Главное
Аудио
Комиксы
Детям
Оформить подписку
Войти
В приложении удобнее
Huawei AppGallery
RuStore
Samsung Galaxy Store
Xiaomi GetApps
Похожие на книгу автора
Жан Антельм Брийя-Саварен
Физиология вкуса
Читать полностью
30 дней бесплатно
Читать отрывок
Отрывок
Главное
Кулинария
Жан Антельм Брийя-Саварен
Физиология вкуса
Похожие книги
👍
Советую
4
👎
Не советую
1
💤
Скучно
1
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
·
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
Лука Чезари
и др.
812
Энциклопедия кулинарного искусства
·
Елена Бойко
Энциклопедия кулинарного искусства
Елена Бойко
и др.
738
Жареные факты
·
Иван Шишкин
Жареные факты
Иван Шишкин
и др.
2.5K
Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир Щекин
Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
Владимир Щекин
и др.
18+
1.3K
Рыба и морепродукты
·
Валери Друэ
Рыба и морепродукты
Валери Друэ
Пьер-Луи Вьель
и др.
964
Французская кухня в России и русской литературе
·
Виталий Задворный
Французская кухня в России и русской литературе
Виталий Задворный
и др.
861
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества
·
Али Бузари
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества
Али Бузари
и др.
5K
Русская кухня в изгнании
·
Александр Генис
Русская кухня в изгнании
Александр Генис
Петр Вайль
и др.
18+
3K
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
·
Дэвид Вейтц
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Дэвид Вейтц
Майкл Бреннер
Пиа Сёренсен
и др.
3.7K
Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле
·
Михаил Генделев
Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле
Михаил Генделев
и др.
438
Китайские вторые блюда: 20 знаковых рецептов
·
Евгения Сихимбаева
Китайские вторые блюда: 20 знаковых рецептов
Евгения Сихимбаева
и др.
557
Кулинарные рецепты на каждый день
Кулинарные рецепты на каждый день
897
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
·
Бенджамин А. Вургафт
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Бенджамин А. Вургафт
Мерри Уайт
и др.
9.8K
Современная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон Сарна
Современная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
Шеннон Сарна
и др.
429
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил Игнатьев
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Михаил Игнатьев
Пелагея Александрова-Игнатьева
и др.
920
Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов
·
Михаил Плотников
Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов
Михаил Плотников
и др.
18+
908
Тайны хорошей кухни
·
Вильям Похлебкин
Тайны хорошей кухни
Вильям Похлебкин
и др.
789
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
·
Валери Друэ
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
Валери Друэ
Пьер-Луи Вьель
и др.
2.4K
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
·
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Зои Лионидас
и др.
2.6K
От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
·
Зои Лионидас
От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
Зои Лионидас
и др.
565
О книге
Впечатления
6
Цитаты
204
Читают
1.6K
На полках
Похожие книги
