довольно поверхностная книга, как будто в спешке писали. Гораздо интереснее для меня была Дарья Савельева с ее "Осознанным питанием" гораздо объемнее, понятнее. Очень позабавила фраза "К сожалению, тот сыр, который сейчас производят, сложно назвать полезным. Привозите сыр из Италии или Франции, изготовленный по европейским стандартам"..Воображуля)
Интересно, полезно, попробую применить полученные знания на практике. Про несовместимость творога и сахара, отстутствие пользы от кефира на ночь - это для меня открытие. А в основном всё очевидно и просто, но мы про эти правила в обычной жизни забываем.
