Павел
Павел

Общественное питание

ХАССП. Практическое руководство по внедрению
ХАССП. Практическое руководство по внедрению
·
Круглов Кирилл
Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном
Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном
·
Кристофер Эгертон-Томас
қолжетімді емес
Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном
40
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории
·
Ирина Авруцкая
қолжетімді емес
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории
12
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому
·
Алексей Гисак
қолжетімді емес
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому
4
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
·
Оксана Путан
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
·
Михаил Кандауров
Как чашка за чашкой строилась Starbucks
Как чашка за чашкой строилась Starbucks
·
Говард Шульц
Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks
Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks
·
Говард Бехар
Burger King. Как построить империю
Burger King. Как построить империю
·
Джим МакЛамор
қолжетімді емес
Burger King. Как построить империю
1.7K
Бизнес в стиле «Макдоналдс»: Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм
Бизнес в стиле «Макдоналдс»: Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм
·
Марсель Зиганшин