Оглавление

ГЛАВА ПЕРВАЯ

ТОРТЫ С КЛЮКВОЙ И СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

торт «Клюква с орешками»

Готовим тесто для торта: берем по 1,5 стакана сметаны и сахара, два желтка (или одно яйцо), 0,5 чайной ложки соды, муки.

Готовим крем для торта первым способом: берем по одному стакану откинутой сметаны и сахара. И также для приготовления второго крема берем один стакан клюквы, один лимон с цедрой и сахар нужно добавлять по вкусу.

Готовим торт: сметану нужно обязательно смешать с сахаром, и добавить нужно яйцо (или желтки), погашенную уксусом соду, и также нужно добавить муку и замесить тесто до консистенции чуть гуще сметаны. И нужно выпечь два коржа и теплыми разрезать на полукоржи и смазать, чередуя первым и вторым кремом. И сверху торт нужно залить смесью кремов и посыпать его нужно орехами.

А для первого приготовления крема нужно взять один стакан откинутой сметаны с сахаром и взбить. А для приготовления второго крема нужно обязательно провернуть на мясорубке клюкву с лимоном и по вкусу нужно добавить сахар.

торт «крошка первый способ приготовления»

Берем продукты для приготовления торта: берем двести грамм маргарина, два стакана пшеничной муки, одну пачку муки для детского питания, два яйца, 1,5 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды, а ванильный сахар нужно добавлять по вкусу, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, пятьдесят грамм грецких орехов, варенье (или повидло), сахарную пудру.

Готовим торт: а для приготовления торта нужно смешать растопленный маргарин, сахар и яйца, добавить нужно пшеничную и детскую муку, ванильный сахар, соду, и растворенную в воде лимонную кислоту.

Тесто нужно замесить и разделить его нужно на две равные части. И одну часть теста нужно поставить в холодильник на один час, а вторую часть теста нужно раскатать по величине кондитерского листа и выпекать нужно до полуготовности.

И выпеченный пласт нужно смазать вареньем или повидлом, а сверху посыпать слой натертого на терке охлажденного теста. И выпекать нужно еще тридцать — сорок минут при температуре ста восьмидесяти градусов.

А сверху готовый торт нужно посыпать смесью сахарной пудры с размельченными грецкими орехами или просто сахарной пудрой.

ГЛАВА ВТОРАЯ

ТОРТЫ С МАРГАРИНОМ И СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ