Оформить подписку
Войти
Подписаться
Поделиться
Vkontakte
Ресторангый бизнес
Сергей Д.
Подписаться
Книг
19
Подписчик
1
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
недоступно
Юлия Демиденко
Рестораны, трактиры, чайные Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
213
42
1
25
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Алексей Номейн
Общепит. Бизнес
233
4
1
7
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
недоступно
Боб Холмс
Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
2.6K
1.9K
14
271
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Пеллегрино Артузи
Наука приготовления и искусство поглощения пищи
5.7K
264
4
213
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
недоступно
Марина Миронова
Еда без границ. Правила вкусных путешествий
1.3K
692
4
158
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
недоступно
Ирина Глущенко
Общепит. Микоян и советская кухня
1.4K
1.1K
20
113
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Андрей Уланов
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
498
108
3
32
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Говард Шульц
,
Дори Джонс Йенг
Как чашка за чашкой строилась Starbucks
10.8K
9.8K
102
532
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Говард Бехар
,
Джанет Голдстайн
Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks
25.3K
15.7K
174
929
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Георгий Мтвралашвили
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
714
176
3
46
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Михаил Меркулов
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
502
47
29
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
недоступно
Александра Пирогова
,
Елена Свиридова
Ресторан, кафе, закусочная
277
3
23
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
недоступно
Елена Горелкина
Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже
444
46
23
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Александр Дзюба
,
Илья Раздымаха
Ресторанный бизнес наизнанку
849
48
10
16
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Кирилл Погодин
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
268
77
23
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Елена Ушакова
Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
337
48
3
17
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
Михаил Кандауров
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
339
70
1
13
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
недоступно
Ойбек Хайдаралиев
18 этапов открытия ресторана
440
108
9
30
Сергей Д.
добавил книгу на полку
Ресторангый бизнес
5 лет назад
недоступно
Александр Затуливетров
Ресторан - советы владельцам и управляющим
503
385
45