Вам кажется, что химия трудна, грустна и сложна для восприятия? Это глобальное заблуждение. Ведь химия вокруг нас и даже внутри нас. Химическая наука настолько интересна и неожиданна, что стоит только ею увлечься, и оторваться очень трудно. История науки и ее современность, химия в природе и в быту, мягкие металлы, вездесущий углерод, огнеупорная бумага и глутамат натрия… В этой книге вы найдете столько интересного, что полюбите химию навсегда. Книга также издавалась под названием «99 секретов химии».
Миф № 3. Кока-кола удаляет ржавчину с автомобиля. Ортофосфорная кислота в чистом виде действительно способна растворить ржавчину. Однако ее концентрация в напитке столь мала, что кока-кола не в силах победить ржавчину. А изделия из хрома или бронзы этот напиток может очистить.