Алекс ПалмерАтлас Нового года и Рождества. Самые веселые, вкусные и причудливые праздничные традиции со всего мира
О самых веселых, вкусных, странных и порой совершенно безумных праздничных традициях со всех континентов подробно расскажет журналист и писатель Алекс Палмер в своей новой книге.
Очень скучная книга на, казалось бы, такую веселую тему, как Рождество и Новый год. В каких-то главах информация о стране повторяется несколько раз, а где-то, наоборот, хотелось бы больше развернутости. Ощущение, что автор нахватал инфы из Вики, хотя список литературы говорит об обратном. Мало картинок, да и те не особо подходящие к тексту. Отдельно хочется поругать электронную версию - все ссылки некликабельные, постоянно натыкаешься на (подробнее см.) без какого-то перехода,
Галлет де руа (Бельгия, Северная Франция и Квебек). Слоеный пирог с начинкой из плотного орехового крема с миндалем (в некоторых случаях из фруктов или шоколада), в котором принято запекать фасолину. Тот, кому достался кусок с фасолиной, становится «королем на день» и может гордо носить позолоченную бумажную корону
В Ирландии на Богоявление отмечают Nollaig na mBan, или Женское Рождество. Свое название этот день получил в честь того, что женщины, которым все праздники приходилось трудиться не покладая рук ради семейного пира, наконец получают возможность отдохнуть. В этот день домашние хлопоты ложатся на мужчин (предполагается, что они помогут убрать елку и украшения), а женщины собираются дома, в ресторане или пабе с подругами и родственницами и даже получают подарки от детей и других членов семьи.
Хотя конфеты в хлопушках попадаются нечасто, изобрел рождественскую хлопушку в конце 1840-х именно кондитер. Идею приписывают владельцу лондонской кондитерской Тому Смиту. Во время поездки в Париж он увидел, как французы заворачивают миндальные конфеты в папиросную бумагу. По словам кондитера, однажды он сидел у камина и услышал, как громко треснуло горящее полено, и тут его осенило. Смит придумал, как сделать из французской конфетной обертки приятный сюрприз, снабдив ее небольшим взрывным механизмом, который он быстро запатентовал.
