автордың кітабын онлайн тегін оқу Русские супы: 20 знаковых рецептов
Евгения Сихимбаева

Кітап туралы Пікірлер10 Дәйексөздер1 Қазір оқып жатыр789 Сөрелерде Тегін фрагмент

Шрифты предоставлены компанией «ПараТайп»

Вот и русская кухня — это неотъемлемая часть культурного наследия, доставшаяся современникам из далекого прошлого. На многообразие блюд повлияли, как и христианские верования и обычаи, так и географические особенности мест пребывания народа — это промозглая дождливая осень и длинные холодные зимы. Отсюда и множество горячих супов. Они имеют главное значение в русской кухне. Супы и прославили ее по всему миру.

Рецепты 20 знаковых супов предлагаются вашему вниманию в этой книге!

Приятного аппетита!

Русские супы: 20 знаковых рецептов
Русская кухня — веселая и многоликая
Солянка
Борщ
Щи
Окрошка
Ботвинья
Уха
Гороховый суп
Рассольник
Пельмени с бульоном
Суп со щавелем
Тюря
Лапша
Свекольник
Калья
Суп с клецками
Грибной суп
Юрма
Суп «Затируха»
Суп «Строганов»
Гречневый суп
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Словарь кулинарных терминов
1. А
2. Б
3. В
4. Г
5. Д
6. Ж
7. З
8. И
9. К
10. М
11. Н
12. О
13. П
14. Р
15. С
16. Т
17. Ф
18. Ц
19. Ш
20. Щ
21. Э

Русская кухня — веселая и многоликая

Русская кухня входит в тройку самых известных кухонь мира. Французская, китайская и русская. В этой тройке сложно выбрать лидера и не лидера. Каждая имеет свою историю зарождения, становления, развития. Каждая из них имеет своих поклонников, любителей — равнодушных нет, одним словом.

Вот и русская кухня — это неотъемлемая часть культурного наследия, доставшаяся современникам из далекого прошлого. На многообразие блюд повлияли, как и христианские верования и обычаи, так и

...