Лекция: Кофе — растение, зерно, напиток

Человек и кофе — путешествие по миру. Классификация видов кофе: робуста и арабика. Обработка и обжарка зерна. Химический состав кофейного зерна и вкусовое восприятие. Факторы, влияющие на цену кофе.
Уже прочитали? Что скажете?
Александр Тимофеев
Александр Тимофеевделится впечатлением1 год назад
👍Советую
💡Познавательно
🚀Не оторваться
Продолжение нужно
1 Нравится
Комментировать
Rina Kirilina
Rina Kirilinaделится впечатлением1 год назад
👎Не советую
Пока ничего нового
Комментировать
Маша Г.
Маша Г.делится впечатлением1 год назад
👍Советую
💡Познавательно
🎯Полезно
💧До слез
Я, как человек, который только начал входить в этот прекрасный мир кофе и кофейных напитков в качестве бариста, очень вдохновилась дальнейшим изучением столь сложного растения и напитка, как кофе. Всем советую
Комментировать