Валентина Михеева
Food and beyond
Жазылу
Кітап
107
Жазылушы
10
Кітап
107
Жазылушы
10
«
Food and beyond
»,
Валентина Михеева
сөресіндегі кітаптар
Вячеслав Дубынин
Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному
34.4K
Роб Данн
,
Моника Санчес
Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми
4K
Александр Гримо де Ла Реньер
Альманах гурманов
719
Виталий Задворный
Кухня Древнего мира
1.1K
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
671
18+
Лилия Зауали
Исламская кухня
1.3K
Мерри Уайт
,
Бенджамин Вургафт
Искусство вкуса
12.2K
Стэнли Туччи
Вкус. Кулинарные мемуары
6.4K
Станислав Дробышевский
Борьба за обед: Еще 50 баек из грота
2.9K
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
2.4K
Уайатт Уильямс
О мясе, кулинарии и убийстве животных
187
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
3.2K
қолжетімді емес
Дэвид Вейтц, Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен
•
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Дэвид Вейтц
,
Майкл Бреннер
,
Пиа Сёренсен
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
қолжетімді емес
Би Уилсон
•
Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно
Би Уилсон
Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно
Алексей Капустин
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
234
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
1.8K
қолжетімді емес
Ники Сегнит
•
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Ники Сегнит
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
қолжетімді емес
Джон О'Коннелл
•
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Джон О'Коннелл
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Розали де ла Форе
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства
4.1K
қолжетімді емес
Анджела Квинтас
•
Пищеварение. Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим
Анджела Квинтас
Пищеварение. Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим
Марк Биттман
Общество поглощения: Человечество в поисках еды
3.7K
қолжетімді емес
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Буаззуни Нора
Стейксизм
203
Всеволод Остахнович
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде
3.5K
қолжетімді емес
Eleanor Ford
•
The Nutmeg Trail
Eleanor Ford
The Nutmeg Trail