рестораны быстрого питания? Причина – в глубокой эмоциональной привязанности к еде. Если здоровье – это движение, то еда – это топливо. Американцы ценят ощущение сытости, точно так же, как французы – вкус еды.
Культурный код избыточного веса – “бегство”; лишние килограммы свидетельствуют о бегстве от различных взятых на себя обязательств. Проще выбрать роль жертвы, “обвинить во всем лишний вес, чем признать собственное желание отказаться от своих намерений”. Учитывая, что американцы ставят себе очень высокую планку, статистика избыточного веса неудивительна.
