Физиология вкуса
Қосымшада ыңғайлырақҚосымшаны жүктеуге арналған QRRuStore · Samsung Galaxy Store
Huawei AppGallery · Xiaomi GetApps

Кітаптан алынған дәйексөздер  Физиология вкуса

Пригласить кого-либо — значит взять на себя заботу о его благополучии на все то время, пока он находится под вашим кровом.
9 Ұнайды
Комментарий жазу
Никита
Никитадәйексөз келтірді2 ай бұрын
Чего хочет женщина, того хочет Бог.
1 Ұнайды
Комментарий жазу
Удовольствие от еды — это действительное и непосредственное ощущение от удовлетворения потребности. Застольное удовольствие — это возвратное ощущение, которое рождается из различных сопровождающих трапезу обстоятельств и фактов, связанных с местами, вещами и людьми.
Комментарий жазу
Позже, когда род человеческий распространился, усталый путник тоже мог присоединиться к этим первобытным трапезам, рассказав, что происходит в дальних краях. Так родилось гостеприимство вместе с его правами, которые почитались священными у всех народов, поскольку среди них не было ни одного настолько дикого, который пренебрег бы долгом уважать жизнь того, с кем он согласился разделить хлеб и соль. Именно во время таких трапез должны были родиться или усовершенствоваться языки — либо потому, что это был постоянно возобновляющийся повод для собрания, либо потому, что досуг, который сопровождает трапезу и следует за ней, естественным образом располагает к взаимному доверию и словоохотливости.
Комментарий жазу
Гастрономия — это обоснованное знание всего, что относится к питанию человека. Ее цель — заботиться о сохранении рода человеческого посредством наилучшей пищи.
Комментарий жазу
впечатления, которые мы получаем благодаря вкусу, надежнее других и при этом больше зависят от нашей воли
Комментарий жазу
наконец, во время еды мы испытываем некое особое и невыразимо приятное чувство, которое происходит от инстинктивного осознания того факта, что посредством приема пищи мы восстанавливаем силы и продлеваем нашу жизнь.
Комментарий жазу
Те, кто объедается и упивается, не умеют ни есть, ни пить.
Комментарий жазу
Утверждение, что за трапезой не следует менять вино, — ересь; вкус притупляется, и после третьего бокала ощущение будет бледным даже от наилучшего вина.
Комментарий жазу
Брийя-Саварен сказал: «Те, кто объедается или напивается, не умеют ни пить, ни есть».
Комментарий жазу