Книжка шикарная,очень интересно....было бы здорово,если бы получила такое же распространение как кликбейтный фильм о сахаре. Не так все просто,когда говорят,что если хотите худеть или держать себя в форме держите дефицит калорий или ешьте столько сколько тратите. Здесь среди прочего рассматривается вопрос о "пересобранных" микроэлементах в продуктах и их неравноценность по отношению к неультрапереработанной обычной пище. Есть повод задуматься
Чтение этой книги = легкий способ бросить есть всякий мусор
Отличная книга. Автор широко освещает проблему ультрапереработанной еды и всего что с этим связано. Прекрасно объясняет почему некотороя еда вредная, при этом не говорит: не ешь это, или ешь только вот это...
Много ссылок на статьи и к ученым. Прочитать "залпом" врядли получится. Однако книга не сухая и не скучная. Автор уместно смог разбавить своё исследование примерами из своей и чужой жизни, разговорами с другими людьми, описанием экспериментов..
Я как нутрициолог- эксперт- инноватор в этой области хорошо знаком с этой темой. Больше 20 лет помогаю людям корректировать свой вес, фигуру, части тела. Книга интересная и полезная для тех, кто ещё не обращался ко мне за консультацией на мою почту: alekslev747@gmail.com Всем остальным я объясняю сам и рассказываю ещё больше , чем есть в этой книге. Потому что я профессионал в своём деле.
Лучшее научное обоснование для отказа от мусорной еды
Поможет рпп-шникам, которые боятся потолстеть, думая, что это самое страшное
Очень познавательно, и очень отрезвляет))
Много научных данных, но читать очень интересно)
Не понравилось, по существу ничего не сказано
Если вы ходите в супермаркет у дома, сами имеете хронические заболевания или хронические заболевания имеют ваши дети, очень советую почитать эту книгу. Возможно вы найдете причину, а также мотивацию к изменению своего образа жизни. Изнанка бизнеса УПП в этой книге показана максимально открыто. Очень много доказательной базы. Кто ищет ссылки на исследования, в этой книге найдете также очень много полезного в приложениях.
