Сконы с кокосом и брусникой
Мраморный кекс с апельсином
Овсяное печенье с шоколадом
отовим 40–50 минут
Получается пи
Соедините в сотейнике сок лимона, два желтка, сахар и ложку крахмала.
2. Уварите смесь на медленном огне, постоянно помешивая венчиком, до состояния крема. Сначала он будет жидким, но после закипания мгновенно загустеет.
3. Сразу переложите крем в чашку, чтобы он не пригорел ко дну сотейника. Остудите.
Для теста
450 г муки + немного для подпыла
290 г молока
50 г сахара
50 г растительного масла
7 г сухих дрожжей или 14 г свежих
1 яйцо для смазывания
Булочки с яблоками
В Таллине есть одно уютное кафе, в нем продают самые вкусные булочки в мире. Они сочные, в меру сладкие, всегда свежие и теплые,
бы, наверное, еще долго билась над рецептом овсяного печенья, если бы однажды не решила обжарить овсянку перед тем, как замесить тесто.
Лимонный пирог с рикоттой
Банановый пирог с соленой карамелью
