Оглавление

ГЛАВА ПЕРВАЯ

ОВОЩНОЙ ПОДЛИВ

соус к овощам

Продукты: берем двести грамм соленого сыра, двести грамм натурального йогурта, две столовые ложки резаного укропа, красный молотый перец.

Готовим соус: сыр нужно размять вилкой и смешать его с йогуртом, чтобы получилась однородная масса, потом нужно добавить укроп и приправить нужно перцем.

Для более однородной структуры, этот соус можно готовить и в блендере, положив в чашу одновременно все ингредиенты.

Молотый красный перец можно заменить любой другой приправой по вкусу, а главное чтобы в составе приправы не было соли, так как сыр соленый.