Не любите глотать таблетки? И правильно! Есть гораздо более эффективные и безвредные средства. С древних времен имбирь употреблялся во всем мире — и как целебное растение, и как пряность, вкусная добавка к различным напиткам и блюдам. С санскрита его название — «сингабер» — переводится «рогатый корень», но есть у него и другое санскритское название, которое значит — «универсальное лекарство». Имбирь способен помочь при многих недугах, например, простуде, кашле, разнообразных болях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Используется он и в косметологии в составе кремов, масок, шампуней, для ухода за волосами. А блюда с добавкой имбиря приобретают пикантно-неповторимый вкус, одновременно с этим нормализуя обмен веществ, оздоравливая и повышая настроение. На страницах этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов с имбирем — и от самых разных болезней, и косметологических. А если возникнет желание самому вырастить полезный корешок — книга расскажет вам, как это сделать. И вдобавок — в подарок любителям хорошей кухни — полезные кулинарные рецепты, которые украсят любой стол.