Книги на полке «Ресторанный бизнес», Моника М.

Георгий Мтвралашвили
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
- 856
- 319
- 4
- 48
Михаил Кандауров
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
- 399
- 72
- 1
- 13
Елена Ушакова
Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
- 424
- 51
- 4
- 17
Александр Сидоренко
101 способ увеличения прибыли ресторана
- 720
- 288
- 2
- 40
Мария Демяненко,Мила Холоша
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат
- 589
- 193
- 4
- 20
Александр Дзюба,Илья Раздымаха
Ресторанный бизнес наизнанку
- 1.1K
- 53
- 11
- 16