Книжка шикарная,очень интересно....было бы здорово,если бы получила такое же распространение как кликбейтный фильм о сахаре. Не так все просто,когда говорят,что если хотите худеть или держать себя в форме держите дефицит калорий или ешьте столько сколько тратите. Здесь среди прочего рассматривается вопрос о "пересобранных" микроэлементах в продуктах и их неравноценность по отношению к неультрапереработанной обычной пище. Есть повод задуматься
