НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ПАРХОМЕНКО СЕРГЕЕМ БОРИСОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ПАРХОМЕНКО СЕРГЕЯ БОРИСОВИЧА
В книгу Сергея Пархоменко «Всё сначала» вошли 56 очерков, написанных в период с 2004 по 2017 год. Это — настоящая хронология человеческой жизни, калейдоскоп впечатлений и переживаний автора, которого мы привыкли видеть в роли известной общественно-политической фигуры — журналиста, издателя и радиоведущего. И которому на этот раз удалось создать совершенно уникальный жанр — гастрономическую автобиографию, в которой путевые заметки, остроумные наблюдения и впечатления сопровождаются подробным рецептом оригинального блюда, от мидий в белом вине и бефстроганова до щей со снетками и ванильной панна-котты. Книга делится на две части — «Гастрономическая география», в которую вошли сюжеты, напрямую соотносимые с определенной точкой в пространстве и времени (как, например, Чикаго 1993 или Киев 2014 года) и «Гастрономическая философия», где писатель свободно предается размышлениям о самых разных сторонах человеческой жизни, соотнося их, опять же, с определенным рецептом.
В книгу Сергея Пархоменко «Всё сначала» вошли 56 очерков, написанных в период с 2004 по 2017 год. Это — настоящая хронология человеческой жизни, калейдоскоп впечатлений и переживаний автора, которого мы привыкли видеть в роли известной общественно-политической фигуры — журналиста, издателя и радиоведущего. И которому на этот раз удалось создать совершенно уникальный жанр — гастрономическую автобиографию, в которой путевые заметки, остроумные наблюдения и впечатления сопровождаются подробным рецептом оригинального блюда, от мидий в белом вине и бефстроганова до щей со снетками и ванильной панна-котты. Книга делится на две части — «Гастрономическая география», в которую вошли сюжеты, напрямую соотносимые с определенной точкой в пространстве и времени (как, например, Чикаго 1993 или Киев 2014 года) и «Гастрономическая философия», где писатель свободно предается размышлениям о самых разных сторонах человеческой жизни, соотнося их, опять же, с определенным рецептом.
Кітаптың басқа нұсқалары1
Всё сначала
·
18+
275
Пікірлер1
Очень интересно и познавательно, только очень жаль,что книга не вся целиком.
Дәйексөздер13
Да, это чистое ханжество – стесняться котлеты как низкого, простонародного жанра. А ханжей мы не любим. Мы им не доверяем и не сочувствуем. Более того: мы их не кормим. Совсем, ничем.
Придут они на котлеты, придут. Еще бы они не пришли. Они же придерживаются – в гастрономическом смысле – не менее строгих моральных принципов, что и мы. Они люди твердых правил и устоявшихся убеждений. И их система жизненных ценностей предполагает, что в свежеслепленной, равномерно зарумяненной в кипящем масле, аккуратно прожаренной до прозрачного сока котлете – нет ни грамма пошлости. Зато есть какое-то безмерное и безобразное ханжество, наоборот, в разговорах о том, что эта еда недостаточно изысканна и не вполне аристократична.
Я знаю, звучит дико, легкомысленно, карикатурно, но все же: нечто, чему место в тарелке, а в конечном счете в желудке, набор белков, жиров и углеводов, ограниченный объем вещества неоднородной химической структуры, обладающего набором выраженных органолептических качеств (то есть узнаваемым вкусом, ароматом, цветом, температурой и консистенцией), оказывается универсальной материей, связывающей собою пространство и время
