довольно поверхностная книга, как будто в спешке писали. Гораздо интереснее для меня была Дарья Савельева с ее "Осознанным питанием" гораздо объемнее, понятнее. Очень позабавила фраза "К сожалению, тот сыр, который сейчас производят, сложно назвать полезным. Привозите сыр из Италии или Франции, изготовленный по европейским стандартам"..Воображуля)
Грамотная книга. Про психологию и пациентов прлчитала по диагонали, т.к. нет проблем с лишним весом и пищевыми нарушениями, но все остальное - мое почтение. Автор и вправду врач, отличные главы про анемию, холестерин, спорт. Выписала себе списки полезных по бжу продуктов, варианты меню. Книга действительно полезная и написана с умом.
Интересно, полезно, попробую применить полученные знания на практике. Про несовместимость творога и сахара, отстутствие пользы от кефира на ночь - это для меня открытие. А в основном всё очевидно и просто, но мы про эти правила в обычной жизни забываем.
