Следует избегать масел из овощей и семян, например из виноградных косточек, из рисовых отрубей, из соевых бобов, масло канолы, кукурузное, хлопковое, арахисовое, рапсовое, шафрановое, подсолнечное и растительное. Это масла с высоким содержанием омега-6, которое связано с воспалительным процессом и заболеваниями, такими как эндометриоз, ожирение, аутоиммунные заболевания, астма, синдром раздраженного кишечника, сердечно-сосудистые заболевания и др.
