет.

Как утопить железо, которое не тонет?

Однако Леонардо не успокаивался. Он все же решил найти способ, чтобы утопить скрепку. Он снова взял металлическую скрепку, жидкое мыло, бумажное полотенце, емкость с водой.

И Леонардо решил провести эксперимент. Он осторожно положил бумажное полотенце на воду, а на него — скрепку. Добавил в воду немного жидкого мыла, но не рядом со скрепкой, а в стороне. А затем резко выдернул полотенце из-под скрепки. Что произошло? Скрепка опустилась на дно. Это произошло потому, что, растворяясь в воде, жидкое мыло ослабляет ее поверхностное натяжение настолько, что оно оказывается не в состоянии больше выдержать вес скрепки

Эксперимент «Перегруз»

Леонардо предложил игру в кораблики. Он взял миску с водой, широкую пластиковую крышку. Только это будет не обычная игра. Каждый кораблик (пластиковую крышку) мы будем нагружать различными мелкими предметами: монетами, скрепками, шурупами.

Опустите в воду крышку. Немного понаблюдайте за ней, как она плавает, насколько погружена в жидкость.

А теперь давайте попробуем затопить наше судно.

Леонардо поместил в центр нашего «корабля» скрепку. Затем он положил в крышку еще один предмет. После этого поместил туда шуруп, потом еще один.

Леонардо заполнял крышку предметами.

Что же будет происходить с нашим «корабликом» по мере заполнения его предметами?

Чем больше предметов, тем глубже крышка погружается в воду. Вскоре, она не выдержит и пойдет ко дну.

Плавает тело или тонет, определяется соотношением его веса и выталкивающей силы. Пока вторая больше первого, тело держится на плаву, а когда вес превышает выталкивающую силу, тело тонет.

Эксперимент «Оптический обман»

— Давайте побудем настоящими фокусниками! — предложил Леонардо. Начинаем научное волшебство.

Наполните стакан водой чуть больше половины. Держите карандаш перед собой.

— Сейчас я сломаю карандаш, просто опустив его в стакан с водой, хотите узнать, как я это сделаю? — сказал Леонардо.

Ученый опустил карандаш вертикально в воду, чтобы его кончик оказался примерно посередине между дном стакана и поверхностью воды. Обратите внимание, что я держу карандаш в задней части стакана.

— А теперь поводите карандашом туда-сюда в воде, держа его вертикально. Что мы наблюдаем?

— Достаньте карандаш из воды, — Леонардо достал карандаш из воды, отряхнул его и продолжил объяснение.

Нам покажется, что карандаш сломался. Для зрителей та часть карандаша, что находится под водой, слегка смещена относительно той части, что находится над водой.

— Я вам объясню, ребята, почему так получается. Такой эффект возникает благодаря явлению рефракции. Свет распространяется по прямой, но, когда луч света переходит из одного прозрачного вещества в другое, его направление меняется. Это и есть рефракция. Когда свет переходит из более плотного вещества, например, воды, в менее плотное, например, воздух, происходит рефракция, или видимое изменение угла падения луча. Свет в веществах разной плотности распространяется с разной скоростью. Свет, отраженный от карандаша, проходя сквозь воздух, кажется зрителям, находящимся в одном месте, а сквозь воду — в другом.

Эксперимент «Склеим бумагу водой»

Леонардо придумал новый фокус, давайте посмотрим получится ли у ученого сделать его.

— Возьмите два листа бумаги, приложите их один к другому и попробуйте их сдвинуть следующим образом: один в одну, а другой в другую сторону. Затем смочите листы водой, приложите их друг к другу и слегка прижмите, чтобы выдавить лишнюю воду.

Леонардо ловко проделал все эти манипуляции и на удивление не смог сразу легко сдвинуть листы. Почему так получается?

Ответ на удивление прост. Вода обладает «склеивающим» действием. Таким же эффектом обладает и сырой песок, в отличие от сухого.

Эксперимент «Рукам своим не верю»

Леонардо задумался: одинаково ли ощущают наши руки — левая и правая? Как настоящий ученый он решил провести эксперимент. Взяв две емкости с горячей и холодной водой, Леонардо опустил в них руки (одну руку в емкость с горячей водой, другую руку в емкость с холодной водой) и стал ждать.

Через несколько минут он погрузил обе руки в воду комнатной температуры.

Какой кажется вода горячей или холодной? Оказывается, что на каждой руке будет выявляться своя индивидуальная чувствительность. Та рука, которая была в емкости с холодной водой «согрелась» от воды комнатной температуры. Та же рука, которая была в горячей воде, охладилась.

Оказывается, наше тело охлаждается и нагревается неравномерно.

А теперь задумайтесь, всегда ли можно доверять своим рукам?

Эксперимент «Вода — скалолаз»

Переливая воду из емкости в емкость Леонардо задумался: а может ли вода не только растекаться, образуя тончайшую пленку, но и подниматься, например, по трубочке? Не долго думая, Леонардо взял несколько стеклянных банок, налил туда подкрашенной разными чернилами воды. Срезав несколько веточек растений, он поставил их в банки и стал наблюдать. Мало-помалу подкрашенная вода заполнила все сосуды растения, окрашивая само растение и цвет прожилок в листьях.

Вот это чудо! Красные, синие и фиолетовые листья!

Как настоящий ученый, Леонардо смог все объяснить. Что же он нам расскажет?

Вода поднимается по стеблю благодаря тому, что растение пронизано тончайшими сосудами — капиллярами, как о трубочкам. По капиллярам жидкость движется вверх тем быстрее, чем они тоньше. Если бы у вас был стеклянный капилляр диаметром 0,02 мм, то вода могла бы подняться по нему на три метра!

Если сделать на каждой ветке несколько поперечных срезов, то можно увидеть, как расположены капилляры. Именно по ним и поднимается вода, окрашивая растение.

Вода не только может подняться по стеблю. Вода может подняться вверх и в стакане или в прозрачной кружке.

Для того, что увидеть этот чудесный опыт, наливаем в тарелочку или в блюдце небольшое количество воды. Кладем на поверхность небольшой кусочек пробки. Мы делаем это для того, чтобы было видно, как вода поднимается. Для нашего опыта лучше взять прозрачную кружку, которую надо ополоснуть кипятком. Перевернем кружку и поставим в тарелку с водой. Нам останется только наблюдать, как вода поднимается вверх.

Какая сила поднимает воду в прозрачной кружке? Эта сила называется атмосферное давление. С помощью кипятка мы нагрели в кружке воздух, давление его возросло, часть газа вышла наружу.

Когда воздух снова остыл, но при охлаждении его давление уменьшилось, под стакан вошла вода, вгоняемая туда давлением наружного воздуха.

Опыт Рене Декарта или пипетка-водолаз

Сегодня Леонардо пришел нарядный, он «светился» от счастья. Оказывается именно сегодня исполнялось триста лет одному замечательному опыту — опыту Рене Декарта. И Леонардо пообещал нам показать этот опыт.

Он взял пластиковую бутылку с пробкой, пипетку и, как обычно, воду. Наполнил бутылку водой, оставив два-три миллиметра до края горлышка. В пипетку ученый набрал немного воды и опустил в горлышко бутылки. Она должна своим верхним резиновым концом быть на уровне или чуть выше уровня воды в бутылке. При этом нужно добиться, чтобы от легкого толчка пальцем пипетка погружалась, а потом сама медленно всплывала. Закрыв пробку и сдавив бока бутылки, Леонардо наблюдал, как пипетка пойдет на дно бутылки. А если ослабить давление на бутылку, пипетка снова всплывет.

Как же объясняет это чудо Леонардо?

— Дело в том, что мы немного сжали воздух в горлышке бутылки, и это давление передалось воде. Вода проникла в пипетку — она стала тяжелее (так как вода тяжелее воздуха) и утонула. При прекращении давления сжатый воздух внутри пипетки удалил лишнюю воду, наш «водолаз» стал легче и всплыл. Если в начале опыта «водолаз» вас не слушается, значит, надо отрегулировать количество воды в пипетке. Когда пипетка находится на дне бутылки, легко проследить, как от усиления нажима на стенки бутылки вода входит в пипетку, а при ослаблении нажима выходит из нее.

Опыты с различными жидкостями.
«Башня плотности»

Можно ли заставить предметы зависать в толще жидкости? Давайте попробуем провести эксперимент. Для проведения опыта нам потребуется следующее:

— высокий узкий стеклянный сосуд, например, пустая чистая пол-литровая банка (можно взять банку из-под консервированных оливок или грибов);

— 1/4 стакана (65 мл) кукурузного сиропа или меда;

— пищевой краситель любого цвета;

— 1/4 стакана водопроводной воды;

— 1/4 стакана растительного масла;

— 1/4 стакана медицинского спирта;

— разные мелкие предметы, например, пробка, виноградина, орех.

Наполним банку в следующем порядке:

— наливаем на дно банки мед, опускаем шуруп;

— приливаем немного воды и погружаем аккуратно макаронину;

— приливаем растительное масло и погружаем небольшой помидор;

— доливаем спирт и опускаем резиновый мячик.

В результате мы получаем выстроенную по плотности каждой жидкости «башню». Оказывается, что не все жидкости имеют одинаковую плотность. Самым тяжелым оказался мед, растительное масло легче воды и не смешивается с ней, спирт не будет смешиваться с растительным маслом.

Эксперимент «Кипение» холодной воды»

Фокусник заболел и попросил ученого Леонардо показать опыты, так как билеты в цирк распроданы. Давайте ему поможем. Но фокусник оставил только плотную ткань, стеклянный стакан воды, резинку. Что же с этим «богатством» делать? Леонардо придумал! Делаем, как он говорит!

Сначала намочите и выжмите ткань. Налейте полный стеклянный стакан холодной воды. Накройте стакан платком и закрепите его на стакане резинкой. Продавите пальцем середину ткани так, чтобы он на 2—3 см погрузился в воду. Переверните стакан над раковиной вверх дном. Одной рукой держите стакан, другой слегка ударите по его дну. Вода в стакане начинает бурлить («кипит»).

Получилось? Давайте узнаем, как это получается.

Оказывается, мокрая ткань не пропускает воду. Когда мы ударяем по стакану, в нём образуется вакуум, и воздух через носовой платок начинает поступать в воду, всасываемый вакуумом. Вот эти-то пузырьки воздуха и создают впечатление, что вода «кипит».

Эксперимент «Мыльный пузырь»

Леонардо загадал нам загадку.

В мыльной воде родился

В шарик превратился

К солнышку полетел

Да не долетел, лопнул.

(Мыльный пузырь).

Давайте узнаем, почему мыльные пузыри получаются круглые?

Чтобы провести эксперимент и узнать ответ на вопрос, возьмите кружку с водой, соломинку и стакан. Налейте в стакан чуть-чуть средства для мытья посуды или шампуня. Теперь налейте в стакан воды из кружки. Перемешайте получившуюся жидкость соломинкой.

Проведем испытание — выдуем первый мыльный пузырь.

Леонардо нам объясняет, что пленка пузыря очень тонкая, и все-таки, несмотря на это, она состоит из трех слоев: два слоя мыльной воды, а между ними слой почти чистой воды.

Если не получилось выдуть мыльный пузырь в первый раз, немного разбавьте мыльную жидкость водой. Если же пузыри легко оторвались от трубочки и сразу полетели, значит, пропорция была правильная.

Леонардо говорит, что сколько бы мыльных пузырей мы с вами ни выдули — пузыри всегда имеют форму шара.

Давайте выдуем еще несколько шаров и посмотрим на их форму.

Почему пузыри имеют форму шара?

Мы знаем, что пузыри наполнены воздухом, который давит изнутри на стенки. Это давление уравновешивается силой, которая действует между частицами (точнее, молекулами) пленки и называется силой поверхностного натяжения. Шаровидная поверхность пузырей свидетельствует о том, что давление воздуха одинаково во всех направлениях, в противном случае они были бы кривобоки.

Выдуйте еще несколько пузырей и понаблюдайте за ними. Пузыри сначала поднимаются вверх, когда вдуваемый воздух теплее окружающего, а потом, по мере остывания, опускаются вниз. Они такие забавные и веселые.

Эксперимент «Секретные чернила»

Леонардо пришел с загадочным видом и принес нам письмо. Когда мы открыли конверт, то были очень удивлены тому, что вместо письма мы вынули из конверта чистый лист бумаги.

Заинтригованные ситуацией, мы вместе с Леонардо решили узнать тайну написанного в письме.

Для того, чтобы понять, как разобраться в этой таинственной ситуации мы вместе с Леонардо решили написать свое секретное послание.

Леонардо выдавил в пиалу немного сока лимона. Обмакнув ватную палочку в пиалу с соком лимона, Леонардо написал слово «Секрет». Дадим время рукописи высохнуть. Теперь прочитать написанное или увидеть нарисованное стало невозможно.

Хорошенько нагреем лист бумаги над настольной лампой или свечей. Вот и надпись не заставила себя долго ждать и стала заметной. На нашем листе бумаги мы прочитали «Секрет».

А что же написано в том письме, которое получил Леонардо? Мы нагрели лист бумаги над лампой и прочитали «Секрет рисования йодом раскрыт». Вот что мы прочитали в секретном письме.

«СЕКРЕТ РИСОВАНИЯ ЙОДОМ»

Для того, чтобы рисовать йодом вам нужны: свечка, аптечный под (спиртовой раствор, йодная настойка) и какой-нибудь негодный железный предмет — железная пластинка, старая дверная петля, ключ от неизвестного замка.

Металлическую поверхность, на которой будет рисунок, прошлифуйте наждачной шкуркой до блеска, зажгите свечку и наклоните ее так, чтобы парафин капал на блестящую поверхность.

Слегка нагрейте предмет, тогда парафин растечется тонким слоем. А когда он охладится и остынет, иглой процарапайте канавки, чтобы они дошли до металла. Наберите пипеткой аптечный йод и капните на царапины.

Через несколько минут раствор йода побледнеет, и тогда надо вновь нанести его на царапины.

Примерно через час снимите слой парафина: вы увидите на металле ясные следы, они точь-в-точь повторяют рисунок на парафине. Если опыт был удачным, можно перейти к более серьезному занятию — не просто царапать парафин, а написать на нем слово или сделать рисунок.

Опыт «Превращение воды в молоко»

Сегодня Леонардо принес нам множество мелких пакетиков и колбочек. Он заявил:

— Я буду превращать воду в молоко!

Конечно, мы ему не поверили. Однако Леонардо был настойчив и показал нам почти что фокус. Почти… потому что, оказывается, что это не фокус, а простая химическая реакция из веществ, которые есть на каждой кухне.

Жаль только, что это молоко нельзя пить!

В одну колбу Леонардо поместил пять мерных ложечек хлорида кальция, в другую — столько же карбоната натрия (стиральной соды) и залил водой примерно до трети колбы. Растворы на вид ничем не отличались от воды.

Если растворы слить вместе, то полученная жидкость станет белой, словно молоко.

Не тратя времени зря (иначе осадок может опуститься на дно, и все увидят, что это никакое не молоко), Леонардо добавил к жидкости раствор соляной кислоты в избытке — и «молоко», мгновенно вскипев, снова стало «водой».

Леонардо проделал это все так быстро и так виртуозно, что мы и удивиться не успели! Вода превратилась в молоко, а потом, закипев, снова превратилась в воду.

На этом Леонардо не остановился. Он пообещал нам, что теперь вода может превратиться даже в чернила!

Ученый взял три колбы. В одну он насыпал две ложечки хлорида бария, в другую — одну ложечку танина. Влил в обе колбы по половине чайной ложки воды. Порошки на дне после размешивания растворились, а воды было так мало, что нам показалось сначала, что в колбах ничего не было.

В третью колбу Леонардо поместил пять ложечек двойного сульфата железа и аммония FeSO4 (NH4) 2SO4 (соль Мора). Этот стакан он наполнил водой почти доверху.

Мы затаили дыхание и стали ждать, что будет дальше.

Леонардо взял третью колбу (с солью Мора) и отлил из нее бесцветный раствор в «пустые» колбы. В первой колбе (там, где хлорид бария) вода мгновенно превратилась в «молоко», во второй — в «чернила».

Мы, затаив дыхание, смотрели на опыт и понимали, какая великая наука — химия!

Опыт превращения «воды» в «кровь»

На этом фокусы с растворами, которые нам показывал Леонардо, не закончились. Леонардо пообещал нам превратить воду в кровь.

Мы, конечно, согласились посмотреть и этот опыт. Леонардо приготовил непрозрачный сосуд — колбу, наполнив ее водой и приготовил несколько чистых колб.

В одну он насыпал четыре ложечки гидросульфата калия (можно капнуть несколько капель уксусной кислоты) и поставил эту колбу отдельно. В другую он насыпал ложечку кальцинированной соды, в третью — несколько капель раствора фенолфталеина.

Сухие реактивы ученый залил малым количеством воды и размешал до растворения.

Леонардо убедил нас, что в первой колбе простая вода, отпив глоток из банки. Он разлил эту воду в остальные колбы.

Мы зачарованно смотрели на колбы и ждали, но ничего не произошло.

Тогда Леонардо произнес:

— Ахалай, махалай!

И перелил жидкость из всех колб обратно в первую (кроме колбы с гидросульфатом натрия (или с кислотой). Жидкость стала красной, словно кровь!

Он вновь слил содержимое стаканов в колбу — на этот раз из всех без исключения емкостей. Жидкость обесцветилась, «кровь» превратилась в «воду», которую можно опять разлить по емкостям. Однако пить ее уже нельзя.

Опыт нехитрый, но достаточно эффектный, если, разумеется, не забыть про заклинания…

Опыт «Лимон запускает ракету в космос»

Материал: бутылка (стекло), пробка от винной бутылки (или шарик из пенопласта, также можно использовать любой плотный легкий материал), цветная бумага, клей, 3 ст. л лимонного сока, 1 ч.л. пищевой соды, кусочек туалетной бумаги.

— Профессор Неон недавно побывал на космодроме, где видел, как готовят и запускают ракеты в космос. Профессору очень понравилось на космодроме, и он решил тоже сконструировать ракету. Давайте ему поможем.

1. Вырезаем из цветной бумаги и приклеиваем с обеих сторон винной пробки полоски бумаги так, чтобы получился макет ракеты. Примеряем «ракету» на бутылку так, чтобы пробка входила в горлышко бутылки без усилий.

2. Наливаем и смешиваем в бутылке воду и лимонный сок.

3. Заворачиваем пищевую соду в кусочек туалетной бумаги так, чтобы можно было просунуть в горлышко бутылки и обматываем нитками.

4. Опускаем пакетик с содой в бутылку и затыкаем её пробкой-ракетой, но не слишком плотно.

Ставим бутылку на плоскость и отходим на безопасное расстояние. Наша ракета с громким хлопком взлетит вверх. Только не ставьте её под люстрой!

— Давайте узнаем у профессора Неона, почему взлетела ракета.

При смешивании лимона с водой и содой происходит бурная химическая реакция. Образуются пузырьки углекислого газа, которые спешат покинуть бутылку. Они проходят через горлышко бутылки и поднимают в воздух ракету.

Опыт «Лавовая лампа»

В 1963 году англичанин Э. К. Уолкер изобрел декоративное осветительное устройство, которое он назвал «лавовая лампа». Это — прозрачный стеклянный сосуд (обычно цилиндрический), в котором содержатся две несмешивающиеся жидкости разной плотности. Например, в нижнюю часть сосуда наливается какая-либо жидкость на жировой основе, а сверху — более легкая смесь воды со спиртом.

А теперь давайте сделаем лавовую лампу. Для этого мы возьмем бутылку или прозрачный графин, растительное масло, воду, шипучие таблетки, жидкий краситель.

На две трети наполняем емкость маслом, а затем добавляем небольшое количество воды, которая опускается вниз (ее плотность больше). Добавляем краситель, чтобы подкрасить воду. Теперь лампа станет красивой. Бросаем внутрь шипучие таблетки и наслаждаемся красотой!

Как только таблетка полностью растворится, бросаем следующую. А чтобы было эффектнее, можно еще подсветить бутылку снизу фонариком.

Опыт «Превращаем жидкость в шар»

Сегодня Леонардо предложил нам совершить космическое путешествие. Мы отправимся в безвоздушное пространство и будем в невесомости.

Из стульев и покрывала мы соорудили космическую ракету и приготовились считать: «Три, два, один, пуск!»

И вот, мы в космосе! Мимо нас проплывали звезды, планеты и кометы. Яркое солнце освещало нашу кабину. Мы дышали воздухом, запас которого сделали на Земле. Мы подумали и о воде. Но если воздух мы не видели, то вода должна превратиться в космосе в маленькие шарики. И мы это уже знаем.

А как будут вести себя другие жидкости, например, масло? И вот, что мы сделали.

Мы взяли спирт, воду, стакан, шприц, растительное масло.

Смешали спирт с водой в соотношении примерно 1:1, налили эту смесь в стеклянный сосуд (стакан или банку) и ввели в нее шприцем растительное масло. Масло в результате располагается в середине сосуда, образуя красивый, прозрачный, желтый шар. Для шара созданы такие условия, как будто он находится в невесомости. Если масляный шар быстро вращать при помощи воткнутого в него стерженька, от шара отделится кольцо.

Как объяснил нам Леонардо, естественная форма всякой жидкости — шар. Обычно сила тяжести мешает жидкости принимать эту форму, и жидкость либо растекается тонким слоем, если разлита без сосуда, либо же принимает форму сосуда, если налита в него. Находясь внутри другой жидкости такого же удельного веса, жидкость по закону Архимеда «теряет» свой вес: она словно ничего не весит, тяжесть на нее не действует — и тогда жидкость принимает свою естественную, шарообразную форму.

Опыт «Кола и молоко»

Химические опыты могут быть совершенно безопасными, но очень познавательными. Предлагаем вашему вниманию именно такой эксперимент.

Главные действующие лица: кола и молоко.

Отливаем примерно четверть колы из бутыли, оставшуюся часть постепенно наполняем молоком. Подготовительная часть опыта завершена, теперь остается только ждать и наблюдать.

Примерно через час превращения начнут проявляться очень явно. В смеси начнут появляться бурые некрасивые хлопья, а сама она станет светлеть. Еще через некоторое время все хлопья осядут на дне, а вся остальная жидкость станет почти прозрачной.

Что произошло?

Напиток кола содержит в своем составе достаточно много ортофосфорной кислоты. Она вступает в химическую реакцию с белками молока. Молоко — это щелочь, поэтому мы наблюдаем реакцию кислоты и щелочи, которая называется реакцией нейтрализации. Одним из результатов такой реакции является выпадение осадка — именно его мы и наблюдаем в виде бурых хлопьев.

Твердые вещества

Металлы

Становлюсь собой в плену огня.

Не было бы в мире без меня

Ни велосипедов, ни коньков,

Ни автомобилей, ни станков.

(Металл).

Любая вещь становится интересней, если мы хотя бы чуть-чуть узнаем о ее истории. Так, например, прежде чем стать рояльной струной, металл проходит долгий огненный путь.

Что же такое металлы? И что мы о них знаем?

Металлы окружают нас везде. Первое, чем отличаются металлы от других веществ — это их особый характерный блеск, который называется металлическим блеском. Металлы могут быть твердыми и мягкими, например, сравни твердость гвоздя и алюминиевой вилки. Есть металлы, которые можно резать ножом, например, металл натрий.

Металлы легко проводят тепло (вспомни, как быстро нагревается металл на солнце летом и охлаждается зимой) и электрический ток (вся проводка в доме металлическая).

Металлы могут быть тугоплавкими (вольфрам) и легкоплавкими (свинец).

А еще металлы могут окисляться. Чаще всего мы это видим, когда сталкиваемся с ржавчиной.

Твой велосипед и электрические провода, папина машина и ключи от твоей квартиры, батареи отопления и железнодорожные рельсы и даже космическая ракета — все это сделано из металла.

Опыты с алюминием

И снова наш ученый Леонардо готов показать нам увлекательные и интересные опыты. В этот раз мы будем делать опыты с металлами.

С алюминием мы поставим сначала два простых опыта, для которых вполне годится сломанная алюминиевая ложка или алюминиевая проволока.

Опустите кусочек металла в пробирку с любой кислотой, хотя бы с соляной. Алюминий сразу же начнет растворяться, энергично образуя газ (это вытесняется водород из кислоты), при этом осаждается соль алюминия (хлорид алюминия III).

Другой кусочек алюминия опустите в концентрированный раствор щелочи, например, каустической соды (осторожно!). И снова металл начнет растворяться с выделением водорода. Только на этот раз образуется другая соль, а именно соль алюминиевой кислоты, алюминат натрия.

Опыты с медной проволокой

Из кусочка медной проволоки сделайте маленькую спиральку, свернув ее по часовой стрелке кольцами, и укрепите ее в деревянной держалке.

Прокалите спиральку в пламени. Ее поверхность покроется черным налетом — это оксид меди.

Если почерневшую проволоку опустить в разбавленную соляную кислоту (можно заменить уксусной), то жидкость окрасится в голубой цвет, а поверхность металла вновь станет красной и блестящей. Кислота, если она не нагрета, не действует на медь, но растворяет ее оксид, превращая его в соль (хлорид меди).

А сейчас снова обратим внимание на почерневшую медную проволоку. Нельзя ли вернуть ей первоначальный блеск без помощи кислоты?

Налейте в пробирку аптечного нашатырного спирта (называем так по привычке раствор аммиака), раскалите медную проволоку докрасна и опустите ее в пузырек. Спиралька зашипит и вновь станет красной и блестящей. В одно мгновение произойдет реакция, в результате которой образуется медь, вода и азот.

Если опыт повторять несколько раз, то нашатырный спирт в пробирке окрасится в синий цвет.

Раствором аммиака, или, как мы знаем, нашатырным спиртом, очищали до блеска медные и латунные предметы. Так, кстати, многие хозяйки поступают и сейчас, а для большего эффекта нашатырный спирт смешивают с мелом, который механически оттирает грязь и впитывает загрязнения из раствора.

А теперь давайте заглянем в кухонный шкаф…

Вино из воды или еще один вариант простого превращения

Леонардо снова показывает нам свои фокусы. Он заглянул в кухонный шкаф и нашел там спиртовый раствор фенолфталеина (слабительное) и соду.

В два стакана на 1/3 их объема наливают воду и добавляют в один 3—4 капли спиртового раствора фенолфталеина, а в другой — чайную ложку соды (карбоната натрия).

Соединим содержимое обоих стаканов (вылить раствор из первого стакана во второй), жидкость сразу же станет красно-малиновой из-за того, что индикатор фенолфталеин в щелочной среде окрашивается в яркий цвет.

Вот и получилось «вино»! Только не давайте никому пробовать на вкус это «вино»: сода относительно безвредна, но фенолфталеин — сильное слабительное средство!

Минералы

Мы очень часто слышим о минералах. И как ни странно, чаще всего об этом нам говорит реклама: минеральная вода, минералы в таблетках витаминов и даже в корме для кошек.

Современное определение, что же такое минерал, звучит так: «минерал — это твердое тело природного неорганического происхождения, имеющее кристаллическое строение и состав, который можно выразить химической формулой» [1].

То есть минералы — это видимые кристаллы или даже невидимые вооруженным глазом кристаллики. Их можно пощупать, измерить, взвесить или хотя бы увидеть, пусть даже в лупу или микроскоп. Что касается «минералов в кошачьем корме», то это просто рекламные выдумки.

Ну а самый часто встречающийся минерал находится в нашей солонке — это поваренная соль. Без этого минерала мы бы не выжили, хотя что за жизнь, например, без полевого шпата, из которого делают фарфор, фаянс и зубные пасты или, тем более, без минералов — драгоценных камней?

Природные камни, применяемые в строительстве, тоже состоят из минералов. Некоторые минералы служат источниками металлов (о них мы говорили выше), из которых делают гвозди, провода, компьютеры, самолеты и поезда.

Информационные источники:

1. http://klopotow.narod.ru/soveti/min_1.html

Красота на нитке

Леонардо долго не приходил к нам. Мы уже думали, что ему с нами стало скучно и он уехал. Однако, характерный длинный звонок в дверь нашей квартиры заставил нас поменять свое мнение.

Оказывается, все это время Леонардо «колдовал» над новым опытом. Он изучал свойства кристаллов. И он принес принес нам необычный подарок: коробку с разноцветными кристаллами. Здесь были кристаллы разной формы и объема, разного цвета: синие, голубые, белые, зеленые. Это было чудо! И конечно, наш Леонардо пообещал научить нас этому волшебству.

Собственно, ничего мудреного тут нет: надо приготовить горячий насыщенный раствор какой-либо соли (хлорида натрия, сульфата меди или железа, квасцов, бихромата калия), осторожно охладить его, чтобы излишек растворенного вещества не выпал в осадок (такой раствор называется пересыщенным), и, наконец, ввести затравку — кристаллик той же соли, подвешенный на нитке.

После этого остается только прикрыть сосуд листком бумаги, поставить в укромное место и ждать, пока не вырастет крупный кристалл, на что могут уйти дни, недели или даже месяцы. Иногда, правда, придется изредка подливать понемногу насыщенный раствор по мере испарения.

Возьмем, к примеру, опыт выращивания «золотых кристаллов». Для этого мы возьмем два вещества: нитрат свинца и иодид калия:

1. Смешайте одинаковые объемы 10%-ных растворов этих солей, и в сосуде выпадет осадок иодида свинца.

2. Аккуратно слейте с него жидкость.

3. Вскипятите воду в каком-либо прозрачном сосуде, подкислите ее уксусом и, пока она кипит, добавьте еще влажный осадок иодида свинца, взболтав его.

4. При медленном остывании жидкости в ней вырастут золотистые кристаллы.

Опыт Пелиго

Следуем советам Леонардо дальше. Удивительный опыт, похожий на фокус.

Возьмем цилиндр высотой 25—30 см. Вымоем его изнутри горячей водой и аккуратно через воронку по стенке нальем в него горячий очень концентрированный раствор гипосульфита, чтобы он заполнил цилиндр на 1/3.

Раствор гипосульфита приготовим так: 450 г гипосульфита растворяют при нагревании в 45 мл воды.

Приготовим второй раствор — ацетата натрия (300 г на 45 мл воды). Его также вольем горячим еще на 1/3 цилиндра.

Этот раствор не должен смешиваться с ранее налитым раствором.

Верхнюю треть цилиндра также же осторожно заполним горячей водой, которая предохранит насыщенный раствор от преждевременной кристаллизации.

В нашем сосуде получилось три слоя:

— первый слой — это вода,

— второй слой — это пересыщенный раствор ацетата натрия,

— третий слой — это пересыщенный раствор гипосульфита.

Накроем цилиндр стеклом, дадим остыть до комнатной температуры. Теперь можно приступать к опыту.

К концу стеклянной палочки прикрепим кусочком воска маленький, незаметный кристаллик гипосульфита. Быстро опустим палочку в нижний слой. И тотчас вокруг кристаллика нагромоздится множество новых кристаллов, образуя подобие цветка.

Другую, точно такую же палочку с воском, но уже с маленьким кристаллом ацетата натрия опустим в средний слой — здесь тоже вырастет цветок, но совсем другой!

Список литературы:

1. Ольгин О. Опыты без взрывов. М., Химия, 1986.

Опыт «Снежинка из буры»

Это химический опыт по выращиванию кристаллов безопасен и достаточно прост.

Бура́ — это натриевая соль борной кислоты. Буру можно купить в аптеке, также её можно найти в хозяйственных магазинах.

Для выращивания снежинок мы возьмем проволоку, нитку, стеклянную банку (0.5 л), буру, карандаш, кипяченую воду, пищевой краситель, ножницы.

Сначала изготовим форму снежинки, для этого скрутим проволоку так, чтобы получилась буква Ж. Попробуем опустить форму в банку, она должна свободно проходить в горлышко банки.

Привяжем веревочку к одному из лучей будущей снежинки. Другой конец нитки привяжите к карандашу. Длина нити должна быть такой, чтобы форма в банке не задевала за дно и за стенки.

Заполним банку кипятком.

Добавляйте буру по одной столовой ложке за один раз в воду, помешивая для растворения после каждого добавления (нам нужно примерно 3 столовые ложки буры). Ничего страшного если на дно выпадет немного осадка.

При желании можно добавить капельку пищевого красителя.

Повесим заготовку снежинки в банку, чтобы карандаш лежал на верхней части банки, а снежинка была полностью покрыта жидкостью и свободно висела не касаясь нижней части банки.

Оставим банку на ночь.

А на утро уже можно любоваться красивыми кристаллами.

Список литературы:

1. Ольгин О. Опыты без взрывов. М., Химия, 1986.

Малахитовое яйцо

Вы наверное читали Уральские сказы П. Бажова. В них рассказывается, что уральские каменотесы тяжело добывали красивейший минерал малахит, чтобы из него ювелиры могли сделать шкатулки, украшения и предметы роскоши. И даже в царском дворце в Петербурге есть целая палата, отделанная малахитом.

Оказывается, что малахит мы можем с вами сделать в домашних условиях. И попробуем мы то сделать из… яйца. Да, да, не удивляйтесь. Правда, нам нужно не само яйцо, а лишь его скорлупа. Результаты появятся в течении месяца, но, поверьте, ожидание стоит того!

Итак, приступим.

Нам нужно подготовить: куриное яйцо, литровую стеклянную банку, пластилин, медный купорос (сухой), перчатки, воду.

Для начала избавимся от внутреннего содержимого яйца так, чтобы осталась только скорлупа. Для этого аккуратно протыкаем два отверстия с противоположных сторон и выдуваем содержимое. Из этого содержимого можно сделать омлет.

Помещаем внутрь скорлупы немного пластилина для веса (пластилин — это балласт).

Наливаем полбанки теплой воды (0,5 литра в нашем случае). Добавляем ложку медного купороса и размешиваем до полного его растворения.

После этого предельно аккуратно опускаем скорлупу в банку. Пластилина-балласта должно быть столько, чтобы скорлупа плавала в растворе или опустилась на дно.

И — вуаля! Осталось только ждать!

Понаблюдаем:

— сначала мы увидим, что с поверхности скорлупы начнут выделяться пузырьки газа,

— примерно через неделю яйцо станет сине-зеленым,

— а через месяц мы увидим конечный результат — малахитовое яйцо. Поверхность яйца должна приобрести характерный малахитовый зеленый окрас.

Что произошло?

Произошло взаимодействие карбоната кальция (из которого состоит скорлупа яйца) с медным купоросом. В результате образовался основный карбонат меди, который известен также как малахит! Кроме того, в результате реакции выделяется углекислый газ. Его в виде пузырьков мы наблюдали в начале опыта.

Магниты. Магнетизм

Пока мы читали сказы Бажова, Леонардо изучал свойства магнита. И, как обычно, пришел к нам, воодушевленный новыми открытиями.

Он принес нам магнит.

Леонардо дал нам всем подержать в руках магнит и воскликнул:

— Посмотрите на это чудо! Он прочный! Попробуете его сломать!

— Еще чудесней то, что это металл, способный притягивать и отталкивать другие металлы. Давайте узнаем, что может притягивать к себе магнит и увидим, как это у его получается.

Леонардо положил в миску железо, дерево, пластмассу, резину, бумагу, ткань, камни, стекло и т. д.

— А теперь возьмите магнит и рассортируйте разные предметы из миски по принципу магнитятся/не магнитятся.

Оказывается, что есть предметы, которые невозможно намагнитить: дерево, стекло, керамика, резина, бумага, ткань. А часть из наших предметов сразу намагнитились: кусок железа, скрепки, гвозди.

— А теперь давайте определим силу разных магнитов! И, чтобы выяснить, какой из магнитов сильней, давайте проведем эксперимент.

Леонардо насыпал гору скрепок и стал медленно подвигать к ним магнит. Внезапно все скрепки устремились к магниту и намертво прилипли к нему. Мы пробовали притянуть скрепки разными магнитами. Оказывается, магниты различаются по своей силе. Какой магнит притянет больше скрепок, тот сильнее.

— А теперь давайте измерим силу расстоянием.

Положите магниты на рабочий лист, где обозначены места магнитов. На нижнюю часть листа положите скрепки. Если у магнитов не хватает сил притянуть скрепки, подвиньте их выше. Отметьте карандашом место, с которого магнит начинает притягивать скрепку.

Как объяснил Леонардо, одинаковые стальные скрепки один из магнитов притягивает с большего расстояния, чем другой. Один магнит удерживает у своего полюса целую цепочку с большим количеством скрепок, чем другой.

А еще интересно наблюдать, как ведут себя магниты при сближении. Для опытов нужно взять один большой магнит, а другой — поменьше. В качестве меньшего магнита удобно использовать компас.

Поднесите магнит северным полюсом к стрелке. Она быстро повернется к нему своим южным полюсом. Поверните магнит к стрелке южным полюсом — она тотчас же изменит свое положение, обратившись к нему своим северным полюсом. Одноименными полюсами сблизить магнит и стрелку вам не удастся — она неизменно будет резко отклоняться, избегая такого сближения.

Леонардо сделал вывод, что между полюсами двух магнитов при сближении возникают силы взаимодействия: разноименные магнитные полюсы притягиваются, а одноименные — отталкиваются. Значит, в пространстве вокруг каждого магнита существует поле магнитных сил, или просто магнитное поле. Оно (так же, как и поле электрических зарядов) не действует на наши органы чувств, но легко обнаруживается с помощью других магнитов.

Теперь вам должен быть понятен секрет поведения магнитной стрелки компаса. Земной шар представляет собой огромный магнит. Его северный магнитный полюс находится вблизи южного географического полюса. Южный магнитный полюс — недалеко от северного географического полюса. Поэтому стрелка компаса, поворачиваясь под действием магнитного поля Земли, указывает синим концом на север — туда, где находится южный магнитный полюс нашей планеты.

Фокус с магнитом

А Леонардо не переставал удивлять нас новыми трюками.

Налейте в стакан воду и бросьте в него скрепку. Поднесите магнит к стенке стакана вблизи дна. После небольшой паузы начните перемещать магнит вверх по стенке стакана.

Скрепка притягивается к магниту, приближаясь к нему, и затем следует за ним вверх по стенке.

Давайте спросим у Леонардо, почему так происходит. Что нам расскажет Леонардо?

— Этот опыт свидетельствует о том, что магнитное поле и его сила действует и в воде, и в пластике. Значит, оно способно существовать в различных веществах, а не только в воздухе.

А теперь давайте возьмем тарелку и проведем еще один опыт. Положите скрепку на тарелку. Теперь поднесите к тарелке снизу ко дну магнит и передвигайте его. Наша скрепка перемещается вслед за магнитом. Магнитное поле легко проходит через такие немагнитные материалы, как пластик, алюминий, бумага, и действует на магнетик — сталь, из которой изготовлена скрепка.

Эксперимент «Сортировка» или еще один научный опыт Леонардо

Леонардо расстелил на столе бумажное полотенце и рассыпал на него соль и перец. Как вы думаете, возможно ли разделить перемешанные перец и соль?

Итак, начинаем научное волшебство!

— Тщательно перемешайте ложкой соль и перец. Попробуйте отделить соль от перца.

Не получилось!!! Тогда нужно выполнить несколько действий.

Леонардо надул шарик, завязал его и потер им о шерстяной свитер. Затем он поднес шарик поближе к смеси соли и перца. И, о чудо! Перец прилип к шарику, а соль осталась на столе.

Это пример действия статического электричества.

Когда вы трете шарик шерстяной тканью, он приобретает отрицательный заряд. Если поднести шарик к смеси перца с солью, перец начнет притягиваться к нему. Это происходит потому, что электроны в перечных пылинках стремятся переместиться как можно дальше от шарика. Следовательно, часть перчинок, ближайшая к шарику, приобретает положительный заряд, и притягивается отрицательным зарядом шарика. Перец прилипает к шарику.

Соль не притягивается к шарику, так как в этом веществе электроны перемещаются плохо. Когда вы подносите к соли заряженный шарик, ее электроны все равно остаются на своих местах. Соль со стороны шарика не приобретает заряда — остается незаряженной или нейтральной. Поэтому соль не прилипает к отрицательно заряженному шарику.

Газы

Слово «газ» происходит от греческого «хаос», этот термин ввел в XVII веке нидерландский естествоиспытатель Ян Баптист Ван Гельмонт.

Воздух

Вы наверное знаете, что без воздуха человек может прожить не более 5–9 минут. Однако не каждый понимает, что такое воздух и из чего состоит это жизненно важное вещество. Кроме того, воздух образует земную атмосферу.

«Слово „воздух“ произошло благодаря прибавлению приставки воз- к старославянскому слову дѹхъ, что означает „дух“, „дохнуть“, „дышать“. Приставка воз- имеет древнерусское происхождение и отождествляется с предлогом „вверх“ или существительным „подъем“» [1].

А еще интересно то, что «более тысячи лет в славянском языке присутствовало древнегреческое слово аэр (ἀηρ), переводимое как „воздух“. Впоследствии оно было практически забыто, хотя и сейчас встречается в некоторых топонимах — аэроплан, аэроходный, аэродинамика» [1].

Воздух является главным условием существования всего живого на нашей планете. Это естественная смесь газов, принимающих непосредственное участие в круговороте веществ в природе. Воздух содержит около 21% кислорода, который во время дыхания поступает в клетки нашего организма и способствует выделению жизненной энергии.

Информационные источники:

1. http://www.vseznaika.org/chemiks/chto-takoe-vozdux-i-iz-chego-on-sostoit/

Опыт с воздухом «Парашютист»

Вырвите из блокнота два листа бумаги. Скатай один из них в шарик. Подними обе бумажки на одну высоту и одновременно выпусти из рук. Какая из бумажек приземлится первой?

Когда бумажки падают, на них снизу давит воздух. Плоский листок занимает больше места, поэтому на него давит больше воздуха. Вот почему он падает медленнее, чем шарик.

Леонардо всегда было интересно, почему парашютист не падает. Для того, чтобы ответить на этот вопрос, Леонардо решил провести следующий эксперимент.

Давайте мы поможем ему в этом. Сделаем парашют. Отмотайте и отрежьте 4 нитки длиной 30 см. Приклейте по одному концу каждой нитки скотчем к четырем углам листа бумаги. Или можно сделать в каждом углу дырку при помощи дырокола, продеть нитки и завязать узелки.

Положите бумагу на стол вверх стороной, на которую вы приклеили нитки. Соберите четыре свободных конца ниток вместе и обмотайте скотчем.

Отогните конец скрепки так, чтобы получился крючок. Прикрепите скрепку к концам ниток с помощью скотча. Парашют готов.

Слепите из пластилина фигурку парашютиста и вставьте скрепку в его голову так, чтобы небольшой конец скрепки остался снаружи. Нацепите человечка на крючок парашюта. Возьмите парашют за короткие стороны листа так, чтобы фигурка оказалась внизу. Как можно выше поднимите парашют, вытянув руки вверх. Отпустите его. Парашют будет плавно опускаться.

Что нам об этом расскажет Леонардо:

— Воздух наполняет падающий парашют с внутренней стороны. Это заставляет его опускаться медленно. Парашютист опускался медленно, потому что был прикреплен к парашюту.

Опыты с газами. Где же воздух?

Сегодня Леонардо решил показать нам, какие свойства имеют газы, а именно воздух. Давайте узнаем.

Как можно обнаружить воздух, если его нельзя потрогать и увидеть?

Для этого налейте в пластиковый стакан воды. Стакан должен быть заполнен наполовину. Отметьте маркером уровень воды в стакане. Возьмите трубочку. Закройте ее пальцем и опустите в стакан с водой.

Пространство внутри трубочки занято воздухом. Так как палец закрывает отверстие трубочки, то внутри трубочки находится воздух, который не дает подняться воде.

Теперь уберите палец с конца трубочки. Вода поднимается в трубочку и заставляет воздух выйти. Уровень воды в стакане должен измениться. Мы можем это узнать, посмотрев на отметку на стакане.

Эксперимент «Тушение свечки»

Сегодня Леонардо пообещал нам нечто необычное. Он сказал, что сможет с помощью только волшебного заклинания затушить свечки.

Мы, конечно ему не поверили. Однако…

Леонардо зажег три свечи и укрепил их рядом друг с другом на деревянной дощечке.

Ученый взял пластиковый стакан и растворил там соду с уксусом. И дальше мы зачарованно наблюдали за действиями Леонардо. Он накрыл стакан бумагой, прошептав свою любимую фразу (Ахалай-махалай) пять раз.

Затем Леонардо «перелил» содержимое стакана в другой стакан. Он действовал так, как будто переливает воду: осторожно и не спеша.

И на наших глазах снова стала «выливать» что-то из второго стаканчика, только уже не свечи. Мы не верили своим глазам! Свечи погасли.

Так действует заклинание или это научный опыт?

После долгих упрашиваний Леонардо объяснил нам, что произошло.

Все было предельно просто. Оказывается, в результате реакции соды с уксусом в стаканчике образовался углекислый газ. Он тяжелее воздуха, поэтому собирается на дне стакана и его можно «перелить» в другой сосуд, как воду, а затем «вылить» на горящие свечи.

Леонардо дал набраться углекислому газу, закрыв стакан бумагой. «Перелив» углекислый газ в другой пластиковый стакан, он «вылил» углекислый газ на свечу. Свеча погасла.

Запахи

Мир запахов разнообразен. Как прекрасно пахнет роза или свежий апельсин! И как ужасно пахнет сгоревший ужин или проезжая часть с насыщенным автомобильным трафиком. То, что мы ощущаем, как запахи — это молекулы веществ, которые распространяются в воздухе с разной скоростью. И эти молекулы могут улавливаться другими веществами. Эти вещества называются адсорбентами (или поглотителями).

Например, активированный уголь, поверхность которого пронизана порами, является очень хорошим адсорбентом и поглотителем запахов.

Адсорбенты способны поглощать вещества из растворов и из воздуха.

Проведем следующий опыт. Возьмем пол-литровую стеклянную банку и капнем на дно одну каплю одеколона или любого другого пахучего вещества. Надо подержать банку в руках с полминуты, чтобы немного нагреть пахучую жидкость, тогда она будет быстрее испаряться и сильнее пахнуть. Запомним запах из банки.

А теперь положим в банку немного активного угля и закроем ее плотно крышкой, оставив на несколько минут. Затем снимем крышку и вновь понюхаем запах из банки. Запах исчез. Он поглотился адсорбентом, или, точнее, поглотились молекулы летучего вещества, которое мы поместили в банку.

Так действует адсорбент.

Что нам расскажет Леонардо об адсорбентах?

— Оказывается, есть много других веществ, которые могут служить адсорбентами: туф, сухая размолотая глина, мел, промокательная бумага. Словом, самые разные вещества, но обязательно с развитой поверхностью. Адсорбентом может служить даже хлеб (он легко впитывает посторонние запахи). Именно поэтому пшеничный хлеб не советуют держать в одной упаковке с ржаным — их запахи смешиваются, и каждый теряет свой особый, только ему присущий аромат. Очень хороший адсорбент — воздушная кукуруза, или кукурузные палочки.

Чтобы удалить неприятные запахи в комнате, можно развесить мокрые простыни или полотенца. Они тоже послужат хорошими адсорбентами. Конечно, после этого полотенцами будет пользоваться неприятно.

Огонь

     Всё ест — не наедается, а попьёт — умирает.

     (Огонь).

Наряду с водой, землёй и воздухом, огонь считается одной из четырёх стихий природы. Для современного человека значение огня и значение процесса горения огромны. Именно поэтому человек всегда старался подчинить огонь себе.

Для первобытного человека огонь был загадкой. Казалось, что огонь поедает все на своем пути и не наедается, сколько бы ему ни давали. Однако первобытные люди научились управлять процессом горения. С древних времен известны способы добывания, сохранения и укрощения огня.

Как пишут ученые, «открытие способа добывания огня явилось прямым следствием обработки камней ещё в раннем палеолите. Химические превращения веществ человек стал использовать с той поры, когда он стал Homo sapiens» [1].

Но огонь может приносить не только пользу: если стихия выйдет из-под контроля, то может причинить серьёзный ущерб — сжечь дом и нанести огромный вред здоровью.

Информационные источники:

1. https://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2015/11/30/magiya-ognya-s-tochki-zreniya-himii

Все опыты, описанные в этом разделе, можно проводить только в сопровождении взрослых!

Поджигаем…

Как устроено пламя? Попробуем дать ответ на этот вопрос.

Меры безопасности:

1. Работа связана с открытым пламенем — берегитесь ожога;

2. Термопара после извлечения из пламени остывает не сразу — берегитесь ожога;

3. В спиртовке содержится горючая жидкость.

Давайте зажжем спиртовку. Понаблюдайте, как горит пламя. Вы заметите, что цвет пламени неоднороден:

1. темная часть пламени — самая холодная;

2. светящаяся средняя часть — температура выше, чем в темной зоне;

3. внешняя, верхняя бесцветная часть пламени — самая горячая.

Как объясняет Леонардо, строение пламени различно: самая холодная точка пламени находится в темной, а самая горячая — в его верхней бесцветной части.

Разноцветное пламя. И такое бывает…

Мы взяли чистые фарфоровые чашки, в которые налили по 2—3 мл спирта. В спирт добавили по 0,2—0,5 г мелко растёртых хлоридов. Смесь подожгли.

В каждой чашке наблюдали цвет пламени, характерный для того катиона, который имелся в составе соли:

Соли с Na⁺ — поваренная соль дает жёлтый цвет,

Соли с K⁺ — поташ дает фиолетовый цвет,

Соли с Ba²⁺ — желтовато-зелёный цвет,

Соли с Ca²⁺ — мел дает кирпично-красный цвет,

Соли с Cu²⁺ — медный купорос дает зелёный цвет.

Опыт «Химический фитиль»

Этот способ дистанционно поджигать запалы для бомб использовали еще в конце 19 века террористы-народовольцы при организации покушений на государственных чиновников. Но Леонардо пообещал, что мы ничего взрывать не будем, а просто посмотрим, как огонь может рождаться не только от искры, но и просто от смешивания некоторых безобидных веществ.

Для опыта Леонардо вырвал из тетради листок и скомкал его, насыпал на него небольшую кучку марганцовки, где-то 1/3 чайной ложки, капнул на нее буквально две капли глицерина.

Осторожно! Эта химическая реакция является экзотермической, то есть реакцией с выделением тепла. Поэтому надо подождать около полминуты, пока от реакции разогреется бумага. Сначала порошок зашипит и начнет пузыриться, от него пойдет дым.

А как только бумага достаточно нагреется, она загорится сама собой.

Опыт «Мини-фейерверк»

Вам нравятся фейерверки? Давайте попробуем сделать маленький.

Для этого найдем тигель, в котором мы будем устраивать наш фейерверк. Это должна быть какая-то небольшая огнеупорная емкость с длинной ручкой, которую не жалко испортить.

На лист бумаги насыпаем три небольшие одинаковые кучки мелко растолченных порошков: марганцовки, железных опилок и угля. Складываем лист бумаги пополам так, чтобы порошки ссыпались в одну кучку. Эту смесь высыпаем в наш тигель.

Подносим тигель к пламени (например, газовой конфорки, сухого спирта или свечки) и ждем несколько секунд.

Как только смесь прогреется, она начнет искрить и гореть фейерверком, похожим на бенгальский огонь.

Опыт «Фараонова змея из глюконата кальция»

Разные вещества в огне ведут себя по разному. Что-то просто загорается (например, бумага), что-то взрывается (например, газ водород), что-то искрит (как смесь в предыдущем опыте), что-то плавится (как пластмасса), что совсем не горит (например, металл). А какие-то вещества могут вести себя очень необычно — вспухают и разрастаются. Для таких химических реакций есть даже специальное название — «фараонова змея».

Возьмем таблетку сухого спирта, таблетку глюконата кальция (продается в аптеке), положим глюконат кальция на сухой спирт.

Теперь поджигаем! Что поджигать? Конечно сухой спирт! И наблюдаем… Вот сначала еле заметно, а потом все больше и больше простая обычная таблетка медленно превращается в настоящую черную змею!

Опыт «Фараонова змея из соды и сахара»

Такие змеи, как в предыдущем опыте могут получиться не только из глюконата кальция, но и из других веществ: сахарной пудры и пищевой соды!

Возьмем просеянный песок, 95% спирт, сахарную пудру, пищевую соду.

Из песка насыпаем небольшую горку, тщательно пропитываем ее спиртом. При этом стараемся разливать спирт так, чтобы он не разрушил горку. На вершине этой горки делаем небольшое углубление. Затем смешиваем чайную ложку сахарной пудры и четверть ложки соды. Полученную смесь засыпаем в «кратер». Поджигаем спирт (это может занять некоторое время).

Постепенно смесь начнет превращаться в черные шарики, а после того как весь спирт прогорит, смесь резко почернеет и из неё начнет выползать фараонова змея!

Как нам объясняет Леонардо, никаких чудес нет. Во время горения спирта происходит реакция разложения соды и сахара. Сода разлагается на углекислый газ и водяной пар. Газы вспучивают массу, поэтому наша «змея» ползет и извивается. Тело змеи состоит из продуктов горения сахара.

Красивые и необычные эксперименты

Все опыты, описанные в этом разделе, можно проводить только в сопровождении взрослых!

Волшебная банка

Леонардо хочет показать нам фокус с простой банкой. Давайте посмотрим, что он придумал.

Он положил на стол белый лист бумаги, сверху карандаш заточенным концом к себе.

А теперь возьмите банку с водой и посмотрите на карандаш сквозь нее.

Что произошло?

В банке карандаш перевернется заточенным концом в другую сторону.

Поворачивайте банку в разные стороны, то приближая ее к карандашу, то отдаляя. Карандаш тут же начнет изгибаться и извиваться, как живой.

Положите рядом другие предметы и посмотрите, как они тоже будут извиваться.

Увеличительное стекло из воды

Леонардо написал на бумаге свое имя с маленькой буквы. Затем положил сверху прозрачную линейку. На линейку над первой буквой и ученый капнул капельку воды так, чтобы она не растеклась.

Что произошло?

Буква из маленькой сразу превратится в большую — заглавную. Подвигай линейку, чтобы капля оказалась над другими буквами. Посмотри, как они тоже будут увеличиваться.

Волшебные зеркала

Леонардо принес зеркала и поспорил с нами, что с помощью своих зеркал он из одного яблока сделает три, не используя режущие предметы. Он поставил два зеркала под углом больше чем 90°. В угол положил одно яблоко.

Вот тут и началось настоящее чудо. Мы увидели, что яблок стало три.

Оказывается, что если постепенно уменьшать угол между зеркалами, то количество яблок начинает увеличиваться.

Другими словами, чем меньше угол сближения зеркал, тем больше отразится предметов.

Спросите у своих знакомых, кто из них может сделать из одного яблока три? Что они вам ответят?

А теперь сделайте опыт.

Состарим новенькие монетки

Возьми несколько медных монеток, бумажную салфетку, блюдце и уксус, положи на блюдце сложенную в несколько раз бумажную салфетку, налей немного уксуса, чтобы салфетка намокла, а сверху на салфетку положи монетки и оставь их на сутки. Вот и весь опыт!

Через сутки ты увидишь, что монетки позеленели. Взаимодействуя с медью, из которой сделаны монетки, уксусная кислота образует вещество зеленого цвета.

Точно так же, но гораздо медленнее разрушаются бронзовые статуи, в которых содержится медь, из-за паров кислоты, содержащейся в воздухе.

Иногда бывает, что монетки не могут позеленеть. Это бывает редко и лишь в том случае, если это новые монетки, выпущенные в 2009 году. Они сделаны из стали с никелевым покрытием.

Лизун с блестками

Ух ты, какую штуку принес Леонардо! Это белая перетекающая масса. Ее так хочется мять, растягивать, сминать в комок и снова растягивать. Она такая эластичная и приятная на ощупь! Это лизун.

Леонардо рассказал, что лизуна можно сделать своими руками. И это не так сложно. Надо взять один тюбик клея ПВА, блестки, один стакан воды, одну чайную ложку буры, 15 мл воды.

Итак, приступим!

Смешиваем одну чайную ложку буры с одним стаканом воды. Выливаем клей, насыпаем блестки в миску. Добавляем 15 мл воды в клей и перемешиваем. Это поможет клею стать более пластичным. Вливаем смесь из буры в миску с клеем. Смешаем все ингредиенты руками, чтобы почувствовать волшебный момент формирования блестящей прохладной слизи. И наслаждаемся ощущениями!

Мыльный пузырь на морозе

Для опыта нам понадобятся мыльные пузыри и морозная погода.

Выносим баночку с мыльным раствором на сильный мороз и выдуваем пузыри. Сразу же в разных точках поверхности возникают мелкие кристаллики, которые быстро разрастаются и наконец сливаются.

Если погода не очень морозная и пузыри не замерзают, для замерзания пузыря нам понадобится снежинка.

Как только вы выдули мыльный пузырь, сбросьте на него снежинку. Снежинка соскользнет вниз, и пузырь замерзнет.

Леонардо объяснил, что при морозе и соприкосновении со снежинкой моментально начинается процесс кристаллизации, поэтому мыльный пузырь замерзает.

Веселая пена

Леонардо заскучал потому, что реактивы для опытов кончились, а в его химическом ящике осталась только перекись водорода. Он проверил шкафчики на кухне: там, кроме дрожжей не было ничего, около раковины на кухне он обнаружил только пузырек с жидкостью для мытья посуды. Хотелось что-то с чем-то смешать, чтобы получить нечто.

— Будь что будет! Смешаю, что есть, — воскликнул Леонардо и приступил к опыту.

Он взял 6% перекись водорода (1/2 стакана), налил ее в бутылку, добавил туда несколько капель жидкости для мытья посуды, перемешал. Затем туда же добавил дрожжевую смесь (сухие дрожжи — 1 чайная ложка, растворил их в небольшом количестве теплой воды). Он поставил бутылку в лоток и стал наблюдать.

Да, это было зрелище!

Бурный мыльный поток пены вырвался из бутылки! Пена стала увеличиваться, быстро заполняя лоток. И уже было не разобрать, где бутылка, а где лоток, т.к. пена росла и росла.

Как объяснил Леонардо, перекись водорода естественным образом распадается в течение долгого времени на воду и кислород. Каталаза, фермент в дрожжах, действует в качестве катализатора, чтобы ускорить реакцию. Жидкость для мытья посуды соединяется с кислородом, чтобы получилось обилие пены.

Удивительная реакция из подручных средств!

Неоньютоновская жидкость

И опять нас спасают подручные средства. Крахмал и вода. Нет ничего проще!

Может ли жидкость стать твердой, может ли твердое на ощупь вещество превратиться в жидкость? Не может, скажете вы. А вот Леонардо показал и рассказал нам следующее.

Он взял крахмал, перемешал в контейнере воду и крахмал до сметанообразной консистенции. Получилась «неньютоновская» жидкость».

Можно легко погрузить в нее пальцы, но если вы ударите по поверхности кулаком, то почувствуете, что она твердая. Положите на поверхность жидкости доску, и вы легко вобьете гвоздь, но стоит утопить один ее уголок в жидкости, как доска легко погрузится на дно.

Быстрые кристаллы

Мы с вами проделаем удивительный по красоте и по простоте опыт. Для опыта нам нужна уксусная кислота 70% — 100 г, пищевая сода — 98 г, вода — 20 мл.

Как только мы все приготовим, мы можем начинать опыт.

Смешаем все компоненты опыта в высокой таре до полного окончания реакции, оставим на сутки для полной реакции. В результате должно получиться вещество, похожее на мокрый снег. Его можно мешать ложкой, вскапывать, оно не пересыпается, а остается в ложке кучкой, похожей на мокрый песок.

Это вещество нужно расплавить в металлической емкости на медленном огне, постоянно помешивая. В результате получается жидкость.

Охлаждаем раствор до комнатной температуры или ниже. А теперь можно делать опыт. Осторожно перельем жидкость в абсолютно чистую прозрачную банку. Положим в раствор маленькую частичку ацетата натрия. Наблюдаем кристаллизацию — быстрое образование игольчатых кристаллов.

При желании содержимое банки можно снова расплавить и наблюдать за реакцией бесконечно.

Цветные опыты

Для того, чтобы провести эти необычные и эффектные опыты нам понадобятся: крахмал, соль, молоко, уксус (все это есть на кухне), марганцовка, йод, перекись водорода, раствор аммиака, более известный как нашатырный спирт (все это покупается в аптеке) и медный купорос (в магазинах продается как удобрение).

Начинаем опыты с того, что подготавливаем нужные вещества:

— раствор медного купороса (1 ч.л. на 150 г воды);

— насыщенный солевой раствор (6 ч.л. соли на 150 г воды);

— раствор марганцовки (буквально несколько крупинок перманганата калия на 150 г воды);

— раствор йода (капаем 3—5 капель йода в 100 г воды);

— раствор с крахмалом (1ч.л. на 100 г воды).

Зеленый цвет. Соль и медный купорос.

Нам понадобится насыщенный солевой раствор, раствор медного купороса, пустая стеклянная емкость (например, стакан).

В пустой стакан наливаем около 50 г солевого раствора (прозрачная жидкость), добавляем тоже около 50 г раствора медного купороса (голубая жидкость) и смотрим, как в результате реакции жидкость становится зеленой!

голубой + прозрачный = зеленый

Синий цвет. Медный купорос и аммиак.

Нам понадобится нашатырный спирт, раствор медного купороса, пустая стеклянная емкость (например, стакан).

В пустой стакан наливаем 50 г раствора медного купороса (голубой цвет) и капаем буквально пару капель прозрачного раствора нашатырного спирта. Голубая жидкость тут же превращается в синюю!

Прозрачный + голубой = синий

Фиолетовый цвет. Йод и крахмал.

Берем раствор йода, раствор крахмала, пустую стеклянную емкость (например, стакан).

Взбалтываем раствор крахмала (непрозрачный, белого цвета). Добавляем 50 грамм раствора йода (золотисто-желтого цвета). В результате у нас в стакане получается жидкость темно-фиолетового цвета!

Желтый + белый = фиолетовый

Бежевый цвет. Марганцовка и молоко.

Мы берем раствор марганцовки, молоко, пустую стеклянную емкость (например, стакан).

Наливаем грамм 50 молока в пустой стакан. Получаем жидкость белого цвета. Добавляем туда столовую ложку раствора марганцовки (малинового цвета). В результате молоко темнеет и становится бледно-коричневым!

Малиновый + белый = коричневый

Обесцвечивание. Марганцовка, уксус и перекись.

Возьмем раствор марганцовки, столовый уксус, перекись водорода, пустую стеклянную емкость (например, стакан).

Наливаем в пустой стакан 50 г раствора марганцовки (ярко-малиновый цвет).

Добавляем в него 1 ч.л. уксуса (прозрачный цвет). Жидкость окраски не поменяла — все такая же ярко-малиновая.

А теперь добавьте в нее пол чайной ложки перекиси. Жидкость начнет светлеть! И в стакане будет кристально-прозрачная вода. Только пить ее нельзя!

Делаем прозрачного лизуна

Для этого нам понадобятся: канцелярский клей, вода, тетраборат натрия (продается в аптеке).

Выливаем в емкость клей, добавляем немного воды, затем по одной чайной ложке добавляем тетраборат натрия, все постоянно помешиваем до образования однородного состояния и загустения. Можно положить в закрытую емкость на два дня для того, чтобы весь воздух вышел. В готовый лизун можно добавить блестки разного цвета.

Волшебные бусинки

Когда вы помещаете в жидкость твердый предмет, то он либо плавает наверху, либо опускается на дно. Однако можно создать условия, чтобы предметы не опускались на дно и не плавали на поверхности, а собирались точно посередине жидкости.

Нм понадобятся: прозрачная бутылка емкостью 1 литр, два вида бисера (синие и красные), дистиллированная вода, изопропиловый спирт (изопропанол, 91%), поваренная соль.

Заполним бутылку примерно наполовину дистиллированной водой. Далее на 125 г воды мы берем 28 г соли. Делаем солевой раствор (для 250 мл воды воды, понадобятся 8 чайных ложек соли).

Вольем равный объем изопропилового спирта в бутылку, так чтобы бутылка была заполнена на 80—90% (нужно оставить место для бусинок).

Закроем бутылку и осторожно перевернем ее несколько раз, чтобы перемешать ее содержимое, затем оставим её, чтобы жидкость успокоилась. Постепенно она станет прозрачной.

Поместим в бутылку одну из бусин. Бусинка будет тонуть и остановится там, где встречаются две жидкости. Продолжайте добавлять бусины одного цвета, пока не получим слой толщиной около 1 см. Добавим бусинки другого цвета по одной. Они расположатся поверх других бусин.

Аккуратно встряхнем бутылку и отставим ее в сторону. Одни бусины пони упадут на дно, а другие бусинки всплывут наверх. Через несколько секунд одни бусины начнут подниматься вверх, а другие бусинки тонуть. Два вида бусинок будут продолжать подниматься и опускаться до тех пор, пока они не соберутся снова в середине бутылки.

Как объяснить увиденное?

Мы использовали две жидкости — концентрированный раствор соли (хлорид натрия) в воде и изопропиловый спирт. Эти две жидкости не смешиваются. Хотя изопропиловый спирт полностью смешивается с чистой водой, соль, растворенная в воде, препятствует смешению.

Солевой раствор плотнее, чем изопропиловый спирт. Поэтому раствор соли опускается на дно, а изопропиловый спирт плавает сверху. Также мы использовали два разных вида бусинок, которые имеют тоже разную плотность.

Когда бутылка встряхивается, соленая вода и изопропиловый спирт смешиваются и образуют временную эмульсию. Вместе с ними смешиваются и бусины. Постепенно эмульсия разделяется на два ее компонента, поэтому бусины расходятся.

Светофор

Сегодня мы проведем занимательный и очень красивый химический опыт под названием Светофор.

Главным действующим веществом в химическом опыте Светофор является индигокармин.

Индигокармин применяют как пищевой краситель в производстве напитков, выпечки и прочих сладостей, которым нужно придать синий цвет.

Для проведения химического опыта Светофор нам понадобятся: индигокармин, глюкоза, каустическая сода, горячая вода, 2 стеклянных сосуда.

Для начала в одном стеклянном сосуде растворим 4 таблетки глюкозы в небольшом количестве горячей воды.

Приливаем к раствору глюкозы раствор около 10 мг раствора каустической соды. Получили щелочной раствор глюкозы. Отставляем его пока в сторонку.

Во втором сосуде растворяем некоторое количество индигокармина. Получается синий раствор. Теперь осторожно вливаем в синий раствор щелочной раствор глюкозы. Жидкость изменит цвет на зеленый. Это синий индигокармин окисляется кислородом воздуха, т.к. жидкость насыщается этим газом при переливании.

Постепенно зелёный раствор будет становиться красным, а затем жёлтым. Действительно, как светофор! Если жёлтый раствор резко встряхнуть, то он вновь станет зелёным, т.к. жидкость насытит кислород. И так далее, до тех пор пока не надоест.

Лакмусовая бумага из краснокочанной капусты

Тут всё очень просто. Для изготовления лакмусовой бумаги из краснокочанной капусты нам понадобится фильтровальная бумага и сама капуста. Выжимаем сок из кочана. Проще всего это сделать, натерев его на мелкой тёрке и потом отжав через марлю.

Пропитываем фильтровальную бумагу полученным соком и после высушивания нарезаем её на небольшие полоски, примерно 4 на 10 см. Лакмусовая бумага из капусты готова! Теперь можно проводить испытания, поместив наш индикатор в разные среды.

Цвет индикатора в разных средах

Для определения типы среды существует специальная шкала pH. Попробуйте самостоятельно определить кислотность следующих распространённых в быту жидкостей:

Лимонный сок (ph 2),

Кола (ph 3),

Кофе (ph 5),

Молоко (ph 6),

Вода (ph 7),

Соленая вода (ph 8),

Пищевая сода в водном растворе (ph 9),

Нашатырный спирт (ph 11).

А затем сравним со шкалой pH.

Легко запомнить соответствие цвета типу pH:

Индикатор цветом красный

Кислоту укажет ясно.

Индикатор цветом синий,

Щёлочь тут — не будь разиней,

А коль нейтральная среда, То зелёный цвет всегда.

Горит ли сахар?

Сахар сам по себе не горит. Только плавится, частично обугливаясь. Если кусочек сахара посыпать табачным пеплом, то сахар начинает гореть, потрескивая. Цвет пламени будет синевато-желтый. Сахар сгорает, образуя углекислый газ и воду. Зола табака содержит соли щелочных металлов и выступает в качестве катализатора возгорания.

Египетская ночь

Пока мы проводили опыты из подручных средств, Леонардо напоследок решил нас удивить. Он прочитал нам стихи:

Черным лебедем ночь выплывает на пруд небесный,

Звезд кувшинки дрожат, серебрится на дне луна…

(Роман Новиков).

Сказать, что мы были удивлены — это ничего не сказать! Мы затихли в полном удивлении. Но оказывается, что это были не просто стихи. Леонардо пришел к нам с красивейшим опытом, который называется «Египетская ночь».

И вот, что рассказал нам Леонардо. Египетская ночь — бархатная и темная. Подобно тому, как быстро и неожиданно в Египте ночь сменяет день, раствор сменяет свою окраску с бесцветного на почти черный и непрозрачный цвет.

Итак, проведем первый простой опыт.

Реактивы: перекись водорода (3-процентная), йод, уксусная кислота (30-процентная), крахмал, таблетки аскорбиновой кислоты.

Делаем два раствора. В первую емкость насыпаем порошок аскорбиновой кислоты, предварительно его мелко измельчив, добавим воды для растворения и несколько капель йода.

Во вторую емкость насыпаем крахмал, добавляем небольшое количество холодной воды. После размешивания приливаем горячую воду. Сливаем и смешиваем два раствора.

Готовим третий раствор. Сливаем в емкость уксусную кислоту и перекись водорода. После перемешивания растворов, приливаем третий раствор во вторую емкость.

Примерно в течение тридцати секунд прозрачный раствор становится темно синим.

Проведем второй опыт — лабораторный.

Реактивы: йодид калия, тиосульфат натрия.

В первом стаканчике смешать соли йодида калия и тиосульфата натрия, растворить их в воде. Во второй стакан насыпаем крахмал, добавляем небольшое количество холодной воды. После размешивания приливаем горячую воду.

Приливаем раствор картофельного крахмала к первому раствору.

Делаем еще один рабочий раствор, который состоит из перекиси водорода и кислоты.

Смешиваем оба раствора и наблюдаем за реакцией.

И в первом, и во втором опытах происходит резкая смена цвета раствора на темно-синий.

Итак, я — ученый Леонардо, рассказал вам все, что знал сам. И научил вас всему, что сам умел. Мы провели с вами опыты по физике и химии, наблюдали множество интересных и красочных реакций.

Еще много чудес таят в себе химия и физика, и я надеюсь, что встреча со мной — это только первый шаг в науку, первое открытие увлекательного мира опытов, экспериментов и исследований!

Где взять реактивы для опытов

Материал для этой части был взят с сайта http://www.alto-lab.ru/himicheskie-opyty/gde-vzyat-reaktivy/

Металлы.

Алюминий. используем старые алюминиевые ложки и тарелки, алюминиевая проволока

Алюминиевая пудра — это краска серебрянка, продается в хозяйственных магазинах.

Медь — медная проволока, добывается из проводов.

Свинец, в виде аккуратных грузил легко купить в рыболовном магазине.

Олово — припой для пайки.

Магний можно взять, раскурочив магниевый анод (нагревательный элемент) для водонагревателя.

Хром можно снять со старого металлического бампера.

Вольфрам содержится в нитях накаливания лампочек.

Цезий это «кремний» для зажигалок, тот который искрит при трении.

Кислоты.

Серная кислота в виде 25—30% раствора для аккумуляторов («Кислотный электролит») приобретается в автомагазинах. Чистую серную кислоту купить невозможно, да она нам и не нужна, ибо опасна.

Ортофосфорная кислота продается в магазинах радиотоваров под названием «флюс для пайки».

Уксусная кислота — есть 70% уксусная кислота, а есть обычный столовый уксус, который продается в любом продуктовом магазине.

Борная кислота свободно продается в аптеке

Лимонная кислота известна любой хозяйке, покупаем её в продуктовом магазине.

Азотная кислота 45% иногда попадается на радиорынках.

Щавелевая кислота — в хозяйственных отделах магазинов.

Основания.

Гидроксид натрия под названиями каустическая сода, каустик, едкий натр продается в хозяйственных отделах.

Гидроксид кальция это гашеная известь, продается в хозяйственных отделах.

Раствор аммиака в воде — это нашатырный спирт. Продается в аптеке.

Соли.

Гипохлорит натрия — средство «Белизна», продается в хозяйственных отделах.

Аммиачная селитра, она же нитрат аммония, ищется в магазинах для дачников и в хозяйственных отделах.

Нитрат бария — обмазка бенгальских свечей.

Нитрат серебра, он же ляпис, иногда еще можно найти в аптеках.

Хлорид натрия — поваренная соль.

Хлорид калия — продается в магазинах для дачников и огородников как удобрение.

Хлорид аммония — нашатырь. Не путайте с нашатырным спиртом! Нашатырный спирт — это водный раствор гидроксида аммония.

Хлорид кобальта — можно купить в таблетках. Продается в некоторых ветеринарных аптеках как лекарство для жвачных домашних животных.

Хлорид кальция продается в аптеке в ампулах для инъекций.

Иодид калия входит в состав средств против йододефицита, но в этом случае нужно обязательно прочитать состав препарата. Приобретаем в аптеке.

Сульфат калия — удобрение, продается в хозяйственных отделах.

Сульфат меди или медный купорос ищем в хозяйственных отделах.

Сульфат магния или магнезия (горькая соль) продается в аптеке в качестве слабительного.

Сульфат аммония — удобрение.

Сульфат бария, барий сернокислый покупаем в аптеке.

Сульфат кальция или гипс.

Сульфат железа (II) (железный купорос) продается в в хозяйственных отделах.

Гидрокарбонат натрия — пищевая сода.

Карбонат натрия — кальцинированная или бельевая сода. Применяется как чистящее средство.

Карбонат кальция — обычный мел или мрамор.

Ацетат свинца — свинцовые примочки, которые продаются в аптеке.

Силикат натрия — жидкое стекло, канцелярский силикатный клей.

Силикат калия — тоже самое. Продается в магазинах канцтоваров.

Бромид калия продается в аптеках под названием «Адонис-Бром».

Различные химические реактивы.

Перекись водорода можно купить в аптеке либо в виде раствора либо в виде таблеток гидроперита.

Оксид кальция — негашеная известь, за которой нужно идти в хозяйственный отдел.

Ацетон — покупаем в ближайшем хозмаге. Нам нужен «Ацетон технический».

Сера — продается в хозмагах и магазинах для садоводов в виде комков либо в пакетиках. В пакетиках сера намного дороже комковой, но в то же время намного чище.

Глицерин — можно купить в аптеке.

Фенолфталеин в таблетках продается в аптеке под названием пурген.

Лакмусовая бумага иногда продается в зоомагазинах.

Уротропин — сухое горючее, продается в хозяйственных отделах и отделах для туристов.

Оксид хрома можно купить в отделе Лаки-краски.

Индигокармин — пищевой краситель синего цвета, в бакалейных отделах.

Глюкоза — свободно продается в аптеках.
Подведем некоторое резюме. Большинство нужных реактивов можно купить либо в аптеке, либо в хозяйственных отделах, либо в магазинах для дачников.

Список использованной литературы

1. Леенсон И. А. Как и почему происходят химические реакции. Элементы химической термодинамики и кинетики. Изд-во: Интеллект. 2010.

2. Леенсон И. А. Занимательная химия для детей и взрослых. Изд-во: Аванта+. 2009.

3. Тиссандье Г. Научные развлечения в области физики и химии. Терра — Книжный клуб. 2009.

4. Роуз С. Химия жизни. Мир. 1969.

5. Депповер П. О, химия! Техносфера. 2008.

6. Стрельникова Л. Из чего все сделано? Яуза-Пресс. 2011.

7. Ольгин О. Опыты без взрывов. М., Химия, 1986.

8. Юдин А. М., Сучков В. Н. Химия в быту. Химия. 1980.

9. Томилин А. Н. Тайны запаха и вкуса. Просвещение. 2011.