Аспартам — подсластитель, заменитель сахара, пищевая добавка E951, 160—200 раз слаще сахара, не имеет запаха, хорошо растворим в воде, имеет калорийность 4 ккал/г. Он, выпитый в составе холодной колы, превращается в человеческом организме в метанол, который затем преобразуется в еще более опасный яд — формальдегид. При повышении температуры (+30 С и выше) распадается с образованием формальдегида (канцероген премиум-класса (класс А) и высокотоксичного метанола (ухудшение зрения и слепота). То есть, если вы оставили летом баночку обычной Колы на солнце, потом ее выпили, вы просто получите дозу сахара, а если Колу Зиро с аспартамом — то это уже бомба замедленного действия.
